めんくい｜ラーメン日記 -57ページ目

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海老名SA　ゑびな軒　＠海老名

海老名サービスエリアのフードコートというかスナックコーナーのラーメン。
そんなの載せるの？と言われると思いますが結構おいしかったので。

帰省時に行ったのですが、
平日昼出発で、ここまでなんと3時間がかかってしまいました。
首都高渋滞で。。
なので結構へとへとの状態。しかも台風が近づいていて大雨。
娘はご機嫌ななめと最悪なコンディションの中でのラーメンですｗ

なんだかサービスエリア対抗のラーメンコンテスト的なのを行っているようなのですが、
それの海老名SAのエントリー作品のようです。

食券を買って少し待ったら番号を呼ばれたのでとりに行きました。
これがそのラーメン。

濃厚とんこつカレーラーメン。
ジャンク。。ですが、こういうの意外に好きです。
何を隠そう、カレーも好きなので、

豚骨の出汁をここでとっているかは分かりません。
ですが、クリーミーなスープとカレーがなかなかマッチしています。
さらに和風だしと魚粉が加わり、ただの豚骨カレーではなく
ちょっとカレーうどんみたいな風味が加わります。
そのカレーうどんのように麺も太めでこしのあるうどんのようなもの。

魚粉のほかに乗っているのは今流行のラー油。
中華街でふかひれにかける自家製ラー油が出てきたときにはたまげましたが、
このカレーラーメンにもラー油。
カレーという辛いものにラー油が必要かどうか疑問に思いましたが、
そういえばインドでもラー油は使うはずなので。
このラー油がスープに溶け込むと結構辛味が増します。
クリーミーなスープ、和風だし、ラー油の辛さが渾然一体になり、
そしてこのうどんのような麺が良くあって何気においしい。
気に入りました。

フードコートのラーメンと侮っていましたが時々こういうあたりに会うのはうれしい限りです。
それにしてもSAでこんなおいしいラーメンが食べれるなんて本当に日本人ってラーメン好きなんだなあと思いますね。

海老名サービスエリア下り線スナックコーナー　ゑびな軒
神奈川県海老名市大谷南5-2-1
24時間営業
年中無休
海老名SA内

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ラーメンダイニング五行　銀座　＠銀座

ラーメンダイニング五行　銀座に初訪問。
店名は、五行　銀座とも書かれていてどちらが正しいか良く分かりません。

銀座2丁目、ABCマートの正面の銀座Velvia館の7階に入っています。
商業施設にラーメン店が入るのはなかなか珍しい。しかも銀座で。
で、そこはやはり銀座でラーメン屋という雰囲気はなく、一人で行くというよりはグループで行くカフェというかご飯屋さんというかそんな感じ。
五行は、一風堂の河原さんがプロデュースというか新業態。
博多の天神に店舗があり、たしか数年間に行ったことがあったはず・・。
そのとき食べたのと同じ焦がし味噌麺を。
なお、サイドでいくらご飯をつけてしまった。
贅沢・・。そして通風が怖いです。

ラーメンダイニングというだけあって、大きなテーブルで相席で。
まあ、数名サラリーマンの一人客が居たのでまだ大丈夫ですが、
これで他に一人客がいないときついかも。
夜は宴会ができるほどらしく、おしゃれな中華ダイニングみたいな感じ。
さらに銀座という土地柄もあってお値段は若干高めではあります。
さらにスローフードということか注文して出てくるまでには時間が結構かかりました。
15分くらいまって出てきたのがこちら。

第一印象ひさしぶり。
確かに博多でこれを食べました。
炎を上げながら調理してたっけ。
味は、焦がした油（ラード）がかなり濃厚。
それと味噌があいまってうまいけどちょっと重い。
うまみの層がなんそうにも重なっているので、
うまみを楽しむことは十分すぎるくらいにできます。
ただ、いかんせんちょっと重い・・。
スープはなんとか飲み干しましたが、ちょっと苦しくなりました。
昔食べたときは全然平気だったと思うですが・・・。

とは言え、味自体はおいしいのでたまにはいいかも。
人と食べるときには重宝されるラーメン屋だと思います。

ラーメンダイニング五行　銀座
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
地下鉄銀座駅徒歩3分
JRほか有楽町駅徒歩6分

近隣ホテル：メルキュールホテル銀座東京|京王プレッソイン東銀座|銀座ベルビューホテル|銀座ラフィナート|銀座国際ホテル|東急ステイ東銀座|ホテルモントレ銀座|銀座キャピタルホテル|ホテル西洋銀座|銀座日航ホテル

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麺屋ZERO1 川口東口店　＠川口

麺屋ZERO1は川口駅東口にできたばかりのラーメン店。
オープンは10月9日とのこと。
グロービートジャパンの経営。
つまりは、花月などと同じ系列ということです。
次世代型ラーメン店とうたっていますが、
豚骨魚介系のラーメン＆つけ麺と、二郎インスパイアの二本立て。
次世代というよりは完全今世代という印象がしてしまうのは僕だけでしょうか・・。

平日夜に行きましたが、店内は8割がたうまっていました。
なかなかの客入り。
駅から徒歩3分くらいと好立地なことと、やはり二郎インスパイアは客が入るということで、
川口としてはかなりの人気店になりそうな気配。

注文は7割二郎インスパイア、3割豚骨魚介という感じ。
やはり二郎インスパイア強い。
ただ、豚骨魚介に関しては飽きられた感が強いように感じる。
お前もか系と呼ぶ人もいるくらいに多くなってしまった豚骨魚介。
食傷ぎみのひとが多いのではないでしょうか・・。

食券機のメニューはこの2つの系統に、
それぞれラーメン、つけめん、スープオフがあるので迷う・・。
ジャンクガレッジ好きの私はどうしてもここで二郎インスパイア系のスープオフ、ガッツリ汁なし麺に流れてしまいました。

こちらがそのガッツリ汁なし麺。
二郎インスパイアとしては見た目おとなしい感じ？
当然ニンニクはがしっと乗ってますが・・・。
実際食べて見ると・・・ニンニク味ｗ
そりゃそうだという感じですが、ニンニクの味だけがしてくる。
もうわからない感じ。
ニンニクが強いのか、他が弱いのか・・・。
特にタレの味があまりしなくて、渾然一体みたいのがない。
まぜそばだけどまざっていない感じで・・。
これはちょっぴり残念。
次回から味濃い目とかにしないとだめか・・・。
そしてニンニクも途中からなぜか雑味というか苦味に感じてしまった。
にんにくにもいろんなものがあるだろうから・・・。
期待していただけにちょっと残念。
とは言え近所だし、また違うメニューとかオーダーの仕方とか変えて挑戦してみます。

麺屋　ZERO1　川口東口店
埼玉県川口市栄町3-9-15
11:00～2:00
年中無休？
JR川口駅徒歩5分