杉本商店 ＠新宿・西新宿・初台
杉本商店に初訪問。
新宿から初台に行く途中で。（仕事です）
新宿から歩きましたが（京王新線って面倒なので）実際は都庁前とか南新宿が最寄りのようです。
甲州街道を調布方面に行き、初台手前の路地にちょっと入ったところにあります。
もともはらーめん杉という名前の店だったようですが、
代が替わってリニューアルしたとか。
メニューは盛りだくさんで、普通の醤油そばのほか、濃厚タイプ、塩、味噌と盛りだくさん。
サイドメニューも豊富でした。
どうやら「つけめんダイニング」というコンセプトらしいのですが、
そんなこと書いてあったかな？
通常なら濃厚タイプにするところですが、最近めっきり食欲がないので淡麗タイプの醤油そばに。
店内はテーブルとカウンターで結構席数が多く８割くらいの入りだったとは言え、
出てくるまで時間がかかるかかる。。
15分から20分くらいはたったかな。。
やってきたのはこちらです。
どこかで見たことがあるようなビジュアルですが思い出せず。
透き通ったスープに細麺が泳ぎます。
チャーシューはちょっとスモークしてあるのかピンクっぽい。
全体的に奇麗です。
スープは透き通った印象通り、すきっとキレがある。
塩分が若干強いですが、鶏中心の出汁もいい感じです。
若干感じる魚介も主張しすぎずいいですね。
ちょっと化調っぽさもありますが十分おいしい。
麺はかなり細め。このスープにはまずまずあうかな。
チャーシューは少しスモークしていておいしい。
全体的にかなりバランスが良い1杯だと思います。
ただ量は結構少ないので大盛りのほうがいいかも（無料です）
あまりこの道を通ることはないですが、また行きたいと思える店でした。
杉本商店
東京都新宿区西新宿3-3-11
11:00～16:00/17:00～22:00
都営大江戸線都庁前徒歩8分
JRほか新宿駅徒歩12分
新宿から初台に行く途中で。（仕事です）
新宿から歩きましたが（京王新線って面倒なので）実際は都庁前とか南新宿が最寄りのようです。
甲州街道を調布方面に行き、初台手前の路地にちょっと入ったところにあります。
もともはらーめん杉という名前の店だったようですが、
代が替わってリニューアルしたとか。
メニューは盛りだくさんで、普通の醤油そばのほか、濃厚タイプ、塩、味噌と盛りだくさん。
サイドメニューも豊富でした。
どうやら「つけめんダイニング」というコンセプトらしいのですが、
そんなこと書いてあったかな？
通常なら濃厚タイプにするところですが、最近めっきり食欲がないので淡麗タイプの醤油そばに。
店内はテーブルとカウンターで結構席数が多く８割くらいの入りだったとは言え、
出てくるまで時間がかかるかかる。。
15分から20分くらいはたったかな。。
やってきたのはこちらです。
どこかで見たことがあるようなビジュアルですが思い出せず。
透き通ったスープに細麺が泳ぎます。
チャーシューはちょっとスモークしてあるのかピンクっぽい。
全体的に奇麗です。
スープは透き通った印象通り、すきっとキレがある。
塩分が若干強いですが、鶏中心の出汁もいい感じです。
若干感じる魚介も主張しすぎずいいですね。
ちょっと化調っぽさもありますが十分おいしい。
麺はかなり細め。このスープにはまずまずあうかな。
チャーシューは少しスモークしていておいしい。
全体的にかなりバランスが良い1杯だと思います。
ただ量は結構少ないので大盛りのほうがいいかも（無料です）
あまりこの道を通ることはないですが、また行きたいと思える店でした。
杉本商店
東京都新宿区西新宿3-3-11
11:00～16:00/17:00～22:00
都営大江戸線都庁前徒歩8分
JRほか新宿駅徒歩12分
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Dream @渋谷
Dreamは私がいままで行ったラーメン店の中で最も入るのを躊躇し、最も緊張して食べた店ですw
場所は渋谷の百軒店。喜楽のほうに坂を上り越えて左に曲がってすぐにあります。
正面はカレーの名店ムルギー。周囲は風俗店だらけというロケーション。
この店も夜はガールズバー Dreamとして営業しているようです。
店の外にラーメン、チャーシューメン、台湾ラーメンとメニューと値段が書かれた黒板が置いてありこわごわ入ってみました。
どう見ても地雷っぽかったし。。
昼に訪問しましたが、店の中にはイカツイお兄様方が5名ほど。
しかもラーメン食べずにタバコをふかしている。
かなりの威圧感。。。
とは言え入ってしまって、ここで出ると言ったら逆にボコされそうなのでラーメンを注文。
この時点で早く食べて早く帰りたいモード全開w
途中お兄様方は携帯でお電話。内容も怖し。
10分ほどしてやってきたラーメンです。
10分って、、他客いないのに、、しかも怖いのにwって思ってしまいました。
ビジュアル的には昔懐かしい中華そば。
食べてもそう。これ、好きな人はかなり好きなんではないでしょうか？
うちの嫁とか好きそうです。
僕は正直あまり、ザ中華そばは得意ではないのですが、鶏ガラと醤油自体の旨味で結構いけました。
ただ、科調っぽい平坦なうまみも強くそこはあまり得意じゃない。
麺はよくありがちな生麺。このスープとなら無難な相性。
チャーシューはお店で仕込んでいるようで、これは結構美味い。
店構えとは真反対の万人受けする優しいラーメンでしたw
これは飲んだ後とか最高かもしれませんね。
店としておもしろいですし、是非お友達お連れ合わせのうえ行ってみてください。
一人で行くと居心地悪いことこのうえないのでw
Dream
東京都渋谷区道玄坂2-17-3 SGビル1F
11:00～16:00
不定休
JRほか渋谷駅徒歩5分
場所は渋谷の百軒店。喜楽のほうに坂を上り越えて左に曲がってすぐにあります。
正面はカレーの名店ムルギー。周囲は風俗店だらけというロケーション。
この店も夜はガールズバー Dreamとして営業しているようです。
店の外にラーメン、チャーシューメン、台湾ラーメンとメニューと値段が書かれた黒板が置いてありこわごわ入ってみました。
どう見ても地雷っぽかったし。。
昼に訪問しましたが、店の中にはイカツイお兄様方が5名ほど。
しかもラーメン食べずにタバコをふかしている。
かなりの威圧感。。。
とは言え入ってしまって、ここで出ると言ったら逆にボコされそうなのでラーメンを注文。
この時点で早く食べて早く帰りたいモード全開w
途中お兄様方は携帯でお電話。内容も怖し。
10分ほどしてやってきたラーメンです。
10分って、、他客いないのに、、しかも怖いのにwって思ってしまいました。
ビジュアル的には昔懐かしい中華そば。
食べてもそう。これ、好きな人はかなり好きなんではないでしょうか？
うちの嫁とか好きそうです。
僕は正直あまり、ザ中華そばは得意ではないのですが、鶏ガラと醤油自体の旨味で結構いけました。
ただ、科調っぽい平坦なうまみも強くそこはあまり得意じゃない。
麺はよくありがちな生麺。このスープとなら無難な相性。
チャーシューはお店で仕込んでいるようで、これは結構美味い。
店構えとは真反対の万人受けする優しいラーメンでしたw
これは飲んだ後とか最高かもしれませんね。
店としておもしろいですし、是非お友達お連れ合わせのうえ行ってみてください。
一人で行くと居心地悪いことこのうえないのでw
Dream
東京都渋谷区道玄坂2-17-3 SGビル1F
11:00～16:00
不定休
JRほか渋谷駅徒歩5分
海老そば ガハハ食堂 ＠渋谷
ガハハ食堂に初訪問。
場所はすごく微妙なところ。
ドンキホーテの裏のラブホ街。正直入りにくい道。
特に男女の同僚同士とかでこの店行くときは注意ですな。
って、別に僕はその心配ないんですが。
さて、その正確な場所はあかなす家の横の路地をラブホテル街方面に少し上った一本目の左に入れる小道のところ。
あかなす家のすぐ上に看板が出ています。
ここは夜はゴールデンバーニングという名のアジアンダイニング。
要するに二毛作です。
アジアンダイニングだけあって、「海老」の使い方に秀でているということで、その技術を生かしたラーメンが楽しめるとの噂。
かなり楽しみにして行ってみました。
こちらがメニュー。
どれも海老ベースとのことで、つけ麺がうりらしい。
海老出汁醤油がベーシックで、担々麺風、トムヤムクン風がある。
ラーメンも海老出汁ラーメンが１種類。
ベーシックなものも迷ったが、この蒸し暑さ。
東南アジアのような天候も手伝って、トムヤムクンに。
アジアンダイニングなので、このあたり得意だろうと。
注文してから正直かなり時間がかかりました。
店内は5割ほどの客入りで、待っている人が2人。
それでも15分以上20分くらい待ちました。
そして出て来たのはこちら。
まず驚くのは麺です。
かなり幅の広い麺。
かといって薄っぺらくしてあるわけでもなく、
比較的分厚くて広い感じの麺。
きしめんを無骨にした感じか。
スープのほうはすでにこのときから海老の香りが。
これは期待できます。
麺をつけてすすると、海老がすごい。
表面の油が海老油でしょうか？
もすごい香りです。
そして麺のインパクトもすごい。
かなりの噛みごたえ。最近なかなかなかった麺だなあ。
トムヤムクン仕立てのスープは海老の風味と辛み酸味のバランスをかなり考えたもの。
辛みと酸味を抑えてあり、あくまで海老が主役。
トムヤムクン強めが良い！という方は、ティーヌンに行ったほうがいいかもw
大盛りにしたので麺がかなり多くスープがどんどんなくなっていきます。
さらにスープの中の具もすごい。
とくにメンマ。極太の材木系メンマ。これがうまい。
そしてなぜかメンマだけ熱いwなんでだろw
全体としてかなりインパクトが強い一杯でした。けど、うまかった～。
次は担々か醤油かかなり迷いますねえ。
サイドメニューもいろいろあるし、大人数で行ってシェアするのも良いでしょう。
テーブル席中心ですし。
ただし、ホテル街なのでお二人連れはご注意をw
ガハハ食堂
東京都渋谷区道玄坂2-26-16 コアラハウス1F
JRほか渋谷駅徒歩10分
12:00～15:00
定休日不明
場所はすごく微妙なところ。
ドンキホーテの裏のラブホ街。正直入りにくい道。
特に男女の同僚同士とかでこの店行くときは注意ですな。
って、別に僕はその心配ないんですが。
さて、その正確な場所はあかなす家の横の路地をラブホテル街方面に少し上った一本目の左に入れる小道のところ。
あかなす家のすぐ上に看板が出ています。
ここは夜はゴールデンバーニングという名のアジアンダイニング。
要するに二毛作です。
アジアンダイニングだけあって、「海老」の使い方に秀でているということで、その技術を生かしたラーメンが楽しめるとの噂。
かなり楽しみにして行ってみました。
こちらがメニュー。
どれも海老ベースとのことで、つけ麺がうりらしい。
海老出汁醤油がベーシックで、担々麺風、トムヤムクン風がある。
ラーメンも海老出汁ラーメンが１種類。
ベーシックなものも迷ったが、この蒸し暑さ。
東南アジアのような天候も手伝って、トムヤムクンに。
アジアンダイニングなので、このあたり得意だろうと。
注文してから正直かなり時間がかかりました。
店内は5割ほどの客入りで、待っている人が2人。
それでも15分以上20分くらい待ちました。
そして出て来たのはこちら。
まず驚くのは麺です。
かなり幅の広い麺。
かといって薄っぺらくしてあるわけでもなく、
比較的分厚くて広い感じの麺。
きしめんを無骨にした感じか。
スープのほうはすでにこのときから海老の香りが。
これは期待できます。
麺をつけてすすると、海老がすごい。
表面の油が海老油でしょうか？
もすごい香りです。
そして麺のインパクトもすごい。
かなりの噛みごたえ。最近なかなかなかった麺だなあ。
トムヤムクン仕立てのスープは海老の風味と辛み酸味のバランスをかなり考えたもの。
辛みと酸味を抑えてあり、あくまで海老が主役。
トムヤムクン強めが良い！という方は、ティーヌンに行ったほうがいいかもw
大盛りにしたので麺がかなり多くスープがどんどんなくなっていきます。
さらにスープの中の具もすごい。
とくにメンマ。極太の材木系メンマ。これがうまい。
そしてなぜかメンマだけ熱いwなんでだろw
全体としてかなりインパクトが強い一杯でした。けど、うまかった～。
次は担々か醤油かかなり迷いますねえ。
サイドメニューもいろいろあるし、大人数で行ってシェアするのも良いでしょう。
テーブル席中心ですし。
ただし、ホテル街なのでお二人連れはご注意をw
ガハハ食堂
東京都渋谷区道玄坂2-26-16 コアラハウス1F
JRほか渋谷駅徒歩10分
12:00～15:00
定休日不明