めんくい|ラーメン日記 -194ページ目

はせべえ @赤羽

はせべえは、赤羽の元よってこや のところにできたつけ麺中心の店です。

よってこやがなくなり、赤羽のラーメン店が1件減ったなあ、、

と思っていたらできていました。


はせべえが何系列かはよくわかりません。

名前とつけ麺ということから考えると、「やすべえ」が絡んでるのか?

とも思うのですが、味的にもそんなに似ていない気はします。


はせべえは、普通のしょうゆつけ麺のほか、味噌・辛味噌があります。

一応ラーメンもあります。

はせべえのつけ麺は、バランスが良いつけ麺のスタンダードと言った感じ。

魚介系の出汁が濃く出ていて、麺との愛称も良いです。

何かこれと言って、大きな主張があるわけでも、

驚くほどインパクトがあるわけでもないですが、

飽きがこなそうで、うまく完成された一品だと思いました。


近くにはゆうひ屋蔵六 、たかはしなど、

つけ麺が有名な店が多く、そこに鬼平などの新店も参入。

そこに来て、またはせべえ登場です。

この数点の中ではバランスよくまとまっているし、

お店も入りやすい感じだし、駅から近いし人気出そうですね。



はせべえ 赤羽

はせべえ

東京都北区赤羽西1-7-1-101

11:30~23:30

JR赤羽駅徒歩2分


★しょうゆつけめん<2人前>
¥210
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¥1,000
八丈島旬紀行

あと1ヶ月

さて、弊社の某社長のブログ に紹介されたしまったために、

社内の人の閲覧率が高まってしまったようで・・・


たまにはラーメン以外のことも書こうかね。。。

ちっ。。


さて、弊社の寿命は残り1ヶ月、吸収合併というやつで本体にくっつきます。

なんか吸収合併って嫌な言葉ですが、

べつに吸収されてなくなるわけでなく、

言葉悪いですが、ガン細胞のように今後も暴れちゃうわけで・・・


さてさてどうなることやらね。


というわけで、

残り1ヶ月、今の会社の集大成ってことで大暴れするわけであります。

今月は誕生日もあるし。いや、関係ないけど。姪っ子も生まれるし。うん、無事生まれてね。


では、弊社のみなさんがんばりましょう。

(きっとこういうエントリーは読まれない気がするよ・・・)

田中商店 @足立区 梅島

田中商店に久々に行きました。

車を持ったので、駐車場のあるラーメン店は貴重です。

まあ、駐車場がなくても行くのですが・・・。

田中商店に行くのは、移転後は初めてです。


田中商店は、かつては環七沿いにありました。

豚骨100%の本気度の高いラーメン。

今は、環七から少し入ったところに移転していました。

駐車場には警備のおっさんがいましたが、

言ってることはよくわからないし、なんか怒ってるし最悪でした。

ちょっと不機嫌ぎみに店に入りましたが、

ラーメンは相変わらずうまかった。。

店員さんも元気でサービスいいし。

豚骨を搾り出したようなスープは無骨で美味い。

これにあった細くてストレートの麺もベストマッチ。

替え玉を3回しました。

一緒に頼んだ、韓国風明太子ご飯は、明太子とごま油がマッチしていてうまかったです。

田中商店恐るべしです。

ちょっと店内暑いですけど。



田中商店

田中商店

東京都足立区一ツ家2-14-6

東武伊勢崎線梅島駅徒歩10分

18:00~4:00

月曜定休


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