ブリ茗荷ドレッシング
ブリのお刺身を ミョウガの効いたドレッシングで
生ホタテ99%のつみれ汁。
フープロではなく、すり鉢を使ったほうが美味しい気がします。
旬の新ショウガたっぷりの生姜ごはんとともに。
揚げ豆腐
ペーパーに挟んで水気を切った豆腐を揚げるだけですが、作りたては最高。
角がカリカリして豆の香りがたちます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
遅れてきた人気者
朝食に明太タマゴごはん
ほぐした明太子に 卵黄・酒・醤油。
炊きたてアツアツご飯にかけて、ちょっと熱が通ったところをパク。
卵と言えば・・・・
過去に 一世を風靡した たまごちゃん
以前 検討しましたが、このサイズ、らっくん丸呑みするんじゃ?という不安から
購入は見送られてきました。
これは大丈夫だろういくらなんでもという代物が 楽の喉の奥に呑み込まれていく恐怖を
何度か味わって・・・さすがに慎重に。
チョコフレーバーのおもちゃには さほど興味を示さないので、そのまま忘れてました。
つい先日、キンちゃんの目に留まった青たまごちゃんが「笑用」として登場です。
楽も大人になって、丸呑み事件を起こさなくなったし。
ほれ遊べ。と笑に転がしてやると・・・
嬉々として食いついたらっくん
食べ物以外にこんなに執着している姿は珍しい。
いつもは何でも譲ってあげるのに、笑を無視して遊んでます。
この流れにジリジリして、私たちに告げ口するかのように走ってきてはまた戻っていく笑。
たまには らっくんに譲ってあげようね。
ワガママ言ってる感じがちょっとかわいくて、嬉しいような気もするし。
しばらくすると奪ったり奪われたりしながら、バランスよく遊ぶようになりました。
どうせすぐに飽きるに決まってますけど。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大人気大成功のたまごちゃんでしたが
もうひとつ、キンちゃんがこっそりカゴに入れておいたものがありました。
・・・・犬用シャボン玉。
食べてもOK、イチゴ味 とあります。
イメージ(願望)は、ふわふわと輝き揺れるシャボン玉を追いかける楽と笑。
ジャンプしてみたり、鼻先でつついてみたり、なんて。
実際には・・・
ほとんど興味を示さず、茂みの臭い嗅ぎにせいを出す楽。
草の上に落ちた後のイチゴフレーバーを舐めながら這い回る笑。
そんなもんです、たいていは。
笑の体重、ただいま7.2キロ。
今朝 口をくちゃくちゃ動かしていたと思ったら 床に乳歯が落ちてました。
おしとやか路線は踏み外しかかってますが、元気に成長中です!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
蕎麦クレープ・鮭カマ味噌焼き
そば粉をクレープ状に焼いて
前夜のスモークドブタバラと野菜を巻いてみました。
マヨネーズ・醤油・お好みソース・小ネギを混ぜて。
またもやカマです。
国産の鮭でもこの部分は程よく脂がのっています。
新鮮なものが7カマ(切れ)も入ってなんと300円!(←シリーズ化?)
味噌・砂糖・酒・バター・唐辛子を混ぜたものに1時間漬けて オーブンで焼きました。
ホワイトソースが余ったら、少しだけでも冷凍しておきます。
同量の水と一緒に火にかけて、蒸かしたジャガイモを入れて 2~3分。
チーズをたっぷり入れて、溶けたら黒胡椒。
グリーンでも散らせば、それっぽい一品になります。
里芋でもいいし、チーズの種類も好みで。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・