おはようございます☆
いつもブログを
読んで下さる皆様☆
本当にありがとうございます。
また、本日初めて
ご縁を下さった皆様も
ご興味を持って下さいました事
とても嬉しく光栄です。
ありがとうございます。
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本日のクリスタルは
こちらです。
記事の最後に
このクリスタルの名前
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ご説明しております。
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手作りでソーセージ!
昨日はお休みの日で
お料理教室の日でした☆
3月は自粛から・・
4+5月はお教室が自粛されて
なんと3か月振りのお教室でした。
久しぶりの美味しい美味しい
タイ料理☆☆
幸せすぎました~・・・・・
今月のメニューは
私が大好きなタイ東北部の
お料理です☆
タイ東北部のお料理は
甘い辛いに加えて
「酸っぱい」が入る事が
特徴です。
そして主食はモチ米・・・。
この組み合わせが
私を天国に連れて行ってくれます
こちらのお料理教室では
私は既に上級クラスに
上がっておりますので・・・・
一品一品にかかる手間は
並ではありません・・・。
かなり面倒く・・いやいや・・
時間と手間がかかりますです。
決して面倒くさいとは
言いませんよ。。
でも・・・・
そんな手間でも絶対に
自宅でもう一度作りたい!
と思ったのは・・
こちらの手作りソーセージ~・・・
ため息が出るほど・・
美味しかったのです・・・。
ソーセージって自宅で
作れるものなのですねえ・・・。
本日は調味料を
タイ風で入れたけど・・
イタリアン風にしたり
フレンチ風にしたり・・・・
今回はポークだったけど
ラムにしても
美味しそうだなとか
ヘルシーだなとか・・・
かなりイメージが広がりました
健康に気を付けていると
市販のハム・ベーコン・
ソーセージの
「悪」がよくわかります。
ですので、
これらの加工肉は
避けるべき食品の
第1号となります。
ただ・・・・・
奴らは美味いんだ・・・
でも手作りで安心安全に
作れるとは。。。
目から鱗でした☆
↑私のお料理教室の
先生がおススメしている
ソーセージの皮です☆
塩漬けされているので
水で洗った後・・
20分位お水に付けておくだけで
準備完了です☆
(他のやつは洗う手間が
これ以上にかかるようです・・・)
1KGのお肉と
お好みのスパイスを
合わせて・・・・
ペットボトルの上の方を
切った容器を肉詰め容器として
使うとお金をかけずに
美味しい手作りソーセージが
出来ちゃいます・・・・・
オーブンで焼いても良いですし
一度茹でてからフライパンで
焼いても良しです~・・。
私も早速購入して・・・
手作りソーセージを
作ってみたいと思っております☆
多めに作って冷凍しても
良いみたいですよ~
本日のお教室では
こんな風な安全対策もありました☆
凄く美味しかった・・・・
この幸せの瞬間の為に
私は生きている・・
といってもいい。
美味しいものを食べる事は
私の生きがいの1つだなあって
改めて感じるのです☆
コップクンカー☆
佐倉貴恵
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今日のエネルギー
私達の見えない身体・
オーラは見える身体同様
色々なエネルギーを
バランス良く
取り入れていく事で
健康な状態にする事が出来ます。
毎回色々なエネルギー設定を
してみますので
皆様のオーラバランス調整の
助けになれば幸いです。
エネルギーやオーラってなに?
と言う方は以下の記事を
ご参照くださいませ
→ 波動の話
→ オーラの話
今夜のクリスタルは
エメラルドです。
エメラルドの波動は
愛において・・・
真実に繋げる・・・・・
という力を持ちます。
貴女に真実の愛についての
学びを深める・・・・・
とても深い学びをもたらします。
ありがとうございます。
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エメラルドの波動が
オーラに流れていきます☆
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