最近、ナスの「しんやき」の記事がよく読まれてるようなんです。
夏野菜の代表といってもいいナスだし
家庭菜園で採れすぎてしまい、今日はどうやって食べよう?
ってな感じで検索されてるのかなw
ちなみに我が家(というか、ぽんサン)は、去年に引き続き、
今年も家庭菜園では何も育てておりません。
去年から夜勤始まって、庭の手入れできず、雑草ボーボーっ状態だし
仮に時間あったとしても、暑くて庭に出るゲンキないしねw
なので、スーパーや八百屋で安いとき、というか
見切品コーナーでナスを発見した時に買ってきてますが
先日4本入り98円でGET(^_^)v
もちろん、ソーメン+ナスのしんやき、つくりましたw
ナス天揚げたりもしたけど、これまたワンパターンなので
たまには違うものでも作ろうとおもって、
今日は、パスタに入れてみました。
ピーマン・玉ねぎ・ミニトマト・ベーコンなども入れて
冷蔵庫内のお掃除メニューですw
・・・てな記事をかいてたら、
3年前の同じ日付で、ナス記事かいてたようですw
↓
あ、まだナス残ってるから、
今度は、冷やし中華にナスのせて食べようっと🍆🍆🍆