ブロ友さんの記事で冷やし中華見たら、食べたくなっちゃって
さっそく作ったんですが
ふと、ナスをトッピン具にしたらどうだろう？って思ったんです。
ｿｰﾒﾝ弁当には、あげびたしとか、しんやきにしたナスをのせてるし
冷やし中華でもイケそうじゃん？
それで、さがしてみたら、たくさん載ってたｗ
ということで、作ったのがコチラ～！
ナスは、ヘタをカッツして、ラップでくるんでレンチン３分の
手抜き蒸し茄子にしました。
冷やし中華のスープとの相性も良かったです♪
これからもナス活躍のヨカン☆
てか～、もしかして、冷やし中華にナスのせてないのって
ウチだけだったとか！？
みなさんちは、冷やし中華にナスのせてますかー？