• 広島「桜吹雪　純米」均整の取れた甘旨味が酸渋の支援で小粋に舞う

• 飲み放題日本酒旅館01　別邸　山風木」栗駒山、あたごのまつ、綿屋、ZAO、山和

• 目隠し日本酒飲み比べ会＝１位になったのは・・・

• 新潟「越後伝衛門　パサージュ　ジキルとかくれんぼ　ｓｉｄｅＧ」ギザギザの甘旨味に強烈な苦味が襲う

• 新潟「越後伝衛門　パサージュ　ジキルとかくれんぼ　ｓｉｄｅＢ」細身の甘旨味に酸渋が巻き付く

• 新潟「越後伝衛門　パサージュ　ＳＴＡＹ　ＧＯＬＤ」流動性のある水飴が酸渋を抑えて支配する

• 新潟「越後伝衛門　パサージュ　三日月は青山に」複雑系の甘旨味が意外にも軽快に酸味を従えて舞う

• 北海道「十勝　ｗｉｔｈ　Ｃｈｅｅｓｅ」濃醇な甘旨味にカラフルな香りと乳酸がしっかり絡む

• 新潟「雅楽代　鳴神　生酒」均整の取れた甘旨味が大人びた雰囲気で舞う

• 新潟「雅楽代　月華　生酒」中肉の甘旨味と良質の酸味が溶けあい、爽やかな香りとハーモニーを奏でる

• 山形「辨天　純米大吟醸　生原酒　出羽燦々」新鮮な甘旨味と完熟バナナの香りが高みへといざなう

• 愛媛「伊予賀儀屋　純米　赤ラベル」五味が優等生らしく、隙を見せずに踊る

• 新潟「越弌　純米吟醸　Ｅｐｉｓｏｄｅ４．５」五味がそれぞれの役目を果たす

• 新潟「越弌　純米吟醸　Ｅｐｉｓｏｄｅ４．４」乾いた甘旨味が厳粛に舞う

• 新潟「越弌　純米吟醸」バランスの良い五味がコンテンポラリーな世界を見事に描く

• 広島「神雷　特別純米　青ラベル」五味がバランスよく、それぞれの役割を果たす

• 広島「亀甲老亀　ＲｅｄＴｕｒｔｌｅ　純米吟醸　中汲み」エッジの効いた甘旨味の踊りが続く

• 北海道「二世古　特別純米　辛口」贅肉がついた甘旨味が薄曇りの空の下、どんよりと踊る

• 岡山「御前酒　純米　雄町３部作」多彩な甘旨味と酸渋が超複雑でカラフルな世界を描く

• 大阪「浪花正宗　純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る

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