• 長野「SENJO　CRAFT　LAB　３号酵母」２号と似たタイプだが、ややスリムでぼんやりと

• 長野「SENJO　CRAFT　LAB　２号酵母」１号よりも濃い甘旨味が締まり無くユルユルと巡る

• 長野「SENJO　CRAFT　LAB　１号酵母」中庸の甘旨味が薬っぽい香りとぼんやり徘徊する

• 広島「雨後の月　純米大吟醸　白鶴錦」高純度で透明感に優れた甘旨味が高貴に舞う

• 岐阜「翠巒　純米吟醸　生酒」太めの甘旨味に、摩訶不思議な酸味が絡みつくユニークな酒

• 長野「ＭＩＹＡＳＡＫＡ　純米吟醸　愛山」愛山にしては甘さ抑えめの渋旨の世界が広がる

• 栃木「鳳凰美田　リザーブオーダーズ　１ｓｔＭＩＴＡ　２０２１」全体が角が取れて円熟味を増した味

• 東京「国府鶴　さくら福姫」スリムな甘旨味が奥床しく静かに舞う

• 石川「手取川ｎｅｏ．　ＩＳＨＩＫＡＷＡＭＯＮ９０」甘旨味にトロピカルな酸味が彩りを添える

• 佐賀「七田　純米吟醸　江里山棚田米」甘旨味がごくごく無難にミス無く踊る

• 佐賀「能古見　純米吟醸生酒　雄町」トロトロの甘旨味が九州の甘い醤油に似た世界を描く

• 長野「１３７　純米」五味のすべてが適量な優等生の世界を描く

• 長野「真賞　純米吟醸」スタンダードな甘旨味が後半になるとややダレる

• 長野「十九　Ｒｏｓａ　生酒」プチプチとした世界がセミドライに仕上がる

• 長野「十九　Ｐｅｃｏｒａ」ラブリーな甘旨味とヘルシーな酸渋が競い合い、スイート＆サワーの世界を

• 秋田「山本　ピュアブラック　純米吟醸」抜群のスタイルの甘旨味が野性味たっぷりに踊る

• 兵庫「奥播磨　強め　山廃純米生酒」濃厚で複雑系の甘旨味が薬っぽい香りと荒々しく駆け回る

• 長崎「ＢＡＮＧ　純米」ざらつきの目立つ甘旨味が曇り空の下、荒れながら駆け回る

• 宮城「ＨＥＡＶＥＮＳＡＫＥ　レーベルオレンジ　純米大吟醸」ノワールよりもやや濃い甘味が隙なく踊る

• 宮城「ＨＥＡＶＥＮＳＡＫＥ　レーベルノワール　純米大吟醸」高純度の甘旨味が完璧に甘美の世界を描く

<< 前ページ次ページ >>