• 宮城「勝山　縁　特別純米」滑らかで円やかで澄み切った甘旨味がロマンチックに踊る

• 三重「やまいし　純米吟醸　無濾過生原酒」大トロのような甘旨味がトロトロの世界を描く

• 三重「天下錦　純米吟醸　鈴鹿仕込」五味のバランスが抜群だが、「作」にとっても似てる仕上がり

• 岩手「北上夜曲　純米」スレンダーでさわやか系の甘旨味が酸渋のメリハリを受けて、モダンに舞う

• 岩手「タクシードライバー　仕込み１号　おりがらみ純米生原酒」澱がマスキング役をして、よりさっぱり

• 岩手「タクシードライバー　仕込み１号　純米生原酒」カラフルで濃醇な世界だが、透明感があって麗しい

• 山形「くどき上手　Ｊｒ．のジューシー辛口　改。純米大吟醸」スレンダーな甘旨味に良質の香りが飾る

• 岐阜「蓬莱　純米吟醸」甘味と旨味がバランス良く踊り、酸渋がわずかにメリハリを付ける

• 岐阜「津島屋外伝　４８才の心　純米大吟醸」キュートな含み香に囃されて、甘旨味が滑らかに舞う

• 山口「原田　純米吟醸　ひやおろし」多彩な香りが清純な甘旨味を囃し、フローラルな世界が出現する

• 茨城「真上　カジュアルモダン　純米生原酒」つるりと滑らかなタッチの甘旨味がナチュラルに舞う

• 滋賀「不老泉　初しぼり　特別純米　無濾過生原酒」五味がそれぞれ自己主張し、最後まで落ち着かない

• 山形「清泉川　澄澪華　純米吟醸　白麹仕込」プリンを思わせる甘味にレモンの酸っぱさが巻き付いて異色

• 神奈川「ササノメグリ　碧笹　純米」甘旨味とリンゴ酸が入り乱れて踊り、ほこりっぽい薬香が足に絡む

• 神奈川「黒笹　エックス　純米吟醸」中庸な甘旨味に個性の乏しい酸渋が絡まり、沈む

• 神奈川「白笹鼓　特別純米」凡庸な甘旨味が目立たないように静かに地味に踊る

• 神奈川「白笹鼓　初しぼり　純米生酒」中庸の甘旨味が無難に踊り、ゆっくりと消える

• 福井「白龍然　純米吟醸」たっぷりのコクと賑やかな酸味が独自の世界を描く

• 山形「東北泉　Ｍｔ．ｃｈｏｋａｉ　純米大吟醸」よく磨き込まれた滑らかな肌合いの甘旨味が支配する

• 山形「杉勇　純米吟醸　山田錦」スレンダーな甘旨味に硬い渋味が絡んでざらつき感が増す

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