インドネシアのスープが世界No1に！？
世界の料理を紹介するウェブサイト「テイストアトラス(TasteAtlas)」が「世界で最も美味しいスープ10」にインドネシアの「ラウォンRawon 」というスープが堂々の第1位に選ばれました。ラウォンというスープは、クルワックという木の実を使ったまっ黒なスープが特徴で、牛肉をメインの食材に、レモングラス、生姜、唐辛子などのスパイスを加えた少し酸味の効いたスープ。＜動画 ↓↓↓＞Indonesian Rawon 🇮🇩 First time trying!Rawon from 🇮🇩, a beautiful complex beef soup that's earthy, nutty, and slightly tangy. The taste of keluak is quite hard to describe accurately, it seems l...www.youtube.comちなみに第二位は日本のとんこつラーメン、3位にはココナッツミルクのまろやかさと生姜の風味が特徴のタイのチキンスープ「トムカーガイ」4位にはライムを加えると爽やかで美味しいメキシコのチキンとトマトのスープ「ソパ・デ・リマ」5位には台湾の火鍋がランクイン今回はスープのお話でした。おしまい
