こんにちは
神戸市垂水区で
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキ」の教室を
主宰している山下瑞恵です
プレゼントやお持たせにもピッタリな「ときめくケーキ」を作りませんか？
先日の【クリアフラワー錦玉】のレッスン♪
I ちゃん ( と呼ばして頂いております ♡ ） の世界にひとつの【クリアフラワー錦玉】ができました！
マンツーマンレッスンとはいえ、時間のかかるこのレッスン
作って持って帰ったもので、お友達とお茶するつもりで、来られました
ので、
電車に間に合うように、つくらねば、ならん！！！
全くの「お花絞り初心者の I ちゃん」どうするよ～💧
途中、UPテンポのK－POPなどかけさせて頂いて（いつもは、ボサノバとか）
時には、凹みそうになるのを、持ちこたえ、がんばりました！
ご感想を頂いたので、ご紹介しますネ＾＾
I ちゃん、ご感想をありがとうございました＾＾
お友達やご家族の笑顔をみたら、苦労が吹っ飛びますネ
「食べるのがもったいない～っ」って、なかなか言ってもらえませんよ
が
フラワーケーキ（お花絞りをしたもの）には、もれなくついてきます！
「すごいネ！」「えー！これ、作ったの？」「食べてもいいの？」などなど、びっくりするぐらい喜んで頂けます
確かに、「お花絞り」は、すぐに綺麗にできるようになるものではありません
が、「花束」となった時、「？」のお花も突然と輝き出します！
特にこの【クリアフラワー錦玉】は、ゼリーに閉じ込められてそれはそれは、きれいです＾＾
少しの「お花のゆがみ」は、「水の中のゆらぎ」のようです
タイトな時間で、作ったので、しんどかったかな～と心配していましたが、後日
「もっと、バラを上手に絞れるようになりたいな」って、改めて思われたそうです＾＾
詳しい「テキスト」があるので、繰り返し練習してくださいネ
道具が少ししかいらないのも、「フラワーケーキ」のいいところでもあります＾＾
９月レッスン
＊＊＊パンとお料理レッスン＊＊＊
【秋の京都・手作り豆腐とおばんざい・ホカホカ焼きたて焼き芋ぱん】
日にち ： １９日（木）・２２日（日）・２８日（土）
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
①【クリアフラワー錦玉ゼリー】
②２種類のカップケーキ
日にち：２０（金）・２３日（祝・月）・２７日（金）・３０日（月）
①か②か③の中から、ご希望のメニューをお選び下さいネ
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