こんにちは
「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
料理教室検索サイト最大手の「クスパ」様の特集ページのバナーに掲載されました！
「クスパ」様から、「華おはぎ」の写真を使いたいとインスタグラムに依頼があったのです
わぁ～い♪
何人か選ばれたうちの一人かと思っていたら、「華おはぎ」だけでした！
担当者様の目に留まって、本当にうれしいです＾＾
コロナ禍で、対面レッスン自体、継続すべきか否か、揺れている状況です
オンラインや動画レッスンに変更される教室も多く、その利点も多いので、悩ましい・・・・
日々、悩む中でのご依頼は、大きな励みになりました^^
コロナ禍であっても、大好きな「フラワーケーキ」をもっとたくさんの方に知って頂く為、何ができるかよく考えたいと思います！
＊＊＊あんフラワーケーキ＊＊＊
９月レッスン募集中です！
「あんフラワーケーキ」「華おはぎ」などのレッスンの詳細やお申込みはこちらです
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こんにちは
「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と
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主宰している山下瑞恵です
８月レッスン
【おうちで楽しむ旅ごはん！ウキウキ♪ハワイアンランチプレート】のつくレポがきたー！
Ｓさんのレッスン後に頂いたご感想の一部です
で、サプライズの日です＾＾
メニューのすべてを作って下さいました
わぁ♡♡♡ 可愛い～♪
乙女気分なハワイアンランチプレートですネ＾＾
上品で素敵！
「ハウピアチョコレートクリームパイ」も、お上品に、一人分ずつ焼かれてます＾＾
もう、ご家族絶賛は、当たり前でしょう（笑）
おうちで、ハワイが実現しましたぁ
もう、Ｓさんに真っ赤なハイビスカスのレイをかけたい気分です
うれしい～～～♪
つくレポ、ありがとうございました
＊＊＊＊おもてなし料理レッスン＊＊＊＊
９月は、おうちで楽しむ旅ごはん！沖縄編です＾＾
【tete風沖縄食堂開店！カラダ想いの沖縄料理で、夏の疲れをリフレッシュ】
★ラフテー（豚の角煮）
★ジューシー（沖縄風炊き込みごはん）
★シブイ（冬瓜）とマーミナー（もやし）チャンプルー
★ゴーヤの梅和え
★イリチー（刻み昆布の炒め煮）
★ソーキ汁
★人参しりしり
★フルーツあんみつ南国風
＊材料の調達その他諸事情により、変更があります
日にち
１２日（土） 残席１名様
１５日（火） 〃
２０日（日） 〃
２４日（木） 〃
２７日（日） 満 席
レッスンの詳細とお申込みは、こちらです
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こんにちは
「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
本日は、フラワーアートケーキ®の体験レッスンでした
久々の体験レッスン
淡い色合いの可愛いカップケーキが出来上がりました＾＾
Ｏさんからご感想を頂いたので、ご紹介致しますネ
今日もお世話になりました
難しかったです～
先生の指導は、わかりやすかったのに手が動かなかった・・・・
が、後半から夢中になってきて、結果、楽しくて、そして美味しかったです！笑
母に見せると「綺麗ね＾＾ 食べられるの？」とびっくり！
そして、「おいしい♪」って食べてくれました
餡は、胃がもたれないですね
帰りに餡と色粉を買いました
ちょっと練習します
「華おはぎ」頑張りますね
また、次回もよろしくお願いします
レッスンの帰りに、ご実家によって、お母様とティータイム＾＾
お母様は、娘さんに会う楽しみと、手作りのとっても可愛いケーキに癒されて、親孝行の１日になられましたネ＾＾
私が、初めて母に「フラワーケーキ」をプレゼントした時の事を思い出します
薔薇いっぱいのケーキに、母の笑顔がほころびました
あんなにうれしそうな顔はひさびさで、とっても印象に残っています
先日、「華おはぎ」を北海道のお母様に贈られたＳさんからも喜びの声を頂きました
「勿体ないから、またすぐ冷凍して皆に見せる～」そんなお母様が可愛い♪
とにかく、母世代の評価は高く、ものすごーく感激して頂けます！
娘が作った「世界にひとつ」は、自慢になりますしネ＾＾
お花は「癒し」です
そして、「力」を与えてくれます
「可愛い」は、年代問わず、女子の「元気の素」ですから（笑）
もっと、もっと、この「可愛くて、おいしいフラワーケーキ」を届けたい！
お久しぶりの「体験レッスン」で、気合が入りました！
明日からの「華おはぎ」３連ちゃんも、生徒さんと一緒にがんばるぞー！
＊＊＊あんフラワーケーキ＊＊＊
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