こんにちは 

「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

 

10月レッスンは、

【大人シックな贅沢ハロウィン♪】します!

 

2017年にしたリニューアルレッスンです^^

 

個人的に、超お気に入りのレッスンなので、ちょっと手を加えてレッスン致します

 

 

今年は、コロナ禍で、毎年恒例のアフタヌーンティーレッスンもできませんでした(涙)

 

なので、

 

ケーキスタンド仕立てにして、個食風にして、コロナ対策もバッチリで、安心してランチも楽しんで頂きますネ^^

 

 

 

 

 

メインの「キモカラフル~なサンドイッチ」も「真っ黒ケッケの山食パン」から作りましょう

 

久々のパン作り☆

 

✅共同作業はなく、自分の物は自分で作って頂いて、焼き上がったらそのままお持ち帰り!

 

✅定員4人を、密を避けて3人レッスン

 

✅飛沫感染予防用アクリルパーテーション使用

 

 

メニュー

 

★真っ黒ケッケの山食パン

★デビルサンド

絶品タンドリーチキン

キャロットパンプキンポタージュ

かぼちゃとチーズのサラダ

紫キャベツのマリネ

万能ドレッシング

カマンベールの3色ニョッキ

★オープンフルーツフラワーサンド

蜘蛛の巣チーズケーキ

 

*メニューの変更もあり得ます

 

 

日にち

 

10日(土) 定員3名様

13日(火)

18日(日)

22日(木)

25日(日)

 

10時半~13時半頃まで

 

 

LINE@ご登録者様限定予約期間は、9月23日(水)~27日(日)まで

 

レッスン料 ¥8000

 

28日以降は、¥8500になります

 

 

ひさびさに、本当にひさびさに、手捏ねで「食パン」を作ります!

 

「パン作りたい!」とのリクエストに応えます^^

 

「真っ黒ケッケの山食パン」は、見た目よし!で、さらに実はカラダにいいのです!

 

リニューアルレッスンをわくわく楽しみにお待ちくださいネ^^

 

 

 

 

 

9月は、おうちで楽しむ旅ごはん!沖縄編です^^

 

【tete風沖縄食堂開店!カラダ想いの沖縄料理で、夏の疲れをリフレッシュ】

 

 

 

★ラフテー(豚の角煮)
★ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)
★シブイ(冬瓜)とマーミナー(もやし)チャンプルー
★ゴーヤの梅和え
★イリチー(刻み昆布の炒め煮)
★ソーキ汁
★人参しりしり
★フルーツあんみつ南国風

 

*材料の調達その他諸事情により、変更があります

 

日にち

 

20日(日)  満 席

24日(木) 残席 1 名様  

27日(日)  満 席

 

 

 

レッスンの詳細とお申込みは、こちらです

          ↓

 

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「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

9月レッスンは

【tete風沖縄食堂開店!カラダ想いの沖縄料理で夏の疲れをリフレッシュ】

 

Mさんから、早速、ご感想を頂きました♡

 

 

わぁ♡♡♡

 

とってもうれしいご感想をありがとうございました^^

 

シブイは、冬瓜の事です

 

味の含みがよく、今回は、ソーキ汁のお出汁がよくしみておいしいです~

 

その代わりに、ジャンボきゅうり!

 

それも、おいしそう^^ いいアイデアですね!

 

熱を入れたきゅうりもおいしいですよネ♪

 

「人参しりしり」は、生徒さん同士で「無限人参!!」と絶賛されました

 

私も大好き~~♡

 

○○で、さらに、おいしさUP!お弁当に大活躍間違いなし!

 

Mさんは、毎回、レッスンの帰りにお買い物をされて、その晩ごはんに作って下さいます

 

奥様の土日の外出を避けてほしい旦那様も、「料理教室にいくから♪」の一言で、笑顔で送り出してくださるそうです^^

 

微笑ましい♪

 

家庭菜園の野菜で作られるところが、にくいですね!

 

とってもうれしいご感想をありがとうございました^^

 

にしても、

 

「ラフテー」は、上手にできたかな?気になる~~~笑

 

 

 

 

 

 

 

9月は、おうちで楽しむ旅ごはん!沖縄編です^^

 

【tete風沖縄食堂開店!カラダ想いの沖縄料理で、夏の疲れをリフレッシュ】

 

 

 

★ラフテー(豚の角煮)
★ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)
★シブイ(冬瓜)とマーミナー(もやし)チャンプルー
★ゴーヤの梅和え
★イリチー(刻み昆布の炒め煮)
★ソーキ汁
★人参しりしり
★フルーツあんみつ南国風

 

*材料の調達その他諸事情により、変更があります

 

日にち

 

20日(日)  満 席

24日(木) 残席 1 名様  

27日(日)  満 席

 

 

 

レッスンの詳細とお申込みは、こちらです

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「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

本日は、「クリアフラワーゼリー」のレッスンでした

 

淡い色合いがお好きなEさん^^

 

まるで、お花が水に浮かんでいるような優しげな作品に仕上がりました

 

早速、復習された「華おはぎ」も、ふんわりふわふわカラーです^^

 

 

 

 

 

 

 

「クリアフラワーゼリー」の美しさは、別格です!

 

ゼリーに閉じ込められたお花(餡子のお花)の美しい事^^

 

他にない印象的なプレゼントをお探しなら「クリアフラワーゼリー」です!

 

 

 

 

 

常温でも溶けません

 

そのままでも、豪華~♡

 

 

 

 

切っても、崩れたりしません

 

セルクルで、丸く抜いても可愛い♪

 

 

 

 

ご家族やご友人と、「クリアフラワーゼリー」で、ステキなお茶時間はいかがですか?

 

 

 

 

 

9月のお席は、わずかになりました!

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

 

日にち

 

18日(金) クリアフラワーゼリー満席

23日(水) 華おはぎ 満席

25日(金) 華おはぎ 残席1名様

29日(火) 華おはぎ 残席1名様

30日(水) 体験レッスン 満席

 

 

「あんフラワーケーキ」「華おはぎ」などのレッスンの詳細やお申込みはこちらです

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