こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

次男のお店(珈琲焙煎&Cafe)用に急遽作った「あんフラワーケーキ」

 

ダッシュで適当に作ったわりに、とっても気に入っています

 

ああ・・・

 

どうしてこれをクリスマスケーキのメニューにしなかったのか(涙)

 

クリアな箱にいれて、黒いリボンを結んだら~♡♡♡

 

 

 

店先に飾っています

 

⇒ こっちが外

 

 

 

 

後悔先に立たず

 

失敗しながら、成長していくんだいっ!!

 

って、何歳?

 

何かを始めるのに、遅すぎる事はない

 

 

ギターがうまくなるのを待っていたら君はおじいちゃんになってしまうよ

 

byブルーハーツのボーカル甲本ヒロトさん

 

 

50過ぎてから始めた「お花絞り」

 

やりたいこと、やりたかったことは、年齢を言い訳にせず

 

やりきります!

 

 

来春

華シリーズを含む「和のあんフラワースイーツ」の認定講座を作ります!

 

 

 

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

1月募集始めました!!

 

①【クリアフラワーゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

④華おはぎ(薔薇)

 

 

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

詳細とお申込みはこちらです

 

こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

ありがたい事に、毎回、中華レッスンは大好評です^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさんのご感想をありがとうございました^^

 

毎回、中華レッスンで多いご感想は、「蒸篭が欲しくなりました♡」です!

 

自称、蒸篭普及委員の私としては、願ったり叶ったりです

 

「蒸篭」便利です!

 

蒸気は、気を付けることなく逃げてくれて、蒸し上手♪

 

蒸してそのまま、食卓に出せるので、便利で見映え抜群!

 

場所は取りますが、あまり使わないお鍋を捨ててでも、購入する価値あります

 

野菜を切って並べて、蒸すだけでも、飛び切りおいしいですよ

 

体もあったまり、油も使わず、ヘルシーです

 

忙しい皆さんの片腕になること、間違いなし!です^^

 

 

ある日の冬の我が家のお昼ごはんです

 

 

 

 

1段目は、手作りシュウマイ

 

2段目は、根菜の蒸し物(切っただけ)

 

簡単スープも作って、ヘルシー&おいしい♪そして、簡単!

 

 

1月レッスンで、蒸籠の扱い方を学んで、

おもてなしにぴったりの本格中華で、テーブルを華やかに彩りましょう!

 

 

****おもてなし料理レッスン****

 

 

1月新春レッスンは

【心もカラダもホッカホカ♪皮から作る自慢の肉まん】

 

寒くなると、湯気が恋しい♡♡♡

 

愛しの「蒸篭」の出番です^^

 

 

皮から作る肉まん

海老ニラ焼きまん

ジューシー中華風スペアリブ

チャイニーズピクルス

トマトと搾菜のスープ

マーラーカオ

とろけるライチプリン

中国茶

 

 

*日にち*

 

11日(月)残席名様

16日(土) 満  席

19日(火) 満  席

24日(日)残席名様

28日(木)残席名様

 

 

 

おもてなし料理レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

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LINE@でもご予約*お問合せ可能です

 

やり取りが直接できるので便利です(1対1で他の方には見えません)

 

 

 

  

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

①【クリスマスケーキ・2種類からお選び下さい】

 

A 可愛い定番のクリスマスカラー

 

B 大人シックなブルー&グレー

 

 


 

②【クリアフラワーゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

③体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

⑤華おはぎ(薔薇)

 

 

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

12月レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

今日も楽しくレッスン♪

 

ご参加のSさんがステキにUPして下さったのでご紹介しますネ

 

 

 

 

ありがとうごうございました♡

 

いつも、復習して下さるSさん

 

おうちクリスマスの「つくレポ」が楽しみです~♪

 

 

 

20日(日)キャンセル出ました!

ありがとうございます!満席になりました

 

この日に作れば、

クリスマスに絶品の「シュトーレン」を家族で召し上がれますよ^^

 

ご予約お待ちしております
 

 

 

 

 

****おもてなし料理レッスン****

 

 

1月新春レッスンは

【心もカラダもホッカホカ♪皮から作る自慢の肉まん】

 

寒くなると、湯気が恋しい♡♡♡

 

愛しの「蒸篭」の出番です^^

 

 

皮から作る肉まん

海老ニラ焼きまん

ジューシー中華風スペアリブ

チャイニーズピクルス

トマトと搾菜のスープ

マーラーカオ

とろけるライチプリン

中国茶

 

 

*日にち*

 

11日(月)残席名様

16日(土) 満  席

19日(火) 満  席

24日(日)残席名様

28日(木)残席名様

 

 

 

おもてなし料理レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

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***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

①【クリスマスケーキ・2種類からお選び下さい】

 

A 可愛い定番のクリスマスカラー

 

B 大人シックなブルー&グレー

 

 


 

②【クリアフラワーゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

③体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

⑤華おはぎ(薔薇)

 

 

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

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