こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
1月レッスン
【心もカラダもほっかほか♪皮から作る自慢の肉まん】
出来上がったら、そのままテーブルに並べられる「蒸篭」
見た目も「映え」ですが、
蒸篭から立ち上る「湯気」が目にも「ごちそう」です
肉まんを作ったら、みんな欲しくなる「蒸篭」
肉まんを蒸すのにもとーてもいいけど
パンを蒸すのもいいよ~♪

トースターで焼いたパンは、カリッとサクッとおいしい♡
蒸篭で蒸したパンは、ふあっとムチっとおいしい♡
蒸篭は、場所をとるので、コンロで待機させて「蒸し」を楽しみましょう♪
レッスンのメニューのひとつ
「マーラーカオ」

大きく作るのも簡単で見映えよし!
お手軽に、紙コップで作るのも可愛い♪

おやつ作りも「蒸篭」で^^
お部屋もあったまって、一石二鳥です
1月新春レッスンは
【心もカラダもホッカホカ♪皮から作る自慢の肉まん】
寒くなると、湯気が恋しい♡♡♡
愛しの「蒸篭」の出番です^^
皮から作る肉まん
海老ニラ焼きまん
ジューシー中華風スペアリブ
チャイニーズピクルス
定番トマトと卵のスープ
マーラーカオ
ジンジャープリン
中国茶
*日にち*
11日(月) 満 席
16日(土) 満 席
19日(火) 満 席
24日(日) 満 席
28日(木) 満 席
*キャンセル待ち、承ります
2月レッスン
【初心者でもお店みたいなデニッシュ食パンが作れる折り込みレッスン!】
「お店で買うパン」の代表ともいえる「デニッシュ」を食パンで、しかも1斤!!
シンプルなのに、しみじみおいしいポトフも作って、バレンタインディナーはおまかせください^^
*デニッシュ食パン (お一人様1斤お持ち帰り)
*teteさんの十八番 「ポトフ」
*ツナソースのサラダニソワーズ
*チョコプリン
日にち
7日(日) 満 席
11日(祝) 満 席 追加日
13日(土) 満 席
18日(木) 満 席
21日(日) 満 席
26日(金) 満 席
*キャンセル待ち、承ります
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***あんフラワーケーキレッスン***
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^
①【クリアフラワーゼリー】
温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)
③認定講座 day1~day4 順に習います
④華おはぎ(薔薇)
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