こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

写真は、ご試食用に私が作る「アボカドと海老のキッシュ」

 

レッスンで作った「じゃいもとズッキーニのキッシュ」は、そのままお持ち帰り

 

サイドメニューは、簡単!おいしい!映える!

 

しかもスーパーで揃います

 

お買い物しておうちに帰れば、

 

夕ご飯は、レッスンのままの再現メニューの出来上がり♪

 

 

 

 

 

「アボカドと海老のキッシュ」の組み立ては

 

「じゃがいもとズッキーニのキッシュ」の組み立てとは違うので

 

それだけでも2つ習えます

 

 

 

ついでに言っちゃうと

 

パート・ブリゼ(生地)作りも、手で作るバージョンと

 

フードプロセッサーで作るバージョンの2つ習います

 

 

「至れり尽くせりレッスン」です!!

 

間違いなく♡

 

 

Nさんのご感想を紹介致しますネ

 

 

 

ものすご~く、層が綺麗♪

 

これはご主人様に

 

「何処で買ったんや?」と言われるのもご最もですネ

 

ご主人様のナイスなコメントに座布団5枚さしあげて下さいませ♡

 

 

 

 

至れり尽くせりの「キッシュレッスン」

 

26日(金)に、お一人様のみお席用意できます

 

ご予約お待ちしております

 

 

 

3月・4月おもてなし料理レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

 

 

フラワーケーキのいいところ^^

 

それは、もちろん!食べられるところ~♡

 

 

 

可愛い過ぎて、ナイフが入れなれない

「フラワーナンバーケーキ」💧

 

 

あっちからこっちから、撮影したら、いよいよケーキ入刀!

 

 

 

 

 

おうちに「花」があると、片付けずにはいられない

 

同じ気持ちで、とっちらかったテーブルを片付けて

 

簡単にテーブルコーディネート

 

 

 

 

ほら!お皿にも「春」が♡

 

可愛い♡♡♡

 

 

 

 

「ハート」と「お花」って、最強だわ~♪

 

 

✅お菓子作りが好き

 

✅お花絞りに興味がある

 

✅おもてなししたい

 

✅プレゼントしたい

 

✅とにかく可愛いものが好き

 

✅おいしいお菓子が食べたい

 

などなど、それぞれに、お勧めしたいポイントがたくさん!!

 

 

とにかく、実物を見て頂きたいな~♡

 

 

*「可愛いけど、難しそう💧」*

 

思っているより簡単だから!

 

そう、作っているから^^

 

簡単だけど、「映える」

 

 

*お花絞りに興味ない*

 

まっ、残念ですが、お花の個数減らして、

「苺」「チョコレート菓子」でデコレーションしましょう♪

 

 

お菓子作りとお花絞りの両方の初心者さんご安心ください

 

私がついていますから^^

 

 

ちなみに、ご自身の教室でレッスン可能です

 

 

●レッスン内容

 

*あんクリーム・・・洋菓子に合うあんクリーム

 

*お花絞り・・・バタフライラナンキュラス・チューリップ・かすみ草・葉絞り

         (お花は好きなお色でお作り頂きます)

 

*サブレ生地

 

*チーズフロスティング

 

*フィヤンティーヌ・ショコラ

 

*ケーキの組み立て&飾り付け

 

 

⚫️レッスン時間

約4時間弱

 

⚫️レッスン代金

11000円(全国統一価格)

 

⚫️すべてのレシピ付き

 

⚫️受講後、レッスン可能です

 

●21×21の専用ケーキ箱でお持ち帰り頂く大きさです

 

 

 

お菓子作り(サブレ生地・チーズクリーム・チョコレート菓子)

お花絞りの両方を習えるとってもお得なレッスンとなります

 

ひとつひとつのお菓子のおいしい事♡

 

 

とっても人気のある「フラワーナンバーケーキ」

 

受講後は、数字やイニシャルで作って

お誕生日できます

 

市販のお菓子でデコレーションするのもよし!

 

バリエーションが広がりますネ^^

 

 

見る人の誰もが、可愛い♡と思わず声がでてしまう

「フラワーナンバーケーキ」

 

この機会に、作りに来てくださいネ^^

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①【クリアフラワーゼリー】

 

暖かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

④フラワーナンバーケーキ

 

 

 

 

 

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

「フラワーナンバーケーキ」は、17日からレッスン始めます

 

〇・・・レッスン可

無印・・・ご相談ください

 

 

レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

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「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

 

3月あんフラワーケーキレッスンは

【フラワーナンバーケーキ】

 

ナンバーケーキは

数字やイニシャルなどの形のサブレ生地やスポンジに

クリームを丸く可愛く絞り

生花やメレンゲ菓子を飾るケーキです

 

@abricot.coro先生がフラワーケーキにアレンジされました

 

 

 

 

一目見て、レッスンを受講したのは、いつだったか・・・💧

 

当時は、バタークリームがピンとこなくて復習しなかったんです💧

 

近頃、バタークリームのおいしさや表現力に目覚めて

 

作ったのが

 

 

 

 

可愛い♡

 

 

今回は、バタークリームではなく「あんクリーム」でレッスンします

 

 

 

 

●レッスン内容

 

*あんクリーム・・・洋菓子に合うあんクリーム

 

*お花絞り・・・バタフライラナンキュラス・チューリップ・かすみ草・葉絞り

         (お花は好きなお色でお作り頂きます)

 

*サブレ生地

 

*チーズフロスティング

 

*フィヤンティーヌ・ショコラ

 

*ケーキの組み立て&飾り付け

 

 

⚫️レッスン時間

約4時間弱

 

⚫️レッスン代金

11000円(全国統一価格)

 

⚫️すべてのレシピ付き

 

⚫️受講後、レッスン可能です

 

●21×21の専用ケーキ箱でお持ち帰り頂く大きさです

 

 

 

お菓子作り(サブレ生地・チーズクリーム・チョコレート菓子)

お花絞りの両方を習えるとってもお得なレッスンとなります

 

ひとつひとつのお菓子のおいしい事♡

 

 

とっても人気のある「フラワーナンバーケーキ」

 

受講後は、数字やイニシャルで作って

お誕生日できます

 

市販のお菓子でデコレーションするのもよし!

 

バリエーションが広がりますネ^^

 

 

見る人の誰もが、可愛い♡と思わず声がでてしまう

「フラワーナンバーケーキ」

 

この機会に、作りに来てくださいネ^^

 

 

 

「フラワーナンバーケーキ」は、17日からレッスン始めます

〇・・・レッスン可

無印・・・ご相談ください

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①【クリアフラワーゼリー】

 

暖かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

④フラワーナンバーケーキ

 

 

 

 

 

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

「フラワーナンバーケーキ」は、17日からレッスン始めます

 

〇・・・レッスン可

無印・・・ご相談ください

 

 

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