こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
「花大福」のレッスンが続きました＾＾
ありがたいことです
コロナウィルスで、閉塞感が半端ない中、やっぱり、「お花」いいですね～
見ているだけで、心が癒されます
昨日は、突然のお願いだったにもかかわらず
花大福教室、有り難うございました。そして、出来ない私に根気強く教えて下さり有り難うございました。
家まで待てなくて、車中で主人に見てもらいました。
「すごい！！こんなの見たことない！」と写真撮影してました。
お味もびっくり！するぐらい美味しいです。
先生のレシピは最高でした。
不器用な私ですが、これに懲りずこれからも宜しくお願い致します。
Kさん、ご感想をありがとうございました
見つけて下さって、すぐにご予約を頂きました
ずっと、お花のデコレーションに興味を持ちだったので、「お花絞り」をそれは楽しくされていました＾＾
薔薇はやっぱり難しいですが、難しいからこそ、やり甲斐があるというもの！
練習頑張って下さいネ＾＾
「これは、美味しいわ～先生！」と何回も言って下さって、とってもうれしかったぁ♪
私の教室を見つけて下さって、ありがとうございました＾＾
＊＊＊あんフラワーケーキレッスン＊＊＊
①３月・４月限定レッスン「花大福」
お一人様・８個
・抹茶クリーム大福 ４個
・いちご大福 ２個
・フルーツ大福 ２個
もちもちの大福を作って、お花絞りを４種類して頂きます
①クリアーフラワー錦玉
あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです
③体験レッスン（２種類のお花）
「フラワーケーキってどんなもの？」「どんな味か一度食べてみたい」「いきなりコースに進むのは不安・・・」という方にぴったりの2時間の体験レッスンです
可愛いボックスに入れてお持ち帰り頂きますので、そのままプレゼントなどにもお使い頂けます
④認定講座day1～day4
Day1～Day4まで、順を追って全16種のお花、２種の葉、つぼみ、ラズベリーなど様々なパイピングを学びます
＊あんフラワーケーキレッスン可能日
３１日（火）ご希望のメニューでお申込み下さい
＊４月のご予約も承ります
＊＊＊おもてなしレッスン＊＊＊
【大切な人に、贈りたい、贈られたい！とっておきのいちごのリースタルト】
お一人様・１６ｃｍタルト型１台を作成して、お持ち帰りして頂きます
ランチには、パンケーキ・エッグベネディクト
季節のスープと冷たいグラスデザートも作ります
２９日（日） 満席
募集終了しました
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