こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

先日の【憧れのクロワッサン&そば粉のガレットでおうちカフェ♬】レッスン

 

人生初のクロワッサン!

 

お見事に、サックサクにできました♡

 

 

 

 

とーても、お久しぶりのNさんから、ご感想を頂きました

 

 

 

今日は、ありがとうございました

 

久しぶりでもたもたしましたが、美味しいクロワッサンが出来てうれしかったです!

 

サクサクでお店に出せそう♪

 

いい体験ができました^^

 

 

 

Nさん!「いい体験」と言わず、ぜひ、作って頂きたいです~笑

 

 

 

 

パンの中でも、クロワッサンは、人気のパンランキングで、1、2を争う勢いは、昔から変わらず

 

作ってみたいけど、作れなさそうなパンランキングでも1、2を争うのでは^^

 

まさに、「憧れのクロワッサン」

 

非日常を味わうには、ぴったりです^^

 

 

「1度作ってみたかった!」

 

これだけでも、レッスンにご参加頂いた値打ちを感じて頂けてうれしいです^^

 

 

 

お子さんが、独立されて、ご主人とお二人の食事になられました

 

「そば粉のガレット」は、ヘルシー、美味しい、簡単、おしゃれ♪なので、週末にお二人でお楽しみ下さいネ^^

 

気分も変わって、楽しいですよ~♡

 

 

 

 

レッスンでは、おうちに帰ってすぐに作れるレシピをお伝えしています

 

スーパーで購入できる材料で、使い切りの分量のレシピを考えています

 

「こんなおしゃれに食べないわ~」

 

じゃ!あえて作って食べて下さいネ

 

マンネリ打破してくださーい(笑)

 

 

 

 

 

 

***おもてなし料理のレッスン***

 

【憧れのクロワッサン&そば粉のガレットでおうちカフェ♬】

 

初心者でも、焼き立てサクサクのクロワッサンが作れます!

 

寒い時期だけのお楽しみ「折り込みのレッスン」です

 

クロワッサン

チョコクロワッサン

そば粉のガレット

春人参のポタージュ

イチゴのチーズケーキ

 

 

15日(土) 残席  名様   

20日(木) 残席  名様

23日(日) 残席 2 名様

 

 

 

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①体験レッスン【2種類お花のカップケーキ】

 

 

 

 

 

②【クリアフラワー錦玉ゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  (day4まで進むかは、自由です)

 

 

 

16日(日)  認定講座day2(残席1)

17日(月) 体験レッスン(残席1)

18日(火)

21日(金)

22日(土) 認定講座day2(満席)

25日(土) 認定講座day4(満席)

27日(木) フォローアップレッスン(満席)

29日(土) 

 

空欄の日は、ご希望のレッスンできます

 

 

 

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