こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
去年の２月は、やっぱり恒例の「折り込みレッスン」で「アップルパイ」でした＾＾
こんがり、サクサク♬ 甘酸っぱい
大作でしたネ～♪
今回の「クロワッサン」も、「お店みたい♡」に仕上がりますよ＾＾
楽しみにしていてくださいネ
「お店みたい」♡と言えば、
なかなかおうちでは作らない「蕎麦粉のガレット」もつくります！
そば粉を使用したガレットはフランス・ブルターニュ地方で生まれた郷土料理
「ガレット」とはフランス語で「丸く薄く焼いた菓子や料理」を指し、パンケーキなども含まれます
一般的にはその代表格として「そば粉のガレット」を意味しているそうです
朝食やブランチにおすすめの食事系から、ティータイムにおすすめスイーツ系までガレットのアレンジはたくさん♪
レッスンでは、一皿で、バランスのとれた「蕎麦粉のガレット」を作って、ランチします
作ってみると、簡単なのに、あまりおうちでは作らない「蕎麦粉のガレット」
レッスンをきっかけに、ヘビーロテで、朝食のメニューになるかも～♪
「クロワッサンサンド」にするか、「蕎麦粉のガレット」にするか、悩ましいかも～♪
手軽な朝食メニューが増えますネ＾＾
＊＊＊おもてなし料理のレッスン＊＊＊
【憧れのクロワッサン＆そば粉のガレットでおうちカフェ♬】
初心者でも、焼き立てサクサクのクロワッサンが作れます！
寒い時期だけのお楽しみ「折り込みのレッスン」です
クロワッサン
チョコクロワッサン
そば粉のガレット
春人参のポタージュ
イチゴのチーズケーキ
９日（日） 残席 ２ 名様
１２日（水） 残席 ２ 名様
１５日（土） 残席 １ 名様
２０日（木） 残席 １ 名様
２３日（日） 残席 ２ 名様
＊＊＊あんフラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①体験レッスン【２種類お花のカップケーキ】
②【クリアフラワー錦玉ゼリー】
温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
③認定講座 day1～day4 順に習います
（day4まで進むかは、自由です）
１０日（月）
１１日（祝・火） 体験レッスンのみ可
１６日（日） 認定講座day２（残席１）
１７日（月） 体験レッスン（残席１）
１８日（火）
２１日（金）
２２日（土） 認定講座day２（満席）
２５日（土） 認定講座day４（満席）
２７日（木） フォローアップレッスン（満席）
２９日（土）
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