こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
今年は、2年ぶりの「肉まんレッスン」♡
ご新規さんが増えたので、はじめて「肉まん」を作る方も多いです
生地を伸ばす「小さいめん棒」や具材を包む「あんべら」など、初めて使う道具を使うのも、わくわく♪ですネ^^
これらは、「富澤商店」などで、購入できます
点心師になったつもりで、可愛い「肉まん」や「桃まん」を作りましょう!
やっぱりかわいい「桃まん」
中は、「ごまあん」です♡
***おもてなし料理のレッスン***
【手作り中華まんで楽しむ華やかチャイニーズ】
蒸籠の扱い方を学んで、おもてなしにぴったりの本格中華で、テーブルを華やかに彩りましょう!
肉まん
中華バンズ
桃まん
焼き豚
坦々春雨スープ
小さなおかず
杏仁ぷりん
中国茶
12日(日) 残席3名様
15日(水) 満 席
18日(土) 残席2名様
23日(木) 満 席
26日(日) 残席1名様
***あんフラワーケーキレッスン***
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^
①体験レッスン【2種類お花のカップケーキ】
②【クリアフラワー錦玉ゼリー】
温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
③認定講座 day1~day4 順に習います
(day4まで進むかは、自由です)
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