こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

今年は、2年ぶりの「肉まんレッスン」♡

 

ご新規さんが増えたので、はじめて「肉まん」を作る方も多いです

 

 

生地を伸ばす「小さいめん棒」や具材を包む「あんべら」など、初めて使う道具を使うのも、わくわく♪ですネ^^

 

 

 

 

これらは、「富澤商店」などで、購入できます

 

点心師になったつもりで、可愛い「肉まん」や「桃まん」を作りましょう!

 

 

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やっぱりかわいい「桃まん」

 

中は、「ごまあん」です♡

 

 

 

 

 

***おもてなし料理のレッスン***

 

【手作り中華まんで楽しむ華やかチャイニーズ】

 

蒸籠の扱い方を学んで、おもてなしにぴったりの本格中華で、テーブルを華やかに彩りましょう!

 

 

 

肉まん

中華バンズ

桃まん

焼き豚

坦々春雨スープ

小さなおかず

杏仁ぷりん

中国茶

 

 

12日(日) 残席名様

15日(水)  満 席

18日(土) 残席名様

23日(木)  満 席

26日(日) 残席名様

 

 

 

  

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①体験レッスン【2種類お花のカップケーキ】

 

 

 

 

②【クリアフラワー錦玉ゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  (day4まで進むかは、自由です)

 

 

 

 

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神戸市のパン・おもてなし料理教室「baking@tete」

 

神戸市垂水区(JR神戸線舞子駅徒歩10分)

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