門前仲町パーソナルトレーニングの徳田です。
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調べると色々な情報が出てきます。
特にダイエット食や健康食に関しては情報が溢れています。
砂糖はダメ?
加工肉はダメ?
添加物はダメ?
牛乳はダメ?
アルコールはダメ?
よく「カラダに良くない」とか言われてますよね。
それが事実かは置いておいて…。
本当にカラダに良くないものであればカラダが拒否反応を示すはずです。
カラダの五感が働いて食べるのを辞めます。
視覚だったり、嗅覚だったり、味覚だったり…。
五感が働いて良くないものであればそれを排除するはずです。
でも、五感が働いていなかったりするとそうはいかないでしょう。
また、五感が感じないような食品があるのでも事実ですが…。
これは1つの考えとして見といてください。
例えばピーマン。
あなたはピーマンを食べれますか?
もしピーマンが好きというレベルなら五感の味覚が鈍感になってるかもしれません。
子供はピーマンが嫌いなことが多いですよね?
これは、ピーマンの苦味であるアルカロイドという弱い毒が原因だと考えられています。
だから、味覚に敏感な子供は弱い毒があるピーマンを食べられないのですね。
でも、味覚が鈍感になっていくとピーマンが美味しいと感じてしまうのです。
もしあなたがピーマンが美味しいと感じてるのであれば味覚が鈍感になってるかもしれませんよ!
ピーマンも育て方で毒素が変わるので一概には言えませんがね。
砂糖も良い例です。
砂糖を食べると脳が幸せな状態になります。
ですが、すぐその幸せな状態でなくなります。
そして、すぐ砂糖を摂取して幸せな感覚を味わおうとします。
砂糖が止まらなくなります。
これではダイエットには良くないですね。
砂糖を欲しないような五感を作って行く必要があります。
味覚だけではなく視覚であったり嗅覚ですね。
・砂糖を含んだ商品を見てもすぐ買わないようにする(視覚)。
・甘い匂いに釣られないようにする(嗅覚)。
・甘いものを食べると手が止まらないようにする(味覚)。
そんなことをしていけるとダイエットにも健康にも良い食事が摂れると思います。
最後までお読み頂きありがとうございます。
パーソナルトレーナー 徳田 洋一
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