心配

地震が心配。

大震災から所々でいまだに続いているようで困る。

山中湖の現状も油断できないし、

身近な国、中国でも韓国でも揺れている。

ロシアでの発表も無視できない。

何事も起こらないことを願いたい・・・。

裁判と臥龍

本日初めて「民事裁判」に立ち会いました。

こんな事が毎日毎日繰り返されていると思うと考えさせられる。

それにしても今回の案件は様々なトラップが隠されていた。

人生の中で大変な功績をあげ、

誰に話しても驚愕に値する功績であったのに、

一瞬で失う「人間の末路」を見てしまった感じである。

原告も周りが見えなくなっているとしか思えない。

今後我に返り、「素」になった時に

「とんでもない事をしてしまった」

なんて思っても、絶対に消す事のできない事をしてしまったようである。

今後、原告の人生ではこの行動に対しての評価がついて回るであろう。

もし勝訴しても原告の思い通りには行かない。

実はそうしなくても良いといった人権の根本も保護されているのが、

日本の特徴なのだそうだ。

「我慢する事」と「割り切れる事」が人生の必須事項のようである。

つまり、

「鈍感」と「いい加減」な方が良いといった感じであろう。

クソ真面目は崩壊への第一歩なのかもしれない。

学ばなければ・・・。

そして諸葛孔明の「十万本の矢」的な事を実行に移した。

もっとできるのだが、

今回はさらりとできる範囲でやってみた。

まぁ、人はどう判断してくれるであろうか・・・。

被害妄想もいけませんし・・・。

イカンイカン。

満足と憂鬱

明日は初の「裁判所」

傍聴席にて立ち会います。

自分には直接、関係はしないものの、

間接的には関わっているらしく、

立会人としてしっかり見届けようと思います。

そして今夜の「蕎麦部」は更に進化しました。

自家用「豆乳つけ蕎麦」にチャレンジ

これがこれが大正解

美味すぎます。

「ニンニクチップ」と「すりゴマ」が名脇役となり、

抜群の味をかもし出しました。

少し辛かったのはニンニクチップが多すぎたせい。

それも最高に良いインパクト

予想通りの仕上がりに次の企画が思い浮かびました。

お腹もいっぱいになり、

本日、寝不足の為、早めの就寝とさせていただきましょう。

蕎麦部

以前に書いたように、最近は「蕎麦」にハマっています。

確かに「蕎麦」自体が美味しい事は基本ですが、

自宅で食べる場合、「つゆ」の味が相当満足度を変えるのです。

当たり前ですが、

「蕎麦」と「つゆ」のバランスが蕎麦の美味さのほとんどを占める訳です。

それを自宅でとなると・・・・。

しかし、ここの所様々な「めんつゆ」を試し続け、

いい所まで来ました。

良い「めんつゆ」が見つかり始めました。

「川口名匠会」で毎年十割蕎麦を食べている自分の満足度は相当高い。

それくらい美味しい「名匠会」の蕎麦

それに限りなく近い味を「自宅で手軽に味わえるようになる」

と言った今回の企画

それも及第点に近づいて参りました

ポイントは「つゆ」

つゆが美味しければ乾麺でもそこそこ美味しくなってしまう。

これに気付けた事だけでも、今回の企画は収穫アリです。

そこにあの究極の「蕎麦」

これが手に入る人は少ないでしょうからあえて書きませんが、

この「蕎麦」があったからこそスタートした企画だけに

つゆが勝る事を書くのは忍びないのですが、

まぁ、仕方ない・・・。

高次元のレベルを求める事が出来ました。

それでもまだまだ探し続けます。

まだまだ上がありそうなんです。

今年も川口市のイベント

「たたら祭り」

これが開催されれば必ず出展する

「名匠会の蕎麦」

八月の初めあたりに「川口オートーレース場」にて行われます。

一度食べに来てくださいね。

自分もハッピを着て時間が許す限りお手伝いしています。

それまでは「自宅蕎麦」です。

頼むよ

当たり前のことが当たり前に感じない。

と表現するとわかりにくいのだが本音

最近「人の中に自分がある」と心から感じる。

一人ひとりの歯車がかみ合って自分が存在できている。

私もやらかしながら日々生きているが、

最近の私の周りの人々はやらかし過ぎている。

殆どが自分より年長者だけに心が痛い。

そんな痛みも最近は表面化できるような心臓になって来たようで、

直接、もちろんやんわりと話してしまう。

相手も面食らうようではあるが、

まぁ、年長者ゆえの「自覚」もあるのだろう。

それなりに伝わるもので変化はあるのだが、

これまた年長者

ある一点のみしか変わらないため、様々な所に粗が出る。

これが逆に面倒なことに繋がってしまう。

頼むよバブル経験者

今はそんな時代ではない。

とっくに不景気になっているのだよ

若い人たちの手本になってほしい。

景気回復はそこにポイントがあるように思えてならない。

若者よ

だからと言って待っていても良くはならないと思うよ

アベノミクスも始まったばかりで恐ろしい事にもなりかねないのだから・・・。

経験値UP

先日、急遽、韓国に行ってまいりましたが、

近々また行かなければならない感じだなぁ～・・・。

そうそう、韓国ってコマンチが配備されているのかな？

金浦空港で飛んでいるのを見たような見ないような・・・。

あの特徴的なテール側のローターがあるヘリコプターだったから

勘違いかもしれないが見入ってしまった。

結構遠かったので、違っていたら残念だぁ～

それと、市川にある「大慶園」って所にも行ったんだけど、

これはこれで、最後まで理解が出来ない娯楽場

フェラーリは高価な所は全部揃っていた感じだし、

ケーニッヒのコンペティションもあった。

アルテガGTだったかもあるし、フォーミュラーカーもゴロゴロ。

ヘリコプターもあるし、パワーボートも普通に置いてある。

ジェットエンジンらしきモノもエアコンの室外機のように置いてある。

もちろん？室内スリックカートも完備

置いてある椅子などは海外からの船便的存在。

今になって振り返っても、依然として理解不能。

森やら畑の中に突如２４時間営業の巨大な施設が建ちはだかる光景は

誰もが笑ってしまうであろう。

梨園の更なる発展型のようだが、

これまた理解不能

地元の人には普通のようだが、これまた輪をかけて理解不能。

あの場所でフェラーリが爆音を発しているかと思うと

ちょっと見てみたい気分。

過去はもっと凄かったようだから、

これでも落ち着いているのだそう・・・。

一度は言ってみると良いかも・・・。

ソウル

またまた韓国に行っていました。

政治がらみだとアジアの摩擦が否めないが、

国民レベルであると全く感じないのです。

ソウル市内は日本人にすれ違う事が少なく、

南大門も以前の活気が見えませんでした。

それでも、今回も南大門の皆さんには大変良くしてもらったし、

仕事がらみの皆さんもとても良い感じで接してくれ、

逆にとても楽しかった～。

自分には有難い知り合いが沢山いるので本当に楽しい。

オープンを控えた「南大門」の工事も、もちろん最終段階の作業を残すのみ。

以前とは全くの別物にも見えますが、

無いよりはマシ

思いの他、一人の時間も取れ、

久しぶりに地元のみんなとゆっくりと会話をする事が叶いました。

次回はお土産が大変だぁ～・・・。

しかし、それ以上に沢山のモノを堪能できる南大門。

もっともっと深くまで知りたいものです。

ただね。

色々な所で別の問題を抱えたソウルでもありました。

今まで「出なければ良いナ」と思っていた所が、

それも最悪な方向で表れ出した。

今後は白黒ハッキリさせないとイカンですな～・・・。

それにしても韓国は本当に良い国ですよ～

発見

美味い

最近発見した「蕎麦」

半生の麺で、通常は販売され難いモノ

業務用だからあまり目にする機会が無いのだろう。

以前も同じ「業務用」で販売していたモノを試したが、

今回のモノはレベルが違っていた

蕎麦屋でも最近はお目にかかれない懐かしい感じの蕎麦

良いタイミングで良い感じの「つゆ」を手に入れていたのも良かった。

この「つゆ」は別の蕎麦で試したら何の変哲も無いように感じていたモノだが、

今回の蕎麦に組み合わせると別格であった。

つゆだけでもダメ、

蕎麦が良いだけでもダメ、

価格が高いから良い訳でもない。

ネギを入れただけで幸せだったぁ～

心配

日本をはじめ世界で大きな地震が発生しています。

二年前のあの地震を体験した人は他人事ではないでしょう。

自分も大きな揺れの中で様々な事を感じました。

地球に何か起こっていなければ良いのですが・・・。

心から願います。

作戦

盗人がいます。

家の前に置いておいたPCの周辺機器がごっそり無くなりました。

実は処分したかったのですが業者に聞くと有償回収とばかり言われ、

結局行き場が無く、家の門内に置いておきました。

それが今日無くなっていました。

予定通りの窃盗。

ご苦労様です。