パンを売るために
100均で買ってきたよ～～
ブラックボードを・・・
でも、白のマジックが売ってなかったら、
今日はパソコンに入っている「ペイント」で
イメージを作ってみた
それがこちら↓
クリームパンだけでは寂しいので、
発酵時間の間に作れるものを書いてみた。
そしたら、ケーキ屋さんみたいになった(^^ゞ
とりあえず、1日だけやってみようと思ってね。
いまだに予約を取るか、予約を取らずに
この3種類だけ出しますっていうお知らせメールを送るか・・・
悩んでます
なにせ、これを売ろうと思う前日、
普通に仕事だわ、夜は飲み会が入ってるわで・・・
ちなみに一般のお客さんには売らないです。
知り合いのみです。
でも、とりあえず、一般の人には宣伝しとこーかと思って、
ブラックボードは買いました。
こう書いていくと、頭の中がすっきりしてくるな～
やっぱ、予約だと大変だから、
何個限定で出しますメールを送ろう。
今はまだ予約は怖いな。。
そんな感じでわくわくしながら
悩み中でーーす。
んじゃーおやすみ
できたクリームパン
できたクリームパン↓
このようにラッピングして、同じ役員の人に配りました。
これを9人にくばり、多めに持っていったので、
他の役員さんたちにも試食してもらいました。
家で食べた分もいれて、
あと、2個しか残ってませ～～～ん
作った甲斐があったとさ～～～～
クリームパン できた♪
ちょ～～～久しぶりのクリームパン
まず1便目～～～
うまい具合に次の発酵が来たので、
オーブンが空いたらすぐ次が入れられた
2便目～～～～
3便目はホイロの都合上、少々時間が空いたけど、
3便目～～～
クリームパンだけで34個。
大きいミキサーはいいね～と実感できた日でした
ひまだなぁ～
3連休最終日、
お天気・・・・雨
それもザーザーのどしゃぶり。
今日はバターロール生地を仕込んで・・・
なーんて考えていたけど、
たまたまプレクトランサス を増やそうと、
水に挿していたら、根が出てきたので、
これを土に植えよう・・・・と思ったり、
テレビCMでオータムジャンボ発売！
などという、心踊る言葉が
パンを作るの止めてしまって、
だんなさんと買い物に出かけてしまった。
だから暇なんだなぁー
暇すぎるから、お昼過ぎから、
またエコクラフトでもと思い、
編み始めたけどね。。。。
これでいいのか？私の休み・・（笑）
食パン できた♪
やっとできたよ～～～
実は昨日作った食パンは失敗したのだ！
あまりの不細工さに、写真すら撮る気になれなかった・・・
ここまで失敗が続くということは、
「材料に問題あり！」とみた
その材料とは・・・
インスタントドライイーストだ！！！
粉も変えて、ミキサーも変えたのに、
失敗するなんてね～
唯一、古い材料がイーストだったので、
これを変えたのだ！！
新しいミキサーでの食パン作り
この生地、いつもの倍あります。
でも、ミキサーが大きいから、感じないね（笑）
ちなみに、いつものはこれ↓
この写真は粉が３００ｇです。
上の写真は粉が８００ｇです。
そして、今日の食パンの分割はこんな感じ
いつもは1本（2斤用）に３つか4つに分割するけど、
また失敗したら、その労力は無駄になるので、２つ分割です。
この食パンの発酵中、
バザー用のエコクラフトを作っていた。
出来あがりがこちら↓
そして、出来あがった食パンがこちら↓
写真左側のパンがテカテカしているのは、
ふたの油が多かったから。(^^ゞ
でも、イースト変えたら、ちゃんとできたよ。
みなさん、
インスタントドライイーストは冷凍保存していているからと
安心してはいけません（笑）
今日は食パン2斤を2本作りましたよ。
あーーーー今日は満足だわーーー
昨日、今日、明日と、3連休なわたし・・
明日は何を作ろうか
食パン作ってるよ～
朝は型の空焼きをして、
そのあと、近所の２つの小学校の運動会に顔を出し、
帰ってきてから、さっそく仕込んでおりますよーー
今、フロア中。。
しかし、あれだな、自分の子供がいなくても、
運動会っていうのは楽しいね。
それどころか、自分の子がいないから、
ちゃんと競技を見れるよ。
カメラもビデオも撮らないから、拍手もできる。
運動会、体育祭は40代になった今でも、
なぜかわくわくするね
