試作・試作・試作だ！！
今日は試作の嵐だ！！
朝の9時には試作したパンを入れる袋を
どん・くさ娘と買いに行き、
帰ってきてから、粉と型の計算をして
早速試作を始めた。
最初はこれ↓
レーズンブレッドとこの間の抹茶ミルクパンリベンジです。
今回、抹茶はきれいに入ったでしょ。
ちゃんとやれば、ちゃんとできるんだなぁ～(^^ゞ
では、また後で・・・
抹茶ミルクパン できた♪
最初に作ったのがこれ↓
実はこれ、抹茶を入れるタイミングを間違えて、
抹茶がとけていないのだ！！
決して、マーブルにしようとしたのではナイ（笑）
この生地が残ったので、100均の型に入れた。
そんな状態だから生地量が型に合ってませ～～ん
そして、焼きあがって、ミルクを詰めたのがこちら↓
どーーだーーーーーって感じでしょ。
でもね、味が悪いの。。。
またまた味が悪いの（泣）
また試作しなきゃだわ。
ついでに作った食パンはきれいに出来てたよ。
抹茶ミルクパンの試作
仕事から帰ってきてから抹茶ミルクパンの試作をしてます。
食パンも仕込んでます。
家の事放りだして、試作だけをやりたい気分です(^^ゞ
ちなみに、今、フロアー中・・・
このあいだに後片付けやら、新聞を読むやら、、、
やらないといけないことが多すぎるわ～
仕入れに行くよ
今日はコストコへ仕入れにいくざますよ。
クルミとバターとウィンナーと・・・といろいろある。
もうコストコはいかなーーい
なーんて思って、カードの更新をしていなかったんだけどね(^^ゞ
クルミが安いのだ（笑）
さすがにコストコでパンは買わないけどね(^_^;)
マロンクリームが売ってればな～
さー今日はいそがしいぞ。
午前中コストコ行って、午後から役員の仕事だ。
また意見をバンバンのべてきますよーーー(≡^∇^≡)
シナモンロール できた♪
発酵前がこんな感じ↓
右下の型のはシュガーロールです。（名前が単純か？？（笑））
そして出来上がりがこちら↓
びみょ～～～～～～
出来あがりがイマイチだ・・・
おいしいのはおいしいが・・・・
また成型を考えよう。。
シナモンロール
ちょっと久しぶりにシナモンロールを
試作してみようと思った。
というのも、さっき、友人たちとランチに行った時、
シナモンロールが食べたいと言われたのだ。
私はシナモンロールが大好きではないし、
子どもたちも食べないので、
何度か作った程度くらいしか経験がない。
でも、シナモンロールなら、簡単そうなので、
とりあえず試作してみようと考えたのだ。
今日はエンゼル型に入れて作ってみようと思う。