食パン できた♪

やっとできたよ～～～

実は昨日作った食パンは失敗したのだ！

あまりの不細工さに、写真すら撮る気になれなかった・・・

ここまで失敗が続くということは、

「材料に問題あり！」とみた

その材料とは・・・

インスタントドライイーストだ！！！

粉も変えて、ミキサーも変えたのに、

失敗するなんてね～

唯一、古い材料がイーストだったので、

これを変えたのだ！！

新しいミキサーでの食パン作り

この生地、いつもの倍あります。

でも、ミキサーが大きいから、感じないね（笑）

ちなみに、いつものはこれ↓

この写真は粉が３００ｇです。

上の写真は粉が８００ｇです。

そして、今日の食パンの分割はこんな感じ

いつもは1本（2斤用）に３つか4つに分割するけど、

また失敗したら、その労力は無駄になるので、２つ分割です。

この食パンの発酵中、

バザー用のエコクラフトを作っていた。

出来あがりがこちら↓

そして、出来あがった食パンがこちら↓

写真左側のパンがテカテカしているのは、

ふたの油が多かったから。(^^ゞ

でも、イースト変えたら、ちゃんとできたよ。

みなさん、

インスタントドライイーストは冷凍保存していているからと

安心してはいけません（笑）

今日は食パン2斤を2本作りましたよ。

あーーーー今日は満足だわーーー

昨日、今日、明日と、3連休なわたし・・

明日は何を作ろうか