壺屋總本店 壺々最中

寛永年間創業の江戸「根元」の老舗和菓子店がつくる江戸時代の味わいを今に伝える一品です。

壺屋總本店

創業時は饅頭屋でしたが、江戸末期より最中を作り始めたそうで、勝海舟も壺屋の最中は大好物だったそうです。

壺々最中（10個入：税・箱代込1,280円）

壺屋では3種類の最中（壺々、壺、壺形）がありますが、壺々最中はその中で一番小さいサイズの最中です。

壺々最中（10個入）

壺および壺形はこしあんとつぶあんがありますが、壺々は餡はこしあんのみです。

壺々最中

香りが高くサクサクとしたもち米100％の皮と適度な甘さと舌触りのなめらかな餡とのバランスが良く、上品な味わいです。口の中でとろけるような感じは後味をひきます。

壺々最中

賞味期限は4日です。

＜基本情報＞

壺屋總本店

住      所：東京都文京区本郷3-42-8

電      話：03-3811-4645

営業時間：月〜金900〜1900

               土・祝900〜1700

定休日   ：日曜

＜お品書き＞

壺形最中（こし、つぶ）

壺すみれ

筆塚まんぢう

湯島の白梅