【基本情報】
カップヌードルミュージアム
世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンを発明し、
地球の食文化を革新した日清食品創業者・安藤百福の
「クリエイティブシンキング＝創造的思考」を数々の展示を通じて体感できます。
入館料：大人 (大学生以上) 500円
アトラクション
マイカップヌードルファクトリー：1食 300円
チキンラーメンファクトリー：小学生 300円 / 中学生以上 500円
営業時間：10時～18時
アクセス：電車 みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
所在地：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2丁目3-4
【カップヌードル＆チキンラーメン】
2011年9月のオープン以来、年間100万人以上が訪れる人気スポットです｡
当日券の販売も有るようですが、あらかじめローチケで事前購入がお薦めです。
チキンラーメンファクトリーはインターネットから申し込みできます。
1階エントランスホールにあるチケットカウンターで、入館チケットと引き換えます。
カップヌードル作り体験ができる「マイカップヌードルファクトリー」の整理券も
入館前にここで手に入れていくことをお勧めします。
マイカップヌードルファクトリーではとにかくこの混雑です。
まずは自動販売機で専用カップを入手します。
専用カップを入手したら、テーブルに用意されたペンを使って、
マイカップに色を塗り、自由にパッケージをデザインします。
ここで自分のセンスの無さに打ちのめされます(笑)
カップのデザインが完成したら、トッピングカウンターへ向かいます。
スタッフにカップを渡し、ハンドルを6回ぐるぐる回すとカップに麺がセットされます｡
続いて、4種のスープ（カップヌードル、シーフードヌードル、
カップヌードルカレー、チリトマトヌードル）の中から1種を選択します｡
トッピングは、エビ、コロ・チャー、タマゴ、ネギ、ひよこちゃんナルト、
ガーリックチップ、インゲン、チェダーチーズ、カニ風味カマボコ、コーン、
キムチ、期間限定具材の12種類の具材から4つをセレクト出来ます｡
自分好みのオリジナルテイストに悩みます。
オリジナルの味が出来上がったら、スタッフがフタをして包装してくれます。
しっかり包装され完成した、カップヌードルをエアパッケージに閉じ込め、
これで自分だけのオリジナルカップヌードルの完成です。
チキンラーメンを手作りできる工房「チキンラーメンファクトリー」
がマイカップヌードルファクトリーの隣りにあります。
小麦粉をこね、のばし、蒸した後に味付けをし、
「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を体験できます。
我が家は予約しているので時間まで他の階を回って時間を潰します。
百福シアターではCGで説明してくれます。
2階には､歴代インスタントラーメンのパッケージががずらりと並ぶ
ギャラリー空間やインスタントラーメンの歴史などが学べます。
2階には、百福のクリエイティブな発想を知る6つのボックスがあります。
時間になりチキンラーメンファクトリーでチキンラーメンの製作です。
生地をまとめて麺棒でグイグイと伸ばしたら、製麺機で製麺します。
油で揚げ、麺をしっかりと乾燥させる「瞬間油熱乾燥法」で麺を作ります。
これで瞬間油熱乾燥法の麺が完成です。
袋に詰めてパッケージしたらチキンラーメンの出来上がりです。
出来たチキンラーメンとカップヌードルは自宅で美味しく頂きました。
【まとめ】
キャンピングカーで訪れるには場所柄ちょっと駐車料金が高めです。
馴染みのあるカップヌードルを楽しめる体験型のミュージアムです。
混雑必至なのであらかじめ覚悟して行くのをお勧めします。
都会で遊ぶお勧めの記事はこちらです。
