あっという間に3連休も終わり、キャンプに
行った夫も満足そうに昨夜は爆睡しており
ました。
夫がキャンプで不在の間にやりたいこと
リストを片っ端からやっていたのですが
そんな時こそ、道草をくいたくなって
Instagramをパトロール。
「至福の塩むすび」を
紹介している、クレハの
おにぎりプロジェクトが
気になる！！
一汁一菜のを提案している土井義晴さんの
本を読んでいるうちに、家庭料理について
いろいろ考え直したいタイミングでした。
前職では残業が多かったので、どうしても
お腹が空いてしまって、お菓子を食べて
つないでいた時期もありましたが、なんだか
やる気も起きないし、集中力も無くなって
いる気がしていました。
そんな時、分子栄養学アドバイザーを取得
した時に、おかかおにぎりが捕食にお勧め
だと教えてもらったので、ミニおにぎりを
2個持参して、18時ごろにロッカーで食べる
習慣をつけていました。
人前だと食べづらくてら広くて椅子もあったので
こっそり食べていました。
その頃から、おにぎりってやっぱいいよな～
と思っていたのに、その気持ちは、いったん
放置されたままでしたが、土井善晴さんの本
を読んだことで想いが復活！
そんな時に見つけてしまったInstagramが
サランラップでおなじみの
クレハのおにぎりプロジェクトの投稿で
その中の「至福の塩むすび」が目に止まり
ました。
可愛いおにぎりもたくさん投稿されていますよ～
私が残業の時に持参していたおにぎりは
①おかか粉＋梅干
②おかか粉＋天然塩
これに、たまに白ゴマを混ぜたり、とにかく
簡単にできて、少しでも栄養補給をできる
ようにシンプルなものを作っていました。
※忘れなければ…ボーンブロススープも職場に持参
鰹節のタンパク質は、アミノ酸がバランス良
く含まれているので、筋肉や内臓、肌土台を
整えたり、細菌やウイルスと戦う抗体にも
なるパワーフルな栄養がギュッと詰まって
います。
実家で生活していたころは、祖母の塩むすび
が一番おいしくて大好きだったことを
土井善晴さんの本を読みながら、思い出した
3連休でした。
かつお節粉は、あえ物やから揚げなど
使い道はたくさんあるので、お勧めしたい！
今週末は、クレハさんのInstagramの
塩むすびと、前夜の残り物で、おいしい朝
ご飯を食べる予定が早速決まった！
週末が楽しみです。
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