おつかれさん（宇都宮市）-4
この半月以上休みを取らずに頑張ってくれたメンバー達と、「おつかれさま＆４月以降も頑張ろう」会を。
お邪魔したお店は宇都宮市の中心地にある「大衆酒場 おつかれさん」。
店名と会の趣旨が見事にリンク！！
お昼は８００円以下で、夜は９００円以下で「定食」や「丼」を出してくれるようですね。
家で冷たくなったお弁当を食べるより、数倍心も温かくなりそう～。
２階の宴会場で、ひとり飲み放題付き４０００円のコースをお願いしました。
飲み放題も豊富な種類が用意されています。
次々と人が集まってきて、宴のスタート。
く～、生ビールが効きます。
出てきたお料理は・・・
「おつかれさんサラダ」 「刺身盛り合わせ」
「広島産カキフライ」 「ねぎ塩 鶏の唐揚げ」
メインは「イベリコ豚のせいろ蒸し」。
野菜たっぷり、イベリコ豚も入っていて男性・女性達にも大人気。あっという間に無くなっていきました。
飲み放題をいいことに、芋焼酎・しそ焼酎、そしてハイボールとガンガン飲んでいました。
あっという間に料理も終盤に。
「巻物」 「漬け物」
そしてデザートには「カシスのアイス」が登場して〆。
最後の〆の挨拶にグッと来たのですが、どんな内容だったのか思い出せない・・・。
そんな一夜になりました。
○「大衆酒場 おつかれさん」
住所：宇都宮市馬場通り2-3-4
電話番号：028-666-8228
定休日：日曜日(祝前日の場合営業、翌日休み）
営業時間：１１時～１４時(祝、日を除く）、１７時～２３時（但し週末、祝前日は２４時まで）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=8102
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10359965219.html
欧州菓子 フィーレンダンク（那須町）-3
２００２年からのどかな那須の別荘地で、手間暇かけた至高の洋菓子を作り続けていた「フィーレンダンク」さん。
残念ながら２０１１年４月１０日でお店を閉め、
那須を離れるという情報が公式ブログ でアップされたのは３月１０日のこと・・・。
すぐさまお邪魔しなくちゃと思ったものの、ご存じのように翌日の１１日には東日本大震災が発生。
機会を逸していました。
近くへ行く予定があり、やっと足を伸ばしてお邪魔出来ました。
那須街道を広谷地の交差点を東に。もみの木病院のすぐ近くにお店の看板と別荘地の入り口が。
閑静な別荘地に入りしばらく行くと、右手に「欧州菓子 フィーレンダンク」さんが。
最初に行かれる方は、こんな場所に！！と思われるはず。隠れた名店です。
店内に入ると、店主がにこやかに出迎えてくれました。
聞くと震災の影響で、しばらくお店を開ける状態でなかったとのこと。
「やっと先日から、生菓子も出せるようになったんです」と店主。渾身の６種類がショーケースの中に。
最後を惜しんで多くのファンが来られるはず。
全部食べたい気持ちをグッと堪え、一つを選んで店内にあるテーブルで食べさせて貰いました。
頂いたのは「バッカス」４５０円。
薄く焼いたアーモンドスポンジに、ヴァニラクリームとラム酒に漬けたレーズンをサンドした生菓子。
食べてみると、どこか懐かしく、それでいて初めて頂く味。
一見オーソドックスなお菓子なのに、すべての素材がバランス良くまとまり新鮮な味わいに昇華していました。
もっと何度もお邪魔しておけば良かった・・・と後悔。この味をしっかり覚えておこう。
店主としばらく語り合える時間が持てました。
非常に有意義で素敵な時。実直な彼の目に映る未来を感じながら・・・。
そうだ。今回の目的はもう一つあるんでした。手土産に焼き菓子を買って行かなくちゃ！！
「焼き菓子の盛り合わせ」を持って行った方には大喜びされました。
心の余裕をもたらせてくれる甘いもの・・・今一番求められているものかもしれません。
そして一個頂いちゃいました。
「ダコワーズ・ノワゼット」２００円。ヘーゼルナッツのダコワーズに、ラズベリージャムがサンドされていました。
心がほっこり温まるようなお味・・・。再び店主のお菓子が頂けるときが来るのを祈っています。
○「欧州菓子 フィーレンダンク」
住所：那須町高久丙1195-301
電話番号：0287-76-7207
定休日：2011年4月10日まで無休
営業時間：１１時～１７時
公式ブログ：http://ameblo.jp/vielendank-clover/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1630
きっちん ひなた（宇都宮市）-6
心地良い春の陽気に誘われて、宇都宮市役所正門近くの「きっちん ひなた」さんへ。
まずはお店の窓際に掲げられている「空」の看板をしっかりと確認。
人気のお店ですので昼時はお客さんで大賑わい。
ビルの三階にあるので、わざわざ上がってこられた方に満席でお断りをするのは申し訳ないと、下からお店の状況がわかる看板を設置するようになったようです。きめ細かい女性ならでははこころくばりです。
木製の温かみあるドアを開けると、「あれ？以前よりお客さんが少ない・・・」
もしや震災後の景気後退で、お客さんも減ってしまったのかも。
妙にざわつく心を静めながら、いつものカウンター席へ。
フッと横を見ると、今まで無かった通路が出来ているではないですか！！
どこに繋がるの？何があるの？と、好奇心がわいてしまったら抑えようがありません。
そーと覗いてみるとそこには・・・。
３月１４日に３階のフロアーをすべて借り、お店が倍以上に広がっていたんです。
新しい部屋にもお客さんが一杯。（写真はお客さん達が帰られてからパチリ）
これから部屋の室礼をしていきたいと語る店主の目には、夢と希望で溢れていました。
日替わりランチは８８０円。ここにデザートが付くと１０００円ポッキリ。
前月末には翌月一ヶ月分の日替わりメニューチラシが１階看板などに設置されています。
時間に厳格な市役所のお客さんが多いので、さほど待つことなくお膳に乗って今日のランチが登場です。
今日のメインは「マッシュポテトとひき肉のシェパードパイ」。
ミートソースもたっぷりで、滑らかな甘みのマッシュポテトと相性抜群。表情が優しくなる料理です。
添えられている葉物も新鮮で、太陽と大地のエネルギーがギュッと詰まっているみたい。
元気が出てきます。
「ピリ辛韓国風春雨炒め」や「ゆでブロッコリーの濃厚明太子クリーム」も、優しいお袋の味。
先日まで会社でカップ麺やコンビニ弁当を頂いていた私には、心まで温まるお料理です。
何も言わないのに、山盛りにしてくれるご飯。
白菜のお味噌汁も嬉しい～。
そして･･･煮豆。日本に生まれてきて良かった～。
ドリンクにはホットコーヒーを。
もちろん、デザート付きにグレードアップ。
今日は「生クリーム入り 杏仁豆腐」。爽やかな甘みが、春を感じさせてくれました。
要予約で、歓送迎会ようの「飲み放題コース」なども用意されているようです。
お店も広くなり、満席で入れない・・・ということも少なくなるかな？
○「Ｋｉｔｃｈｅｎ hinata（きっちん*ひなた）」
住所：宇都宮市中央2-1-8 旭ビル3F
電話番号：028-634-6884
定休日：土・日・祝日
営業時間：１１時３０分～１６時
ユーキャットHP：http://ucatvtanken.blog115.fc2.com/blog-entry-47.html
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6218
