笊蕎麦 ふくや（宇都宮市）-7
シンプルな料理ほど、人それぞれの好みがはっきり分かれるモノです。
私がよくお邪魔するお蕎麦やさんは、宇都宮市役所近くにある「笊蕎麦 ふくや」さん。
スキッとしたのど越しの細切り蕎麦が好物になってしまいました。
メニューは大別すると、「冷たい蕎麦」か「温かい蕎麦」。「更科」か「田舎蕎麦」。
いつもの定番は、更科の「ざる蕎麦」６００円＋「大盛り」１５０円。
今日はしっかり蕎麦の香りを楽しもうと「田舎蕎麦」６００円に「とろろ丼」１５０円で。
大釜でサッと蕎麦を茹で、流水＆氷水で一気に締める。一連の流れは毎回綺麗だな～と見入ってしまいます。
透明感ある通常の「ざる蕎麦」も美味しいですが、「田舎蕎麦」もイイ。
栃木県以上に被害が大きかった「茨城県の常陸秋そば」。今年の新蕎麦に季節も楽しみにしています。
辛めでキレがあるソバつゆも、私の口にはピッタリ。
「とろろ丼」はたっぷり一膳以上のご飯量。
ご飯にとろろをぶっかけ一気に。う～、精が出てくる！！
塩気がしっかり入った香の物を頂きながら、そば湯を。
いや～美味しかった！！
計画停電に入ると水も出なくなると言う状況を明るい表情で語るご主人。
悲観することなく前向きに進もうとするご主人の想いが、凛とした蕎麦の味に繋がっているのかも。
○「笊蕎麦 ふくや」
住所：宇都宮市一条1-6-5 新泉ビル1F
電話番号：028-638-0298
定休日：火曜日、第四水曜日
営業時間：１１時～１９時３０分（お客様が帰られるまでオープン）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5584
道の駅 しもつけ（下野市）
震災後初めての休みを頂き、春休みの末娘と一緒に向かったのは・・・
２０１１年３月２６日にオープンした「道の駅 しもつけ」さん。
新国道四号線、薬師寺立体交差に出来ました。
最初に目に飛び込んできたのは「物見塔」。あっ、滑り台も付いています。
早速階段で頂上を目指そう～。逆光だったので、カラフルな姿を納めるために反対側からもパチリ。
高さ１４ｍある「物見塔」の最上部には木製デッキが敷かれ、下野市内を四方見渡すことが。
大型車も含めると３００台用意されている駐車場は満車状態。
東をみると、あいにく筑波山は見えませんでしたが、のどかな田園風景が広がっています。
では「道の駅 しもつけ」の館内に入ってみよう～。
出入り口のひさし部分には太陽光発電パネルが設置されており、６KW以上の電気を発電中。
館内は広々としていて、地元の新鮮野菜が販売されています。
このブースには驚くほどのお客さんが。飛ぶように野菜が売れていきます！！
下野市はかんぴょう生産日本一。
かんぴょうにまつわるグッズも。ふくべ細工された置物も絶賛販売中。
その中で娘が食い入るように見ていたのが、かんぴょうを模したキャラクター「カンピくん」グッズ。
娘に弱い私は、一つ購入してあげてしまいました。
物販コーナー以外にも、レストランや軽食コーナーも。
「パンデパルク 逢」さんにも長蛇の列。
道の駅といえばジェラート。
「伊澤いちご園」さんのジェラート屋さんにもたくさんの人が。
ジェラートはシングル３００円、ダブル３５０円、トリプル４００円というお値段。
ソフトクリームも売っている！！
娘はダブルで、「いちごミルク」＆「バナナミルク」。どちらも爽やかな味わい。
本当は「生いちごジェラート」が欲しかったようですが、朝採り苺を使うため１０時以降、シングルのみ。
でも娘は大満足。あっという間に食べてしまいました。
私はソフトクリームの「ベリーミルク」３００円。
伊澤いちご園さん特製のベリーソースがたっぷりトッピングされ、甘酸っぱさが楽しい。
今回是非食べてみたいと思っていたモノがもうひとつ。
先月オープンした上三川町の「ル・モンド ブルージュ
」さん。
お邪魔したときに、ここ「道の駅 しもつけ」にパティスリーをオープンされるという話を聞いていたんです。
物販と軽食コーナーの間にお店を発見。その名は「ブルージュ」さん。
ショーケースの中には美味しそうなお菓子が一杯。
その場で気軽に頬張れるように、スティック状のケーキがあるではないですか！！
「いちご木いちご」２８０円を購入。片手に持って、スプーンですくって頂けます。
長時間運転すると、疲れを癒すため甘い物が食べたくなるもの。
ジェラートもイイですが、こんな新種のケーキも嬉しい。
春の暖かい風に当たりながら、ニコニコと二人で分け合って。
○「道の駅 しもつけ」
住所：下野市薬師寺41
電話番号：0285-38-6631
定休日：第一・三水曜日、12月31日～1月2日
営業時間：直売・物産施設 ９時～１８時（７月～９月は１９時まで）
レストラン １１時～２２時、軽食コーナー ９時～２２時
BAR 椿家（宇都宮市）-10
「大衆酒場 おつかれさん」での宴席が終了。
まだ飲めるはずと、向かったお店は「ＢＡＲ 椿家（ツバキハウス）」さん。
震災前 とまったく変わっておらず、ゆったりとした時間が流れていました。
でも私はここ半月で急にお酒に弱くなってしまったようで・・・。
いつもの一杯「ケンタッキージェントルマンのソーダ割り」と「ニコラシカ」のみ、写真に収まっていました。
○「ＢＡＲ 椿家」
住所：宇都宮市中央5-2-8
電話番号：028-632-0289
定休日：月曜日、最終日曜日
営業時間：１９時～翌２時 （金・土・日曜日は翌４時まで）