メナム 星ヶ丘店（宇都宮市）
暑い日には、辛いモノシリーズ第二弾。
今日はタイ料理を頂くことに。
向かった先は１９９１年に開業した「メナム 星ヶ丘店」さん。
駅東店と２店経営していますが、星ヶ丘店はランチも営業中。
清住町通りにあり、外観は昔ながらの喫茶店のような雰囲気。
でも一歩中にはいると、パッと明るい。
真新しいナチュラルテーストの木で壁面は覆われ、周囲のお客さんが気にならないよう上手い目隠しの壁も。
タイの絵や彫刻、小物などがさりげなく飾られ、異国情緒をかき立ててくれます。
ランチは１０５０円。
A主菜（４品からチョイス）＋B主菜（３品からチョイス）＋サラダ＋デザートという構成。
ドリンクは＋３１５円で付けることが出来ます。
３人でお邪魔したので、色々な種類のタイ料理を頂けました。
まずはサラダ。
キクラゲなどが入った野菜の酢漬けのようなもの。
胃を刺激して、食欲増進の役割をしてくれます。
-------------------------------------------------------------
A主菜から３種類をご紹介。
「カオパット（タイチャーハン）」
予想以上に食べ易いチャーハンで、独特の美味しさで食が進みます。
「ゲーンキョーワーン（タイグリーンカレー）」
まさにタイ料理と思わせる香辛料とココナッツミルクたっぷりのカレー。
口当たりは甘く、その後辛さがクーと来ます。ご飯は日本米。私達の口に合う美味しさ。
「パットタイ（タイ焼きそば）」
ほのかに甘さを感じる味付けで、麺は米麺。
様々な香辛料が用意され、それらを掛けながら七変化の味わいを満喫。
----------------------------------------------------------------
B主菜から３種類を紹介
「パットルアンミット（野菜炒め）」
すんなりと美味しき味わえました。ご飯があったらどんぶり飯で頂きたい。
「トムヤンクン（エビスープ）」
やはりタイ料理と言えばトムヤンクン。良いね！この甘酸っぱさ。
「カイチャオムーサップ（ミンチ入り卵焼き）」
日本のオムレツに似た感じかな。
----------------------------------------------------------------
デザートはタイ風みつ豆のようなもの。
甘さ控えめに慣れた口には、久々に甘さを思い出してくれるようなお味でした。
ここでプラス３１５円でドリンクを注文してみることに。
通常のドリンクに混じって、見慣れないメニューが。
「ランプータン」と「龍眼」を。
クラッシュアイスの中には、果実のドリンク、上にはマンゴースチンがたっぷり。
次から次へとお客さんが来られ、外で席待ちをされている人も。
店員さんはタイの方でしょうが、テキパキと動いていて気持ちよかったです。
○「メナム 星ヶ丘店」
住所：宇都宮市星が丘2-9-25
電話番号：028-624-0352
定休日：無休
営業時間：１１時～２５時
クゥクmaのpho（宇都宮市）
蒸し暑い日には、ピリリと辛い物を食べて爽やかな汗をかくのも良いモノ。
宇都宮では珍しいベトナム料理を頂きに向ったのは「クゥクmaのpho」さん。
県庁近くの元中央郵便局と甘味処三芳さんを結ぶ路地にお店はあります。
平日のお昼時にお邪魔しましたが、たくさんのお客さんで賑わっていました。
ちょうど空いた２階席に滑り込みセーフ。
天井にはベトナムを想わせる民族照明や飾り付けがされていて、異国情緒をかき立ててくれます。
テーブルにはナンプラやピーナッツ、テンメンジャンなどの香辛料がまた楽しい。
一緒に行ったAさんが頼んだのは「定番ランチセット」１０００円。
まず来たのは「ベトナムチキンカレーライス（ハーフ）」
鶏ガラスープで長時間じっくり煮込んだカレーで、一口頂いたら独特の香辛料が使われTOO HOT。
もやしと水菜が別盛りで来て、好みでカレーに入れていただくとのこと。
シャキシャキの歯ごたえと瑞々しいもやしが辛さを抑えてくれます。
「海鮮フォー（ハーフ）」の登場。
何と表現したらいいかわからない甘みあるスープとツルリとしたフォーは、さすが専門店。
無二の美味しさです。
丁寧に食べ方ガイドもメニューに書かれています。
「手作りプチマンゴープリン」が付いてという内容。
----------------------------------------------------------
私は黒板メニューのランチセット１０００円。
ワンプレートに乗っての登場です。
牛挽肉炒め乗せごはんの上には半熟玉子。
こちらも独特の香辛料が使われ、ピリ辛で旨味あふれています。
イカ入りもやし炒めとピリ辛豆腐がまたイイアクセントに。
スープは野菜のエキスがたっぷりにじみ出た野菜スープ。
こちらにも「手作りプチマンゴープリン」が付くのですが、ランチ大盛況に付き残念ながら品切れ！！
その分値段は引いてくれましたが、無いというと食べたくなるモノ・・・。
たくさんあった様々なフォー、そしてマンゴープリンを是非食べさせて貰いに伺わないと。
次回への野望を胸に、気持ちよくお店を後にしました。
○「クゥクmaのpho」
住所：宇都宮市本町12-33
電話番号：028-622-3889
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時３０分～２３時（L.O２２時３０分）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4373
ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス Part2
「June bride」素敵な響きです。
結婚式にお呼ばれし、向った先はインターパーク内の「ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス」さん。
水を多用した美しい室礼の会場で、西海岸の大豪邸を貸し切ってのウェディングというイメージです。
昨年１２月に引き続き、２度目の訪問。
アイデア満載のゲストハウスウェディング場で、今回も多くの驚きを頂きました。
中心のチャペルを中心に２会場に分かれ、
左手はグリーンをイメージした「モルジブ」、右手はブルーをイメージした「セイシェル」。
今回は「セイシェル」が会場。明るく開放的な雰囲気。
挙式後色鮮やかなウェルカムドリンクを片手にガーデンに集合。
こちらでケーキ入刀など最初のイベントを。
堅苦しくなく、アットホームな印象で気持ちいい披露宴のスタートになりました。
今回も披露宴で出たお食事をご紹介して参りましょう。
最初に司会者からそれぞれの料理の特徴を紹介されました。
美味しい食事を提供しようという想いが伝わってきます。
アミューズ：「車海老と色彩野菜のマリネ」
色彩鮮やかな野菜を車海老と合わせた、レモンを感じるドレッシングでさっぱりと。
プルミエ：「フランス産マグレ鴨の燻製 シノワスタイル」
オイスターソースと蜂蜜の甘いソースが絶品。
サッパリ系の鴨の燻製と素晴らしくマッチしていました。
ドゥゼーム：「オマール海老のロワイヤル仕立て」
温かい前菜の登場。
日本料理の「べっ甲庵」がかけられ、独特のまろやかさを演出。
ポワソン：「真鯛とずわい蟹の千草焼き 洋野菜仕立て」
真鯛とずわい蟹を西京味噌と合わせた野菜の千切りでグラタンに。
蟹の香りを付けたコンソメスープも美味しく、綺麗に頂いちゃいました。
ルパ：「浅利の深川風 フレンチスタイル」
年配者の参列者への配慮でご飯物が出ました。
最初の一口目は「浅利ご飯」だなと。二口目を頂こうとしたら下から洋風アサリ出汁「マリニエール」がジュワー。
お茶漬けのようにサラサラと美味しく頂きました。これは「！！」とさせられた逸品。
ビアンド：「とちぎ和牛のリブロース ポワレ 黒胡麻のソース」
ポルト酒と黒胡麻のペーストを入れたソースが利いています。
柔らかくしっとりしたとちぎ和牛のステーキも美味しかったです。
デザート：「創作デザート ヒルズスタイル」
葛切りようなの梅のところてん、外郎のような食感の八つ橋風味の葛餅、はちみつ感たっぷりのとろとろプリン。
どれもどこかで食べたことがあるような品にもかかわらず、一工夫され初めての味わい。
最後は温かいコーヒーと、最初に登場したウェディングケーキのお裾分けを頂き〆。
このケーキ、苺たっぷりの生クリームがサンドされ、美味しかったです。
新郎新婦、参列者全員でローソクに明りをともし、永久の幸せをお祈り・・・・
爽やかで新鮮な気持ちを共有できました。
心温まる素敵な結婚披露宴。
新郎新婦の輝く笑顔が、美味しいお料理をより一層美味しく感じさせてくれました。
末永く、お幸せに！！
○「ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス」
住所：宇都宮市砂田町1-22 インターパーク ヒルズスクエア
電話番号：028-657-7750