TORI-MARU（宇都宮市）Part2
旨い焼き鳥と一緒に飲む酒は、なぜこんなに美味しいのでしょう・・・。
フッと気がつくと、５人で一升軽く空けていました。
この日お邪魔したのは、宇都宮市役所正門まえの「TORI-MARU（とりまる）」さん。
お店はビルの二階。足取り軽く階段を登っていきました。
カウンターがメインのお店。焼き場を中心にカウンター席が並んでいます。
お店の一角にあるテーブル席を予約させて頂きました。掘りごたつになっていて、足が伸ばせて楽ちん。
まずは生ビールで乾杯。１杯４５０円と良心的なお値段。
ズラリと有名焼酎も用意され、こちらも４５０円からと。お通しを頂きながら、今宵の宴のスタートです。
まずは「地鶏の刺身」１３００円。
コリッとした食感の「砂肝」、もっちり「胸肉」、くさみなど無く甘い「レバー」、ふんわり「ハツ」。
ご主人の確かな目利きが光るお刺身。安心して美味しく頂きました。
「とりわさ」５５０円も美味しい～。
東京からの客人でしたので、栃木のお酒「惣誉」を。
常温でお酒の香りも楽しみながら・・・。
「地鶏の唐揚げ」８００円は見事な大きさ。ガツンと頬張ると、肉汁がジュワー。
「つくねの味噌グラタン」６８０円。驚きの美味しさ。
先ほどまで難しい仕事の話をしていたのが嘘のよう。美味しいモノは心も柔らかくしてくれますね。
ここで次の日本酒を・・・ご主人に今日は何があるかとお聞きすると・・・。
出てきたのは「十四代 槽垂れ 原酒 おりからみ」！！酒好きのNさんは一気にテンション急上昇。
「十四代を飲んだ」事実が発覚すると、もっと酒好きKさんが暴れ出すかと思いお誘いの電話を。
「重大な話があるので、お店に来て欲しい」と・・・、電話の向こうから「渋っている様子」が伺えます。
「十四代があるので飲みませんか」と正直に話すと、二つ返事。あっという間にお店に到着！！
『重大』では動かなかったのに、『十四代』では動くなんて現金な人です。
香り、味わい、申し分がない素晴らしい日本酒でした。気がつくと５人で一升飲み干していました。
ついに本命、「焼き鳥」を頂こう～。
ご主人が丁寧に焼き上げていきます。良い香りが漂ってくる～！！
「もも」、「ハツ」１本２５０円。
食感といい、味わいといい、大満足の一本。
もう止まりません！！「ねぎま」、「しいたけ」１本２５０円。
「手羽先」３５０円に「レバー」一本２５０円。
口の中で広がる旨味を満喫させて貰いました。
「ししとう」１本２５０円。塩味がお酒を誘います。
もうすでに「十四代」が空に。鹿児島の芋焼酎、「大和桜」をロックで頂こう～。
そして〆の一本は「特製つくね（地鶏の卵付き）」５５０円。
唸る美味しさ！！
十四代を丸々一本頂いたので、会計が相当高いモノに付くかと思いきや・・・ひとり６０００円。
素晴らしい一夜になりました。
○「TORI-MARU（とりまる）」
住所：宇都宮市中央2-9-6 手塚ビル2F
電話番号：028-632-6780
定休日：日曜日・祝日
営業時間：１７時３０分～２３時
松月氷室（日光市）-3
塩谷町の「とんかつ ステーキ 篠 」さんにお邪魔した帰り、「サッパリしたものが食べたい」と息子。
ニンニクがたっぷりポークソテー３５０ｇも食べたらそんな気分になるのも頷ける。
そこで向かったお店は「松月氷室（しょうげつひむろ）」さん。
ゴールデンウィークから、２０１１年のかき氷の販売をスタートさせています。
まだ五月だというのに、店内は満席。
みなさん美味しそうにかき氷を頬張っています。
全国で五軒しかない天然氷製造販売のお店。
氷の卸しだけでなく、人との交流を通じて天然氷を知って貰おうとかき氷の販売もやっています。
日光の湧き水を自然の冷気でゆっくりと凍らせていった氷。まさに「透き通る」という言葉にピッタリ。
やっと席が空き、どのシロップにしようかと思案することしばし。１杯３００円からという格安なお値段も嬉しい。
定番メニュー以外にも、壁に貼られたスペシャルメニューも見逃せません！！
小４の娘は「メロン」３００円。私も子供の頃一番好きだったシロップ。
メロンとはこういう味なのだろうなと長年信じていました。山盛りのかき氷に娘は大喜び。
長男は「生いちご」４５０円。今日はトコトン濃厚な味がお好みのようで＋５０円で「ミルクがけ」を。
よくあるシロップのイチゴ味とは違い、甘酸っぱい味に満足したようです。
母は「抹茶あずき」４００円。若い頃は冷たいモノが大好きで、２杯は食べられたと豪語する母。
中にあずきがタップリ入っていて、生き生きと氷を平らげていきました。
私は壁に貼られたスペシャルメニュー「生苺＆野苺 ハーフ＆ハーフ ミルクがけ」４５０円。
左が生苺、右が野苺。色の違いがおわかりでしょうか。表面にミルクがまんべんなくかけられ幸せ～。
フワッと口の中で消えていく氷・・・気持ちいい。
春といっても陽気が良くなると初夏のよう。爽やかな天然氷のかき氷・・・イイ季節になりました。
季節を先取りしてみてはいかがでしょうか。
かき氷の他に本業の天然氷を買って帰ることも出来ますよ。
是非一度試して欲しいのは「天然氷のロックアイス」。１．１ｋｇ詰めで２５０円。（ドライアイス２時間分サービス）
クールパック等を用意されていくのをお薦めですが、お店での２１０円で販売しています。
この夜自宅で飲んだ焼酎のロック、美味しかった～。
天然氷は通常の氷と比べて格段に溶け出しづらく、最後までお酒の旨さを堪能出来ました。
○「松月氷室（しょうげつひむろ）」
住所：日光市今市379
電話番号：0288-21-0162
定休日：不定休（かき氷 ５月～９月 月曜日定休、但し８月は無休、１０月は週末中心に不定営業）
営業時間：８時～２０時（かき氷は１１時～１８時）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1438
食べログ：http://r.tabelog.com/tochigi/A0903/A090302/9003227/
公式ブログ：http://ameblo.jp/shogetsu-goodjob/
とんかつ ステーキ 篠（塩谷町）
宇都宮の老舗ステーキ店「グリル冨士 」さん。閉店されて早一年が経とうとしています。
いつも読ませて頂いているグルメブログ「フミィの食通リング 」の中で、
「第３のグリル冨士 」として紹介されたお店に是非息子を連れて行きたいとずっと思っていました。
ガッツリ旨い系が大好きな息子、絶対喜ぶはず！！
やっとお邪魔することが出来ました。「とんかつ ステーキ 篠（しの）」さん。
鬼怒川温泉にむかう会津西街道の高徳の三叉路を船生方面へ。かご岩温泉を超えてすぐ。
ギリギリ１２時前に到着。まだ席は余裕かと思いきや奥の座敷間も含め満席。凄い人気です。
ちょうど食事が終わった方々がおり、さほど待たずにテーブル席に座ることが出来ました。
さて・・・どれにしようか。
とんかつやポークソテー、ステーキなども用意されています。やはり最初は豚肉料理で攻めましょう。
他の三人が豚肉の鉄板焼きを注文したので、私はとんかつを。
「大判ロースカツ」１４００円。
大皿からはみ出るような大きなとんかつがドーン！！厚みもあって食べ応え十分。
どんぶり飯がドンドン無くなっていきます。とんかつの一番大きな部分を息子へ。お腹いっぱいです。
味噌汁を飲み干し無事に完食。
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豚肉の鉄板焼きには、まずはサラダが。
お肉にかけるソースもたっぷり付いてきます。
小４の娘は「チーズ焼」１２００円。
分厚いポークソテーに、たっぷりチーズが乗っています。美味しくて満面の笑顔。
一口頂きましたが、スッキリとした豚肉の味にチーズの甘さが絶妙。この分厚さをニコニコしながら。
母は「ショウガ焼」１２００円。
７６歳になる母ですので、こんな大きなポークソテーですので半分は残すのではと思いきや・・・。
あれよあれよと無くなって行きます。ほぼ一人で完食。ピリッと辛口ショウガが効いています。
息子は「大判ニンニク焼」１５００円。
通常のポークソテーでも巨大なのに、大判はアッパレという言葉がピッタリの大きさ。
先述のブログ「フミィの食通リング」の記載では、通常が２５０ｇ、大判は３５０ｇなんだそうです。
ここにステーキソースもかけて、唸りながら食べていきます。息子の壺にはまった味わいのようです。
一口貰うと、ニンニクがきいていて癖になる味！！これは病みつきになる～。
娘や母が残したライスも貰い、ガツガツと綺麗に完食です。
最近は親と一緒に行動するのを敬遠する息子。
また一緒に行きたいと言ってくるかも・・・うれしさ反面、肥えていく恐ろしさも。
○「とんかつ ステーキ 篠（しの）」
住所：塩谷郡塩谷町船生7138-2
電話番号：0287-47-0472
定休日：火曜日
営業時間：１１時～１４時、１７時～２０時