季節料理 力造（宇都宮市）Part2
こんな明るい時間帯に宇都宮の繁華街「泉町」を車で通るとは・・・・。
夜になればネオンが瞬き、呼び込みの男性が渦巻く泉町も、昼間は静かな平穏な街に見えます。
向った先は「季節料理 力造（りきさく）」さん。
目の前にある６０分１００円という低料金の駐車場に車を停めました。
一番最初に、この雑居ビルに入るのは正直勇気が必要でした。
でも二度目となると建物自体が、美味しそうな「焼き鯖寿司」そのものに見えるのですから不思議。
二階に上がる階段前に掲げられているメニュー表を確認して、いざ力造さんへ。
ここだけは別世界と言わんばかりの玄関をくぐって中に。
みなさん「美味しい～」と会話しながら、多くのお客さんがランチを愉しんでいる最中。
カウンターの一番奥の席に腰をかけました。
今日は一度食べると病みつきになる「焼き鯖寿司＆うどん」９００円のランチに決めていました。
やってきました「焼き鯖寿司＆うどん」のお膳！！
自家製ドレッシングがかかった「サラダ」とふんわりとろとろの「温泉玉子」と「香の物」。
そして「うどん」！！
前回ランチの「牛タンシチュー」はお椀に一杯分の小うどんでしたが、今回はしっかりサイズ。
つやつやしっとり・・・女性の柔肌のようなもっちりうどんに魅了されてしまいました。
うどんの汁も滑らかで優しい味わいが、もうたまりません！！
あっと気がついたときには、綺麗に無くなっていました。
もう少しだけ夢を見ていたかった・・・。
でも次も魅惑な一品。
焼き鯖寿司を頂きます！！
前回お土産で買ってきた焼き鯖寿司の鯖より、今回の鯖は脂が乗っていました。
円熟前の活き活きとした色気・・・。
ああ、何を考えているんだ。
昼間から泉町の魔力からか、妄想が止まらない。
〆のコーヒーと甘味いた頃には、やっと甘美な妄想から抜けやっと現実世界に。
ふ～おいしかった～。
後ろ髪を引かれる想いで、泉町をあとにしたのでした。
○「季節料理 力造（りきさく）」
住所：宇都宮市泉町6-12 2F
電話番号：028-627-0084
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１３時３０分、１８時～
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=7001
ドルチェ＆コジマネーゼ（宇都宮市）
２００９年２月１７日、
カルナ（旧イトーヨーカ堂）の並び、リージェントホテル１階に「ドルチェ＆コジマネーゼ」さんがオープン。
こちらのお店は評判のイタリアン「クチーナ・コジマネーゼ 」さんが新たに出店したドルチェ専門店。
オープン初日とあって、店先にはたくさんのお祝いの花が。
店内も華やか。
美味しそうなドルチェがショーケースの中に一杯。
ショーケースの奥はキッチンになっており、硝子窓を通して多くのパティシエさん達が次々とドルチェを制作中。
出来上がると同時に商品が運ばれていきます。
鹿沼市にある「フレンズファーム」の放し飼い自然卵を使用。
素材のみの色合いにも関わらず、濃い卵色のロールケーキやプリンに食欲を誘われます。
たくさんの種類のロールケーキにプリン、そして焼き菓子・・・。
どれにしようか迷ってしまうほど。
おっ！！大きなキッシュも販売している！！
迫力あるサイズで、食べ応えありそう～。
こだわりの珈琲豆も売っていますので、このお店だけで午後の寛ぎグッツはすべて揃ってしまいます。
豆は小山市にある「珈琲工房 ほろにが
」さんが、コジマネーゼさん用にブレンドしたもの。
たっぷり購入して、いざ自宅で頂きましょう～。
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まずは焼き菓子「ハートのフィナンシェ」150円「ピスタチオマドレーヌ」200円「ハートパイ」80円
「アーモンドココアクッキー」120円「シガレットアランチァ」150円「黒糖チュイル」
さて頂こうと思ったら・・・お使いものにするとのこと。う～ん残念食べられない。
子供達が帰ってくるのを待って、みんなで楽しい試食会の開催です。
「黒ゴマプリン」２８０円 「Zucca（ズッカ）」３００円
層になっていて、中はとろとろ～ かぼちゃそのものも入っていて贅沢。
「至福のピスタチオ」４２０円 「KOJIMANESE（コジマネーゼ）ブリュレ」３２０円
シチリア州プロンテ村産最高級品を使用 お客様に渡す直前にキャラメリゼを
プリンはトロトロ系からしっかり系まで様々。
何度も通って、色々なタイプを楽しめそうです。
「山盛りイチゴのタルト」３８０円
高根沢町山崎さんのとちおとめを何と８個も使用。凄い迫力です。
もうひとつの看板メニューが「ロールケーキ」。
一本買いも出来ますし、カットでもOK。
「フルーツたっぷりロール」３５０円 「ティラミスロール」３２０円
商品名通りのワンダフルロール ほろ苦さと甘みが上手にまとまっています。
そしてお店の名前を冠した「KOJIMANESE（コジマネーゼ）ロール」は１本買い。１０００円
さてカットしてみんなで頂きましょう～。
箱から出して包装のビニールをはがすと、美しくきめ細かいスポンジが登場。
ほおずりしたいくらい。
７個にカットして頂きましょう～。
中にはブリュレと生クリームがたっぷり入っています。
ふんわりと絹のようなスポンジケーキに、程よい甘さのブリュレ＆生クリームが・・・。うわー幸せ！！
自分で食べても、手みやげで持っていっても喜ばれること請け合いです。
オープン日の様子は、栃木の有名ブロガー「うさままさん
」と「ままよさん
」もレポートしてくれています。
また楽しみなお店が一軒増えました。
○「ドルチェ＆コジマネーゼ」
住所：宇都宮市宿郷3-21-15 リージェントホテル1Ｆ
電話番号：028-666-0344
定休日：火曜日・第三月曜日
営業時間：１１時～１９時３０分
ぱん いしづか（日光市）Part2
奥日光からの帰り道、日光カントリー倶楽部の近くにある「ぱん いしづか」さんに立ち寄りました。
天然酵母と国産小麦粉を使ったパン屋さん。
優しい味わいが忘れられない・・・。
平日限定でランチもやっており、自家製野菜を使ったサンドイッチやヨーグルトなどを楽しめるとのこと。
お邪魔した日も、ご夫婦でランチを楽しんでいる方が居ました。
美味しそうな様子を横目で見ながら、パンを買って自宅で楽しませて貰おう～。
健康志向のシンプルなパンが中心。どれにしようかと迷ってしまいます。
やっぱりまずは「全粒粉 食ぱん」５２０円。
北海道産の小麦粉を自然酵母を使って焼き上げたもの。
モッチリとした弾力、じゅわーと口の中で広がる自然な甘さがたまらない・・・。
子供達のためにと買ってきた菓子パン系。
でも・・・上質な美味しさで、帰ってくる間にずいぶんと減ってしまいました。＾＾；
さつま芋とかのこ豆大納言が入った「いもかのこ」１２０円。
素材の美味しさがにじみ出ています。
「あんぱん」１４０円も、自家製粒あんがぎっちり。
甘さも抑えめで、いくらでも食べてしまいそう。
「ミルクぱん」１００円も、
皮にベーキングパウダーを使用せず酵母を入れた「メロンぱん」１４０円も大人が食べても満足いく味。
夫婦二人で、ああだこうだと感想を延べ合ながら口にしていたら、もう残りわずかになってしまいました。
この菓子パンだけは残しておいてあげよう～。あとは綺麗に証拠隠滅！！
○「ぱん いしづか」
住所：日光市所野2835-46
電話番号：0288-53-6228
定休日：金曜日、第3土曜日
営業時間：１１時～売り切れまで