レークス日光（日光市）
今回奥日光に行こうと思ったのは、「企業いきいき健康倶楽部 」というブログのお陰。
「芸能人御用達のお店紹介 」と言う記事で載っていた「とちぎ和牛 ビーフシチュー」がハートを直撃！！！
行ってきました、「レークス日光」さん。
いろは坂を登り、中禅寺湖畔にある巨大鳥居を左折、立木観音方面へ。
左手に「ペンション・レストラン レークス日光」さんが見えてきました。
１階はレストラン、２階はペンションとして営業中。
車を停めて入ろうとすると、すかさずマスターがドアを開けてくれました。
この瞬間、いたく感銘を受けました。気さで温かいもてなしを受けて、幸せ気分。
入るとペンションのフロントがあり、左手はレストラン入り口。
エントランスには芸能人のサインが飾られています。中禅寺湖半の流木は無料プレゼント中。
「いい旅夢気分」や「メレンゲの気持ち」などで紹介されているお店。
ぬくもり溢れる空間が広がっていました。
窓からは中禅寺湖が。栃木県に居るのを忘れさせてくれるような風景。
暖炉があり、椅子に座って寛いだらすぐスヤスヤと寝てしまいそう。
セットメニューには「サラダ」付き。
ドレッシングの優しい酸味が美味しい。
奥さんは「トマトのミートパスタセット」（サラダ・ドリンク付）１２００円
クルミが乗っていて食感も楽しませてくれています。味付けも本格的。観光地のソレとは違っていました。
子供は「鉄板焼 ハンバーグセット」（ライス・サラダ・ドリンク付）１５００円。
熱々の鉄板に乗ったハンバーグが登場。
タレをかけ美味しそうに頂いていました。
ご飯もしっかり一人前を完食。子供の成長を垣間見る瞬間です。
私は名物の「とちぎ和牛 ビーフシチューセット」（ライス・サラダ・ドリンク付）２８００円。
４８時間じっくり煮込んだビーフシチュー。グツグツと音を立てて登場！！
とろーり柔らかいとちぎ和牛がたっぷり。
濃厚なのにスッキリとした味わいのシチューにニッコリ。いい意味で予想を覆された想いです。
もっとたくさん食べられちゃうそう～。
＋３６０円でデザート付に。
自家製「クリームチーズケーキ」は、爽やかなで濃厚。
ドリンクのアイスティーやコーヒー、紅茶を頂きながらのんびり。
白く化粧された遠くの山々を眺めながら、ゆったり満足いく昼食になりました。
○「レストラン レークス日光」
住所：日光市中宮祠2482
電話番号：0288-55-0072
定休日：木曜日
営業時間：１１時～１５時 ディナーは要予約
公式HP：http://www7.ocn.ne.jp/~lakes/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=4019
他のブログ紹介記事：http://ameblo.jp/obana-consultingfirm/entry-10180556605.html
冬の奥日光2009
宇都宮から見える男体山。
雄大で美しい姿に息を呑むこともしばしば。
間近に男体山を拝もうと、いろは坂を登って奥日光へ。
冬にあの坂道を登るのは少々不安でしたが、道路には雪が無く快適な旅になりました。
まずは「中禅寺湖」から見る男体山。
北からの湿った空気が男体山にぶつかり、南側に雲が発生している様子が良くわかる！！
迫力ある男体山と静かな中禅寺湖・・・対照的な姿をしばらく眺めていました。
次は「竜頭の滝」。
紅葉の季節の姿は有名ですが、一部凍結した冬の姿も美しい～。
氷点下でも力強く落ちてくる水の勢いと、春が来るのを待つような純白の氷・・・静と動のハーモニーにうっとり。
滝に接しているお茶屋さんで、「みたらしだんご」４００円と「おしるこ」５００円を頼みボーと。
食べずに帰れない、私の大好物です。
奥へ奥へと。
やってきました「戦場ヶ原」。
三本松茶屋で一休み。
雪で覆われた戦場ヶ原と男体山。宇都宮から見る姿とは違って見えます。
裏の広場でしばらく子供と雪遊び。
そり遊びを楽しむ家族連れも居ました。
道路には雪がないものの、奥へ進む度に周囲の景色は雪景色と変わっていきます。
「湯ノ湖」は氷結中！！湖一面真っ白な姿は、神秘的。
でも氷の下では脈々と水は流れ、湯滝へと落ちていきます。
水鳥が唯一の憩いの場と思ってか、優雅に泳いでいる姿が目に焼き付きました。
最終地「奥日光湯元温泉」
２００９年１月２４日～３月２８日まで「雪まつり Okunikko Snow Festival
」を開催中。
たくさん「かまくら」が造られてる！！
そしてその中には・・・・。
全国有名一流ホテルのシェフ達による氷彫刻が！！
作品展示は１月２５日～溶けるまで・・・
我が家の一番人気は、ペンギンさん家族の団欒場面の彫刻。
可愛いと大絶賛でした。
期間中は様々なイベントを実施中。
是非冬の奥日光に足を運んでみてはいかがでしょうか。
○「日光観光協会」
クチーナ・コジマネーゼ（宇都宮市）Part4
美味しいイタリアンを頂こうと、「クチーナ・コジマネーゼ」さんにお邪魔してきました。
１１時３０分開店の１０分前に到着。
１２時過ぎたら座れないこと確実の人気店ですので、早め早めの行動が吉。
やった！！一番乗り。
お客さんが居ない状態の「クチーナ・コジマネーゼ」さんは新鮮。思わずカウンター席から一枚写真を。
今日は１３００円のランチコースを頂きました。
ますはワンプレートで前菜が登場。
スープは「カリフラワーのポタージュスープ」
ふんわりとろみがあるスープで、しっかりとカリフラワーの味や香りが残っていて美味しい。
本日のワンスプーン「サーモンと帆立のタルタル」
もう少し食べたい！！と思わせる演出が憎い。
サラダはボリューム満点。
コジマネーゼさんのドレッシングは酸味と甘みのハーモニーがお見事で、買って帰りたい。
パンにはレモン風味のオリーブオイルが添えられ、爽やかな味わいを満喫できます。
温かい前菜は「モッツァレラチーズのカツレツ」
カリッとトロッという食感が好きなんです。ワインを飲みながら頂いたら最高でしょうね。
本日のパスタは２種類から。量も８０ｇ、１００ｇ、１２０ｇから選べます。
自分のお腹にジャストフィットのボリュームが選べるのは嬉しい。（どのサイズも料金一緒）
「小柱とキャベツのトマトソーススパゲッティ」の１２０ｇをオーダー。
ざく切りのキャベツのシャキシャキ感、小柱の柔らかさ、トマトの酸味が十二分に楽しめました。
デザートは「クリームブリュレのジャラード”カタラーナ”」と「ミックスベリーのチョコレートケーキ」の２種盛り。
最後の最後まで楽しめる構成で、デザートもしっかり。
そして最後にコーヒーを頂き〆。
キッチンに一番近いカウンター席に座ったので、オーナーシェフと少々会話することが出来ました。
そこで重大発表が！！！
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「ドルチェ＆コジマネーゼ」２００９年２月１７日オープン
場所はカルナ（旧イトーヨーカ堂）の並び、リージェントホテル１階。
外装の工事はすでに終わっており、あとはオープンを待つばかり。
素材に徹底的にこだわったシンプルなドルチェを販売。
蛍の飛び交う鹿沼「フレンズファーム」の放し飼い自然卵を使用した美味しいプリンやロールケーキを頂けます。
是非足を運んでみてください！！
○「クチーナ・コジマネーゼ」
住所：宇都宮市中今泉町1-18-10 ヴァルトベルクⅡ東1号
電話番号：028-908-9717
定休日：火曜日・第三月曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時）、１８時～２４時（L.O２３時）
（但し、日曜日・月曜日は、２３時（L.O２２時）まで）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5007
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10060037087.html
二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10103073086.html
三回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10144343424.html
○「ドルチェ＆コジマネーゼ」
住所：宇都宮市宿郷3-21-15 リージェントホテル1Ｆ
電話番号：028-666-0344
定休日：火曜日・第三月曜日
営業時間：１１時～１９時３０分
