ぱん いしづか（日光市）Part2
奥日光からの帰り道、日光カントリー倶楽部の近くにある「ぱん いしづか」さんに立ち寄りました。
天然酵母と国産小麦粉を使ったパン屋さん。
優しい味わいが忘れられない・・・。
平日限定でランチもやっており、自家製野菜を使ったサンドイッチやヨーグルトなどを楽しめるとのこと。
お邪魔した日も、ご夫婦でランチを楽しんでいる方が居ました。
美味しそうな様子を横目で見ながら、パンを買って自宅で楽しませて貰おう～。
健康志向のシンプルなパンが中心。どれにしようかと迷ってしまいます。
やっぱりまずは「全粒粉 食ぱん」５２０円。
北海道産の小麦粉を自然酵母を使って焼き上げたもの。
モッチリとした弾力、じゅわーと口の中で広がる自然な甘さがたまらない・・・。
子供達のためにと買ってきた菓子パン系。
でも・・・上質な美味しさで、帰ってくる間にずいぶんと減ってしまいました。＾＾；
さつま芋とかのこ豆大納言が入った「いもかのこ」１２０円。
素材の美味しさがにじみ出ています。
「あんぱん」１４０円も、自家製粒あんがぎっちり。
甘さも抑えめで、いくらでも食べてしまいそう。
「ミルクぱん」１００円も、
皮にベーキングパウダーを使用せず酵母を入れた「メロンぱん」１４０円も大人が食べても満足いく味。
夫婦二人で、ああだこうだと感想を延べ合ながら口にしていたら、もう残りわずかになってしまいました。
この菓子パンだけは残しておいてあげよう～。あとは綺麗に証拠隠滅！！
○「ぱん いしづか」
住所：日光市所野2835-46
電話番号：0288-53-6228
定休日：金曜日、第3土曜日
営業時間：１１時～売り切れまで