遊園（宇都宮市）Part3
美味しい韓国料理を頂きながら、エンドレスの豪快な宴会・・・といえば「遊園」さん。
今回も楽しませていただきました。
宇都宮市市役所と大銀杏との中間地点にある「旭ビル」の２階にお店があります。
お昼のランチも大好評で、市役所の方達を中心に連日満席とのこと。
扉を開けると優しい笑顔のご主人と奥さんが出迎えてくれました。
夜のお楽しみと言えば、「ママのおまかせコース」。男性は４０００円、女性は３５００円で時間無制限の飲み放題。
オープンからラストまで飲み明かしてもOKと言うのですから嬉しい！！
「ご自由にお取りください」の冷蔵庫には、ビールやマッコリなど多彩な飲み物が。
各自好きなモノを持ってきては乾杯！！
ビールからマッコリ、日本酒、本格焼酎など飲み過ぎてしまいました・・・。
全員が集まった頃にはすでに３次会の様相。みなさんご迷惑をおかけしました。m(_ _ )m
ドンドン出てくるママのおまかせ料理は、愛情たっぷり美味しい韓国家庭料理。
「手作りキムチ」 「ナムル」
「韓国のり」 「ミョルチーポックン」
「チャプチェ」 「サラダ」
「プルコギ」 「チヂミ」
「豚肉のサンチュ巻き」
「冷麺」
どれもご夫妻の人柄がにじみ出てくるような優しい味わい。
韓国料理に不慣れな人達に合わせて辛味を調整していただきました。
最新のカラオケで歌う人、大酒を飲んでふらつく人、ガツガツ食べて居る人。
本当に楽しませてくれ、ありがとうございました。
私のお願いに気さくに写真モデルになっていただいたママさん。
またお邪魔いたしますね。
○「遊園」
住所：宇都宮市中央2-1-8 旭ビル2F
電話番号：028-633-5231
定休日：日曜日、祝日
営業時間：１２時～１４時、１７時～２４時
萬堂本舗（宇都宮市）
毎週火曜日と金曜日のみ営業している美味しいパン屋さんがあると。
これは行ってみなくては！！
早速車のナビゲーションに住所を入力して出発しようとしたら・・・、あれ？登録されていない！？
そうか、上河内町は宇都宮に合併し住所が変わってしまったのか。
さて・・・感と度胸で探していこう。
宇都宮市から田原街道を北上し、鬼怒川を渡る「上平橋」の手前に看板を発見！！
お店の名前は「薪焚き石窯パン工房 萬堂本舗（よろずどうほんぽ）」さん。
逆木のバス停のちょうど前。
倉庫？工場？と思われる敷地内に車を進めると、薪がたくさん積まれています。
やった！！ここで正解！！
お店に近づくと優しそうなおじさんがお店から出てきて「いらっしゃいませ、こちらです。」と声を。
初めてお逢いしたのに、以前から知っていたような温かみある方。
「薪焚きの石窯見ますか？」とご主人。
わー見させて貰おう～。
ご主人が４年ほど前に手作りで作られた石窯。
ちょうど焼き上げ中の窯の仲間で見せていただきました。
そして焼き上がったばかりの美味しそうなパンがズラリ。
思わずお腹が鳴ってしまうような芳ばしく美味しそうなパンの香りが・・・食べたい！！
聞くと本職は看板屋さん。
趣味が高じて、火曜日・金曜日の週二回のみパンを焼いて販売を開始したとのこと。
限定１００本のみ。１３時頃焼き上がり、売れきれると終了。
「私はパン作り素人ですから・・・。」と照れくさそうに話されるご主人ですが、
ずっしり重いパンは本格派。
楽しく会話させて貰い自宅へ。
あれ？後ろの席から「ポリポリ」と軽やかな音が・・・。
香ばしい薫りに我慢できなくなったうちの奥さんが、早速「ラスク」を頂いていました。
私が食べる前に全部食べられてしまいました。
５種類のパンで造った「ラスク」は３００円。パン自体のそれぞれの風味を楽しめ美味しかったとのこと。
やられました(ﾉ_-｡)
翌朝食卓にそれぞれのパンが。
「らい麦入り 田舎ぱん」４５０円
小麦粉に中挽きらい麦全粒粉を配合。風味が良く素朴な味わいが最高！！
噛めば噛むほど美味しさが口一杯に広がっていきます。
「チーズぱん」６３０円
生地にチーズが練りこまれた香りが強いパン。
生で食べても、焼いても美味しい～。
「胡桃ぱん」６００円
胡桃のほか、ぶどう、山ぶどう、クランベリーがたっぷり。
現在クッキーなども試作中。
今後この薪石窯からパン以外にも続々美味しいモノが登場する予感。
素敵なご夫妻が作り出す週２回のみのパン屋さん、要注目です。
○「薪焚き石窯パン工房 萬堂本舗（よろずどうほんぽ）」
住所：宇都宮市上小倉町2682-1
電話番号：090-8742-4896
営業日：火曜日・金曜日
営業時間：１３時～１９時
予約を承ります。宅配の場合は、パン料金の他に運賃、手数料がかかります。
びすとろ天野（宇都宮市）-6
「リストランテ天野 」を宇都宮市下栗に移転オープンしたりと、意欲的な動きを活発に行っている天野グループ。
その間オーナーも忙しく、天野グループ発祥の地にある「びすとろ天野」さんは「ＣＬＯＳＥ」の日々が続きました。
ある時フッとお店の前を通ると、お店を再開された様子。
それもメニューもお店の外に表示され、今までとは違うスタイル・・・。これは行ってみなくては！
２００９年５月１１日から再開した「びすとろ天野」さんは、
今まで「てっぱんびすとろ天野」さんに居た若き有望株のシェフが厨房に立って切り盛りを。
メニューもランチは１０５０円と２１００円と気軽に寄れるお値段に。
１０５０円のコースはパスタかＢＩＳＴＲＯ丼の２種類からチョイス。＋３５０円でデザート付きに出来ます。
夜はおまかせコース以外にも、気軽に食べられるよう単品メニューも充実させていました。
ちょっと敷居が高そうと思っていた人も、ふらっと一人で楽しめそう。
店内は以前と変らずカウンター席とテーブル席が１つ。
目の前で料理が出来上がっていく様子を眺めることが出来ます。
今回はランチ。１０５０円のスタンダードなお料理を頂くことに。
気楽にいただけるように、テーブルの上にはお箸とスプーン。
まずは前菜の盛り合わせ。
一枚の大皿に多彩な前菜が一堂に。色鮮やかなお料理の数々にうっとりと見入ってしまいました。
それぞれ一工夫されていて、楽しませてくれる内容になっていました。
特に「完熟トマトのムース」は、酸味と上に乗った新玉ねぎの甘さが見事はハーモニーを。
「人参のカステラ」も意表をついた美味しさで、楽しませてくれました。
「さつまいものポタージュスープ」 「たっぷりグリーンサラダ」
「完熟トマトのムース」 「人参のカステラ、温野菜添え」
「生ハムのキャベツ巻き」
メインは「BISTRO丼」をオーダー。
今日は熱々のご飯の上に、豚タンのシチューがたっぷりかかったモノ。
キノコや野菜などじっくり煮込まれていて、食べ応え十分。美味しい～！！
ドリンクもコーヒー、紅茶。Hot、coldから選べます。
最後はしっかりと「ホットコーヒー」で〆。
食後は若きシェフと話に花を咲かせてしまいました。
カウンターのお店って、食事と同時に会話も楽しめ私は大好きです。
近々新たな動きがあるようで、詳細は追ってご報告します。
○「びすとろ天野」
住所：宇都宮市小幡2-7-5
電話番号：028-616-6110
定休日：不定休（電話にてご確認下さい）
営業時間：１１時３０分～１４時(L.O）、１７時３０分～２２時（L.O）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6517
（追伸）
他の「天野グループ」のお店に統合され、現在閉店された模様です。