クッチーナ ベジターレ マルヨシ（宇都宮市）-5
「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」さんへ。お店にお邪魔するのは一年ぶりになってしまいました。
「サーズディ・ナイト・フィーバー 」でよく顔を合わせているので、そんなに経つとは・・・ビックリ！
東日本大震災の影響がまだ色濃く残る清原台を通り抜け、光が丘団地へ。
「ベーグル・マシュモ
」さんは団地内で移転されたんですね。雑貨を扱う「noeud」さんも営業中。
マルヨシさんを中核店として光が丘団地商店街が形成されていました。
共同の駐車場が用意されており、今まで以上にお邪魔し易くなっていました。
車を止め、いざ「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」さんへ。
あれ？外観が変わっている・・・。２階のベランダ部分が増築されているみたい。色も白くなっています。
お店は二階。軽快に階段を。
予想通り店内は満席。予約をしていて良かった～。
それも増築した部分に新設されたカウンター席に。窓からは遠方の緑を眺めることが出来ます。
ランチはpranzoA１４５０円とpranzoB２２５０円の二種類。
どちらもメインを多彩なメニューからチョイス出来ます。写真付きで紹介され親切丁寧。
今回は食べる気満々！！pranzoＢ２２５０円に本日のドルチェ３００円もプラス。
まずは「サラダ・本日のスープ・前菜」がワンプレートで登場です。
サラダは栃木県産の元気野菜がたっぷり。ナッツ入りのフレークも振りかけられ、食感も楽しい。
前菜は霧降高原和牛のローストビーフを自家製フォカッチャでサンドしたモノ。
口にするとジュワッとあふれ出す牛肉の旨味。ガーリックが利いたフォカッチャと良く合います。
スープは二種類からチョイス。「人参と蜂蜜の冷製ポタージュ」を。
新鮮な牛乳と蜂蜜の甘さが味をリードします。人参の青臭さを微塵も感じない爽やかポタージュでした。
プリモは「本日のパスタ（量は少なめ）」です。何が登場するのかワクワクと。
本日は「みずほの豚すじ肉煮込みとキノコの粒マスタードソース」。
口にした瞬間、ニタ～と表情が崩れます。マルヨシさんでしか味わえないこの組み合わせ！
遠くまで足を運んで良かった～。とろけるようなすじ肉にマスタードソース。
それだけでも一つの世界を作ってくれますが、パスタの存在感もしっかり。
セコンドは「那須鶏骨付きモモ肉のロースト 赤ワインとブルーベリーソース」＋２００円。
美しい色合いのソース。ブルーベリーの粒も確認できますが、あくまでも脇役として主張しません。
やはり主役はモチッとした食感の那須鶏。旨味が上手に引き出されていて美味しい。
新玉葱やジャガイモのローストや、全粒粉のふんわりパンも添えられています。
ドリンクは大阪珈琲工房「dorian」のオリジナルブレンドのアイスコーヒー。
雑味がなくスッキリとした飲み心地。
そして＋２００円で追加した「本日のドルチェ」です。
しっかりリンゴのリキュールが効いたティラミスは、淡雪のような見事な食感。
バルサミコ酢のジェラートは、ほのかな酸味が後を引きます。頼んで良かった～と思わせる満足の品々。
こだわりの食材を使い、毎回おっ！と驚かせてくれる美味しい料理を提供してくれます。
人を惹きつける魅力溢れる栃木イタリアンのお店です。
○「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」（Sakaya Cafe Maruyoshi）
住所：宇都宮市氷室町1041-150
電話番号：028-667-4338
定休日：水曜日、第一火曜日
営業時間：１２時～１５時（L.O１４時）、１８時～２２時（L.O２１時）
公式ＨＰ：http://sakaya-cafe-maruyoshi.org/
公式ブログ：http://ameblo.jp/sakaya-cafe-maruyoshi/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=3171
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10105244772.html
二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10343590630.html
王様のお菓子屋（宇都宮市）-4
東武宇都宮線の「南宇都宮駅」。
環状線が出来て市街地が広がった現在では、「南」という表現がしっくりこない・・・。
「おもちゃの町駅」があるのだから、「大人の街駅」と呼んだら楽しいよね、と酒の席で。
駅を中心に放射線状に広がる落ち着いた住宅地でしたが、大人が集う素敵な飲食店が集まってきました。
まさに大人の街と呼ばれてふさわしい場所になりつつあるように感じます。
長野県から戻ってこられた伝説の洋菓子店「王様のお菓子屋」さん。
再開の地としてこの街を選んだのも、より一層街の魅力に拍車をかけてくれました。
古民家を改装して作られた店舗。
今日はどんなお菓子があるんだろう～とドアを開ける前からワクワクさせてくれます。
焼き菓子がズラリと並んだ店内。
生菓子は名前が書かれたプレートが置かれ、注文後に奥から持ってきて貰います。
ダンディーな大人の男性・・・。笑顔が素敵な店主です。
最初にお邪魔したときも、店内撮影の依頼に「いいですよ～」と気さくに応えて頂いたのが昨日のことのよう。
今回お邪魔した目的は、実はお菓子ではないんです。
王様のジャムを購入すること！！そして幻カフェを味わうこと！！
なぜ「幻」なのかというと、いつもやっているわけではなく限られた日時にやっているとのこと・・・。
店主曰わくは、カフェではなく「立ち飲みコーヒー」とのこと。そこでは限定パルフェを食べられるのだそうです。
尋ねてみると、出してくれるとのこと。ラッキー！！
やってきました。「チョコレートのパルフェ」４００円。上にサクサクのパイも乗っている～！！
今まで冷凍庫に入っていたはずなのに、スッとスプーンが入るではないですか！！
口に入れると、濃厚なチョコの苦みと旨味がなめらかに広がっていきます。濃いのに軽快。初体験です。
ジャムを買いに来たことを告げると、特別に一口試食を出してくれました。
西表島産「香りパイン」のジャムと、長野産「ルバーブ」のジャム。
香りパイン・・・ということで、口にする前にかいでみると、さほど香りが感じられない。
そういうものかと口にした瞬間、電流が流れました！！香りと美味さが口の中で爆発したんです。
ジャムにすることでギュッと凝縮されていたんですね。衝撃的な美味さでした。
その後に「ルバーブ」のジャムを食べたので、ノックアウトされたボクサーのように意識が集中せず・・・。
失敗した！！逆の順番で食べるべきでした。
聞くと、香りパイン５ｋｇで１９本分しか取れない貴重な限定ジャム。（残り数本。今日で売り切れかな？）
お値段は１本１６００円と、ルバーブなどの８５０円の倍近くしますが、買っていかないと後悔するのは確実。
帰り強盗に遭わないよう、大切に抱えて買って帰りました。
自宅に帰って、まずは家族で「たまご焼きロール」１０００円を。
ふわっと絹肌のような生地。上質な卵の風味が最高です。
王様特有の淡雪のような、美味しい生クリームがたっぷり。目を輝かせながら夢中になって食べる子供達。
その舞台裏で、「香りパインのジャム」と「ルバーブのジャム」は冷蔵庫の奥の奥にしまい込みました。
だって子供には勿体ない、大人だけのジャムですから。
○「Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｆｒａｎｃｈｉｓｅ Ｐｏｕｒ Ｌｅ Ｒｏｉ （王様のお菓子屋）」
住所：宇都宮市吉野2-5-8
電話番号：028-678-9006
定休日：月曜日、火曜日、その他（公式ブログ の右上の営業日カレンダーを参照下さい）
営業時間：１１時～１９時くらい（売り切れ次第終了となります。）
公式ＨＰ：http://www.kyukyoku-no-sweets.net/
公式ブログ：http://kappage.jugem.jp/
一回目紹介記事（以前のお店）：http://ameblo.jp/pool/entry-10012743782.html
酔処 ふらり（宇都宮市）-9
エアコンOFFの蒸し暑い自宅で晩酌する気分になれない・・・。そういうときは外飲みに限ります。
ということでお邪魔したのは、「酔処 ふらり」さん。大通り沿いにある赤提灯のお店です。
日本酒や焼酎の品揃えは天下一品。
通常なら生ビールで口開けにしたいところですが、発泡の日本酒で。
いつものカウンターに座って、おやじさん、奥さんとの楽しい会話もスタート。
小山市の「鳳凰美田 純米吟醸 活性酒」。発酵している状態のまま瓶詰めされた日本酒。
器に注ぐと同時に、淡く細かな泡がわき上がってきます。
爽やかな飲み心地、のど越しも最高！！
お通しの「卵豆腐」を頂きながら考えました。
この飲み口・・・良すぎて、今晩飲み過ぎコースまっしぐらになってしまいそう。
そこで一休みの意味合いで、２杯目を「生ビール」。＾＾；；
天然の鮎が手に入ったとのことで、「鮎の塩焼き」を。
骨がしっかりしているので、身をとるのも何と楽なことか。ふっくらとした白身、そしてほろ苦さ。最高です。
鮎をつまみに、「阿部勘 純米吟醸 限定酒 ２０１１夏の酒」。
ベタつきが無く、スッキリとした飲み心地。まさに夏に飲むにはピッタリの一本。
広島宝剣酒造の「限定超辛口」。キリッとしていてクイクイお酒が進みます。
夏バテ気味の体にエネルギーを・・・「とりから」。
ふっくら柔らかい鶏肉で、美味しい！タレがかけられ、余計に食欲を誘います。
「冷やしナス」。レモンの酸味が利いた爽やかな一品。この季節にピッタリです。
最後に「〆張鶴 純米吟醸 純」。今日も親父さんにお酒をチョイスして貰いました。
この季節にピッタリのお酒を選んで頂き大満足。いつもありがとうございます。
外に出るとまだ昼間の熱気そのまま。今晩は熱帯夜になるのでは・・。
でもほろ酔い気分で気持ち爽快。蒸し暑い風も気にならないで、ぐっすり寝付くことが出来ました。
○「酔処 ふらり」
住所：宇都宮市伝馬町3-4 吉田ビル1Ｆ
電話番号：028-639-1260
定休日：不定休 （ほぼ毎日営業中）
営業時間：１７時～２４時
美酔会ＨＰ：http://www.bisuikai.com/
公式ブログ：http://ameblo.jp/furari-bisui/
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3847