ALWAYS カマヤ（栃木市）-3
宇都宮市在住のK君と一緒に栃木市へ。
移動中話を聞くと栃木市は通過したことはあるものの、じっくり街を散策したことがないとのこと。
それなら！ということで、短い時間でしたが街を案内することにしました。
まずは万町交番から情緒あふれる例幣使街道に。
本当は中も案内したかったのですが、「岡田記念館 」や「油伝味噌 」さんを紹介しながら車でゆっくり通過。
その後車を置いて、市の中心地を流れる巴波川（うずまがわ）を散策。
年配の観光客の人たちが、のんびり蔵の街を堪能していました。
土日のみの運行から毎日１１時～１６時（平日は１５時３０分まで）の運行になった「蔵の街遊覧船 」。
船着き場が、栃木から江戸の木場まで舟で材木を運んだという塚田氏の蔵の前から対岸に移動。
お陰で船着き場に茶屋が出来て、ゆったりと舟を待つことが出来るようになりました。
私たちが近寄ると、波を立てて魚群が。丸々と太った巨大な鯉が餌を求めて近づいてきます。
白鷺も優雅に・・・。忙しい日常を忘れさせてくれました。
川沿いにはお邪魔したことがないお店がたくさん。今度ゆっくりと食べにこよう～。
一通り案内し、国登録有形文化財となっている歴史ある建物でランチを頂こう。
メイン通り沿いにパッと目を引く白亜のお店、「ALWAYS カマヤ」さんです。オープンして二周年を迎えました。
吹き抜けになっている高い天井が圧巻。
歴史を感じさせながらも、清々しく清潔感ある店内になっています。
こういう場所で食べたらお値段が高そうに感じますが、定番のレトロランチは１０００円。
お子様メニューは８００円から用意されています。
ランチに＋１００円で「本日のスープ」、＋２００円で「本日のデザート」が追加できます。
まずは私がスープをプラスオーダー。「キャベツとジャガイモのクリームスープ」
キャベツのシャキッとした食感と、煮込まれたジャガイモのトロッとした食感が優しいクリームスープにピッタリ。
Ｋ君が頼んだ秋限定メニュー「特製味噌仕立てのハヤシライス～秋茄子とトマト入り～」１０００円が。
サラダや香の物もセットになっての登場です。
秋茄子がゴロゴロと入っていて美味しそう～。
「油伝味噌」さんの特製味噌が使われ、辛さの中に味噌特有の甘さとコクが。
「ライスが足らなかったら、言ってくださいね」と嬉しい言葉を貰いながら、ガッツリ満足そう～。
私は「十千木鶏のヘルシーロール」１５００円。
明治２年創業の老舗店「釜屋 」さんのオリジナルブランド鶏を使った一品です。
まずは「サラダ」が。
さっぱりとしたドレッシングが心地いい。
パンかライスか選べ、パンを。
米粉で作った自家製パンはふんわりモッチリで美味しい。買って帰りたいくらい。
この一皿に３００ｇ以上の地場野菜が使われているとのこと。トマトや茄子、そしてタマネギのソースが見事。
十千木鶏にヤングコーンや人参などが巻かれ、食感味覚とも上品に仕上がっています。
商品名通り、軽快な食べ心地で気持ちよく箸が進みました。
コーヒーか紅茶も付いて大満足。
ここで小柄な体ながらも、大食漢のＫ君がデザートを追加。
「ココナッツのブランとガトーショコラ」。美味しそうにニコニコしながら食べている表情が印象的でした。
１０月８日～１１月７日まで栃木市をあげて「お蔵のお人形さん巡り」を開催中。
旧暦９月９日が「重陽の節句」。仕舞ってあった雛人形を虫干しを兼ねて再び飾る「後の雛」の習慣が。
今年は１０月１６日がこの日に当たり、それの一環として市内約７０カ所で展示されているんです。
「ＡＬＷＡＹＳカマヤ」さんにも歴史を感じさせる美しい雛人形が飾られていましたよ。
２０１０年１１月１３日・１４日は二年に一度の祭典「とちぎ秋祭り 」が。
１０月８日～翌１月１０日まで巴波川では、約３万個のイルミネーションが点灯していますよ！！
○「ALWAYS カマヤ」
住所：栃木市万町15-25
電話番号：0282-22-0457
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時）、１７時３０分～２２時（L.O２１時）
公式HP：http://www.alwayskamaya.jp/
スタッフブログ：http://blog.goo.ne.jp/alwayskamaya/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=7623
割烹 渡辺（宇都宮市）-3
１１月１１日でオープンして丸二年を迎える「割烹 渡辺」さん。
それを記念し、お昼もオープンすることになりました！！
といってもランチの営業をするのではなく、評判の「まろやか水ようかん」を日中にも販売することに。
いつも夜の顔しか見ていなかったので、昼見る「割烹 渡辺」さんもスタイリッシュ。
入るとご主人と女将さんが笑顔でお出迎え。
オープンした当時まだ生まれたばかりの娘さんも２才になり、昼間の看板娘として活躍していました。
厳選した北海道産大納言を１００％使用し、機械に頼らず昔ながらの技法で手ねりで。
まろやかな口どけで甘さ控えめの「極上品」。
１日２０箱限定で、１箱５５０ｇ入り１３００円で。
早速自宅に戻って頂くことにしましょう～。美しい表情をしています。
ちょうど前日に日光の有名水ようかんを買って来ていたんです。
そちらと一緒に一枚。水ようかんと一口で言っても、色合いや柔らかさが違うものですね。
包丁で切ってもいいですが、柔らかいのでスプーンですくって。
口に入れた瞬間の柚子の香りが素敵。ふわーととろけていく美味しい水ようかんでした。
○「割烹 渡辺」
住所：宇都宮市東町20-1 コーポ鷹1Ｆ
電話番号：028-664-3993
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（水ようかん販売のみ）、１７時～２３時（L.O２２時３０分）
公式ブログ：http://ameblo.jp/kappou--watanabe/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=6986
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10180516128.html
二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10209486942.html
(追伸）
残念ながら２０１１年２月末日をもって、閉店されました。
焼肉 グレート（宇都宮市）-7
東京神田にも出店し快進撃を続けている「焼肉 グレート」さん。
本店を構える宇都宮でも美味しいお肉を食べられると、多くのお客さんで賑わっているお店です。
歓迎の想いを込めて最高のおもてなしをしようと。
でも高級フレンチなどでは緊張してしまうのでしょうから、焼肉というフレンドリーな雰囲気でもてなすことに。
そこでお邪魔したのが「焼肉 グレート」さんでした。
今回は事前に個室を用意。
そして料理は最上の８０００円「極上焼肉９種＋８品」のコースをオーダー。
あっ！リンク栃木ブレックスの選手のサインが壁に・・・。
２時間飲み放題２０００円もプラス。
こちらはアルコール１８種類＋ノンアルコール７種の中から選べます。
まずは生ビールからスタートです。
料理も次々と運ばれてきます。まずは「キムチ盛り合わせ」と「チョレギサラダ」。
結局キムチ盛り合わせは食べきれず、お土産として包んで貰いました。
だって圧倒的な料理の数々に手つかず状態でしたので・・・。
「ネギトロユッケ」と「センマイの刺身」を。
とろけるようなユッケに、コリッとした歯ごたえのセンマイが楽しい。
お肉は基本的にひとり一皿。まるで会席料理を頂いているようです。
「特選厚切り上タン塩」＋「カクハツ」＋「しんしん」。
今まで焼肉というと大皿にドーンと来るイメージを持っていたようで、皆カルチャーショックを。
そして食べてみて、あまりの美味しさに感動を。
「こんなハムのようなタンを食べるのは初めて・・・。まるでキスをしているような滑らかさ」とK女子。
「みすじ」＋「極みホルモン」＋「カイノミ」。
お皿の上に乗っているお肉を見ているだけでも惚れ惚れします。
サッと火を通して食べる「みすじ」、脂の旨味が見事なホルモン・・・。
こんなに美味しい焼き肉があったのか！！と、感動しながら食べる姿に私も大喜び。
「お疲れさんサワー」や「金魚」などサワー系で爽やかに。
そして芋焼酎なども快調に飲み進んでいきます。
お肉系の箸休めで、「焼き野菜の盛り合わせ」が。
キノコやエリンギ、しめじなどなど・・・こちらも旨い。年配層には嬉しい一品。
ここで「和牛の握り」が。驚きです。
赤身と霜降りの２貫で一人前。これが旨いのなんの！！
続いては海鮮もの。「ホタテのバター焼き」と来ました。
お酒のつまみとして嬉しい～。
もうそろそろ焼肉を食べたいと思う頃合いで・・・すかさず希少部位の登場です。
「とうがらし」。タレなど不要。ワサビと一緒に頂くだけで最高。
焼肉グレート一押しの「大三角 焼きしゃぶ」です。
サッと火を通し、卵黄ダレに付けて食す。口の中でフワッと広がる肉の旨さがたまりません。
柔らかくとろける旨さを堪能した後は、しっかり一口ステーキで〆。緩急がついて、飽きません。
「ひとくちヒレ肉のステーキ」。塩をちょっと降っただけでOK。肉を食べた～と実感。
御飯は「牛肉入り クッパ」、デザートに「最強杏仁豆腐」で〆です。
見事なコースの組み立て！！まるで「焼肉の懐石料理」。全員目を輝かせっぱなしの２時間半でした。
コーン茶を頂き余韻に浸る時間も素敵。
気さくな雰囲気で最高の思い出ができました。
○「焼肉 グレート」
住所：宇都宮市本町13-13 本町ビル１階
電話番号：028-666-0120
定休日：年中無休
営業時間：１７時～２４時