焼肉 グレート（宇都宮市）-7
東京神田にも出店し快進撃を続けている「焼肉 グレート」さん。
本店を構える宇都宮でも美味しいお肉を食べられると、多くのお客さんで賑わっているお店です。
歓迎の想いを込めて最高のおもてなしをしようと。
でも高級フレンチなどでは緊張してしまうのでしょうから、焼肉というフレンドリーな雰囲気でもてなすことに。
そこでお邪魔したのが「焼肉 グレート」さんでした。
今回は事前に個室を用意。
そして料理は最上の８０００円「極上焼肉９種＋８品」のコースをオーダー。
あっ！リンク栃木ブレックスの選手のサインが壁に・・・。
２時間飲み放題２０００円もプラス。
こちらはアルコール１８種類＋ノンアルコール７種の中から選べます。
まずは生ビールからスタートです。
料理も次々と運ばれてきます。まずは「キムチ盛り合わせ」と「チョレギサラダ」。
結局キムチ盛り合わせは食べきれず、お土産として包んで貰いました。
だって圧倒的な料理の数々に手つかず状態でしたので・・・。
「ネギトロユッケ」と「センマイの刺身」を。
とろけるようなユッケに、コリッとした歯ごたえのセンマイが楽しい。
お肉は基本的にひとり一皿。まるで会席料理を頂いているようです。
「特選厚切り上タン塩」＋「カクハツ」＋「しんしん」。
今まで焼肉というと大皿にドーンと来るイメージを持っていたようで、皆カルチャーショックを。
そして食べてみて、あまりの美味しさに感動を。
「こんなハムのようなタンを食べるのは初めて・・・。まるでキスをしているような滑らかさ」とK女子。
「みすじ」＋「極みホルモン」＋「カイノミ」。
お皿の上に乗っているお肉を見ているだけでも惚れ惚れします。
サッと火を通して食べる「みすじ」、脂の旨味が見事なホルモン・・・。
こんなに美味しい焼き肉があったのか！！と、感動しながら食べる姿に私も大喜び。
「お疲れさんサワー」や「金魚」などサワー系で爽やかに。
そして芋焼酎なども快調に飲み進んでいきます。
お肉系の箸休めで、「焼き野菜の盛り合わせ」が。
キノコやエリンギ、しめじなどなど・・・こちらも旨い。年配層には嬉しい一品。
ここで「和牛の握り」が。驚きです。
赤身と霜降りの２貫で一人前。これが旨いのなんの！！
続いては海鮮もの。「ホタテのバター焼き」と来ました。
お酒のつまみとして嬉しい～。
もうそろそろ焼肉を食べたいと思う頃合いで・・・すかさず希少部位の登場です。
「とうがらし」。タレなど不要。ワサビと一緒に頂くだけで最高。
焼肉グレート一押しの「大三角 焼きしゃぶ」です。
サッと火を通し、卵黄ダレに付けて食す。口の中でフワッと広がる肉の旨さがたまりません。
柔らかくとろける旨さを堪能した後は、しっかり一口ステーキで〆。緩急がついて、飽きません。
「ひとくちヒレ肉のステーキ」。塩をちょっと降っただけでOK。肉を食べた～と実感。
御飯は「牛肉入り クッパ」、デザートに「最強杏仁豆腐」で〆です。
見事なコースの組み立て！！まるで「焼肉の懐石料理」。全員目を輝かせっぱなしの２時間半でした。
コーン茶を頂き余韻に浸る時間も素敵。
気さくな雰囲気で最高の思い出ができました。
○「焼肉 グレート」
住所：宇都宮市本町13-13 本町ビル１階
電話番号：028-666-0120
定休日：年中無休
営業時間：１７時～２４時