丹沢の麓からハーバルライフをお届けいたします
神奈川県の丹沢の麓・秦野で小さな自宅教室を開いています。
お歳暮やお年賀といったかしこまった贈答品を差し上げることはめっきり減ってしまいました。そのかわり、友人とお茶した時に持っていくちょっとしたプレゼントを用意する機会が多くなりました。何を用意するか？考えるのも楽しくて、先日はブロ友さんが紹介していたティーバッグが気になり、売っているお店を教えてもらいました。早速、買いにいきましたが、種類がたくさんあって、選ぶのも迷っちゃいました。猫好きの友人に差し上げる予定です。お茶は伊豆産のぐり茶です!
昨日は地元の公民館でお祭りがあり、私が所属している団体も参加しました。見栄えがしてなおかつ簡単なお料理の紹介と、塩少々とひとつまみを体験してもらうコーナーを設けました。レシピによくある塩少々ってどれくらいなの？と言うことで実際につまんでもらいました。塩少々は親指と人差し指2本で第一関節くらいまででつまめる量で、0.2グラムから0.5グラムくらいが目安。ひとつまみは親指と人差し指と中指三本でつまみます。だいたい1,0グラムくらいが目安です。実際体験していただいた方は、多くの方が許容範囲に収まっていましたし、ひとつまみはむしろ少ないくらいでした。午前中に市長もお見えになり、ラーメン🍜のスープ飲んでしまうと3グラムも摂取しちゃうのですよ!と言うお話もさせていただきました。来年はどんな体験をしていただこうかと今から考えています。
秋がひとっ飛びに通り過ぎてしまい、ここ丹沢の麓の今朝の気温は２℃。外気温が３℃になると車が凍結注意のブザー音がお知らせしてくれ、一昨日からブザー音が鳴りはじめたと思ったら、今朝は更に１℃低くなりました。昨晩の満月はウサギさんがハッキリと見えるくらい空気が澄んでいました。今朝も朝から青空で西の空に満月🌕️葉が落ちて富士山🗻が見やすくなって、お月様と共演。
糖質の多い清涼飲料水。しばらく飲んでいませんが、今日、スーパーで見つけてしまいました、ファンタアップルを。小さい頃から、リンゴジュースが好きで、風邪をひいたときは、必ず母にリンゴジュースをせがんでいました。そして、ファンタを飲む時は、グレープではなく、ファンタアップル🍎一択。でも、ある時から店頭には並ばなくなり、ロッテリアで売っていたので、ファンタアップル目当てで、マックではなく、ロッテリアに行っていました。そんな思い出のファンタアップル🍎がスーパーに売っていました。味はどんなかな?
もう年賀状が発売されました。私が小学生の頃は年賀状が売り切れで買えないなんてこともありました。そんなことは今どきありませんが、ついつい早く買ってしまいます。購入してきたはがきのデザインを見て、はっと気づきました。来年は午年、しかも、ヒノエウマです。私は、早生まれなので未年ですが、言われもない差別を受けてきた学年です。今どきの人は、ヒノエウマって何？となるでしょうが、これ以上出生率が下がらないことを祈るばかりです。
友人が箱根宮ノ下のナラヤカフェで明日まで３人展をやっているので、ギリギリで朝から行って来ました。いつもは車ですが、久しぶりに登山電車で行って来ました。ニュースでオーバーツーリズムとか良く言っていますが、外国人が多くて驚きました。まだ紅葉には早く、紅葉の時期になったらもっと混むのだろうな、と思いながら電車に揺られていました。いつでも行かれる観光地。ちょっと優越感に浸りながら、お昼過ぎには秦野に戻って来ました。山の木々の色付きはこんな感じです。
秋はキノコの季節。山に生えているキノコ🍄は食べないけれど、シイタケは好きです。今日は、事前に予約していた木が入ったと連絡をもらったので、厚木の森林組合に行って来ました。シイタケ栽培に適したナラの木です。原木シイタケはおいしさが格別です。シイタケが生えてきたら、また報告します。
昨日はシトシト雨が続いて、体感ではもう冬と言う感じの１日でした。今朝のウォーキングもきっと寒いだろうとしっかり着込んで出発。でも、動き始めたらうっすら汗をかくくらいに。でも、いつも見ている富士山🗻を見るとすっかり雪化粧をしています。しかも、初冠雪で下の方まで白いのは、ここ数年で初めてのことです。陽射しが出れば消えてしまうでしょうが、やっぱり富士山🗻には雪がないとね!
昨日は朝から病院へ。病院の入り口の植木鉢にはサボテン🌵。以前はローズマリーが植えられていたはずだけど。そんなふうに思いながら見ていたら、サボテン🌵に花のつぼみ。もうすぐ咲きそうだけど、花が咲いている期間ってどのくらいなのかしら？次の予約は2ヶ月後。咲いている花は見られないかな？
人との交流が多くなったこの頃。相手に気を使わせない程度のお礼の品をストックしています。先日、ロフトで自宅用に購入したスポンジが可愛かったのと、ちょっとしたお礼に良いかな?と思い、アマゾンで購入しました。ロフトで購入したもの。そして、今日届いたアマゾンの品。袋にも入っていなくて、剥き出し。もう一つは、近所のお店で買ったような包装。アマゾンで購入してあんまり失敗はないのですが、今回は失敗。
夫がみょうがが大好きで、スーパーでも良く購入しますが、昨年から、庭の片隅にみょうがの苗を植えました。昨年も1回収穫できましたが、今年は2回も採ることができました。立派なみょうがです。花が咲いちゃってちょっと遅すぎたものもありますが。みょうがの茎の横に出るのかと思い込んでいましたが、全く違う場所から顔を出しているのもあって、もしかしたら、去年は見逃していたのかもしれません!
今日はお彼岸の入り。おはぎを買いにお店に行ったら、懐かしいものが目に入り、ついつい買ってしまいました。平塚市民ならみんな知っている都まんじゅうです。高校1年生まで平塚で育ったので、マチニイク（駅に行くことを平塚市民はマチニイクと言います）と良く親に買ってもらった懐かしい味です。仏前にもおはぎと一緒にお供えしました。
今年は暑さのせいでクーラーをつけて、窓を閉め切った生活をしていたからか？セミの鳴き声がほとんど聞かれませんでした。今朝の震生湖では、彼岸花が咲き始めていました。でも、木立からは、ミンミンゼミとツクツクボウシが鳴いています。何だかいつもとは違う秋のはじめです。
連日、日中は35℃近く、暑い日々が続いていますが、道端の植物が秋の到来を教えてくれます。今朝は、葛の花が、いつも歩いている道に飛び出して咲いていました。猛暑の今年、この辺りは雨も少なく花壇の花はすっかり元気をなくしていますが、葛は心なしか、花も大きく、花の数も多いような気がします。花は、取って二日酔いの薬にしたりしますが、蜜が美味しいのか?虫が凄くて下処置に手間がかかります。私はお酒を飲まないので、二日酔いの薬は必要なく、一度作ってその後は作っていません。花は、砂糖水に漬けて酵母液を作ることも出来るそうです。葛はツルが蔓延り、厄介な植物ですが、根っこから先端まで使うことが出来て、有用な植物なのです。
9月に入りました。今日も暑かったですね。この暑さでどこも行く気になれず。そこで旅行エッセイを読んで、行った気になることにしました。今回は、この2冊。わたしの旅ブックスと言うシリーズの中の本です。以前に、森まゆみさんの本を３冊購入して面白かったので、今回もシリーズからチョイスしました。今月もまだ暑そうです。しばらくは旅行エッセイで旅気分だけ味わいます!
毎日、危険な暑さが続いています。朝のウォーキングも涼しいうちに、と時間を早めていますが、午前５時開始でも気温が、２７度。いささか、身体に悪いのでお休みをしています。でも、何もしないのはちょっと心配。ということで、毎朝始めたのが、たった１０分なのに、疲れます!しかも、運動会などでやっていた自分のラジオ体操がいかにいい加減だったのか?画面を見ながらやるとよくわかります。毎日、内容が違っていて、１０分があっという間です。これで、猛暑の間の健康維持に役立つと良いのですが。
毎年、夏になると皆さんどうしてるのかな？と思う、おそうめんの保存。６束入りのものだと、必ず余ってしまうので、いつもジップロックに入れていました。でも、今年は、何となく気になって、ちょうどいい容器はないものかと家の中をゴソゴソ探してみましたが、意外にジャストフィットのものがありません。今日はダイソーに行ってみたら、ちょうど良さそうなものがあったので、買って来ました。ペット容器🫙1.4リットルと言うものです。３パック入りそうです。
13日のお盆の入りを前に、お花を買いにじばさんずに行きました。ここ秦野のお盆は７月の所と8月の所とあります。私の住んでいる地区は多くの方が７月にお盆を迎えているようです。お盆に必要な道具はスーパーなどで購入できますが、私がずっと気になっていたのは、植物のミソハギ。玄関先に辻と言う砂盛を作り、賽の目に切ったきゅうりとナスを蓮の葉に盛った物を辻に置き、それと一緒にミソハギを添えます。精霊棚にも同様に蓮の葉と一緒にミソハギを添えます。そのミソハギが、じばさんずにはちゃんと売っていました。お盆まであと数日あるので、花瓶に生けておこうと思います。
毎日暑くて、朝のウォーキング時間を朝５時半開始にしました。今日も歩き始めたら、歩道の縁石にクワガタがへばりついていました。カナブンやカミキリ、コクワはよく見ますが、こんな立派なクワガタは、あまり見かけることがありません。飼われていたのが、逃げ出したのかな?
パワーストーンの浄化に使われるホワイトセージ。ハーブの一種ですが、我が家のホワイトセージが、初めて花を咲かせました。以前はこの状態で成長が止まっていたのですが、今年は、グングン成長しました。そして、成長した部分に小さな花が咲いています。初めてのことで、この後どのように手入れをすれば良いのか?悩んでいます。
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