手作りの利点

私がよく聞かれる質問・・・

「パン買われることありますか？」

答えは、Yes!なんです。

おいしいパン屋さん発見したら、そのパン屋さんを通ったら、つい買っちゃいます

でも、うちで食べるパンはほぼ自分で作ったパンです。

私、手作りのいいところって

「中身がわかるところ」かなって思ってるんです。

砂糖や塩、強力粉、イースト・・・

何がどれだけ入っているか、自分で作ったものは自分でわかりますよね。

中には「え？？そんなたっぷりバターやら砂糖入れるの？」って
別の意味で食べるのが怖くなるパンもありますが

そして、砂糖、塩、強力粉・・・と一口に言ってもいろんな種類があります。

それも自分で作ったら、自分で選べる権利がありますよね。

自分が食べるものも、ご家族に食べさせるものも、

できたら「安心、安全」なものがいいのは誰もが思うこと。

市販のパンや簡単に料理ができる素なんかは、表示をみたら「それ何？」っていうものが結構入っている。

添加物ゼロの生活をするのは、本当にむつかしい世の中です。

全部手作りしてたら身がもちませんよね～～～。

だから、できる範囲でいい。

できる範囲で、自分で手作りしてみたら、「このパンには〇〇と○○が入ってる」

そして、余計なものは入ってません！って断言できる。

毎日自分で作るのはしんどくても、たま～にできるときに作ってみるだけでも、

だんだん自分の食べているものの中に何が入っているかわかってきます。

まずは自分の食べるもの、選べるようになる目って大事だなぁと思うんです。