牛乳が仕込み水のパンオレ

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お家で復習されたパンの

写真是非見せてくださいね

★★★★★★★★★★★★★★★★

こんにちは〜

千葉県君津市にあります

講師のデモンストレーションで

わかりやすく

スープも学べスマホ

で

フォトジェニックな写真が撮影でき

自宅のオーブンでパン屋さんより美味しい

パンが焼けると言われるパン教室

講師のちゃこです

5/19(日)は、午前中

パンオレのレッスンでした

こちらはご参加いただきました

Ａさんのパンオレ

とっても綺麗に焼けています

美味しそう

Ａさん 4月の末からpoco a poco

に通って頂き

今回で4回目で週1ペースでご受講

捏ねもかなりお上手になって

きましたね〜

丸めも上手になりました〜

Instagramに丸めの動画もpostしています

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いや〜😅なかなかの忙しさで😆レッスンの記録もチョット滞り気味😅 5/19(土)は、仕込み水が牛乳の『パンオレ』のレッスン🐮 1枚目は、ご参加頂いたＡさんのパンオレ🙌とっても綺麗に焼けました👏👏 4月の終わりから通って頂き今回で既に4回目のご受講🙌🙏🙏 ご自宅でも復習で焼かれてお写真みさせて頂いていますが、とても上手になりました👍 2枚目→丸めもお上手に👏👏 3枚目→2次発酵前のパンオレ 4枚目→2次発酵後のパンオレ発酵の見極めは難しく、そしてとっても大切なのでご受講頂いたメンバーさん✨参考になればいいなぁ〜😊 5枚目は、スープの秋のミネストローネ🥄 レンコンのシャキシャキとさつまいもの甘みが美味しいミネストローネです🙌 6枚目→もち麦のサンプリングさせて頂きました✨ 7枚目→このレッスンが始まる前の朝、6月からのレッスンの試作で焼いた『アップルクリームチーズ』略して『アップルクリチ』🍎 ご試食頂いて、私も初めて食べて二人で美味しいね〜😍と 6月からのシーズンメニューに決定しました😊 #bread #パンオレ#てごねぱん#手作りパン#発酵の見極め#パン教室#パンとスープ#君津#木更津#富津#袖ヶ浦#長浦#インスタ映え

A post shared by ちゃこ (@pocoacyako) on May 27, 2019 at 5:13am PDT