少しの量を作るなら本当に美味しい物が作りたい！

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お家で復習されたパンの

写真是非見せてくださいね

★★★★★★★★★★★★★★★★

こんにちは〜

千葉県君津市にあります

講師のデモンストレーションで

わかりやすく

スープも学べスマホ

で

フォトジェニックな写真が撮影でき

自宅のオーブンでパン屋さんより美味しい

パンが焼けると言われるパン教室

講師のちゃこです

5月7日(水)のレッスンは

2種類のパンを作っていく

ダブルレッスンでした

ご参加頂いたのはTさん

Tさん、昨年まで長くパン屋さんを

されていて

今年からpoco a poco

を見つけて頂き現在通って頂いています

Tさん

パンを作るのが本当に好き

なんだそうです

今は、お店はやっていないので

パン屋さんのように沢山はパンを

焼かないので

『少しの量を作るならありふれた

パンではなくて、本当に美味しいパン

を作りたいんです』

と

『だから、毎回とっても楽しみです』

と言って頂いて

私もとても嬉しいです

仕事をして、嬉しいと言っていただける

なんて

やはりこのパン教室の仕事は

幸せな仕事ですね

改めて、大手の会社を辞めてでも

この仕事をやって良かったなぁ〜と

思います

こちらは私たちの2種のパンが

焼きあがったところ

シナモンロール難易度★★★

と

黒豆の豆乳パン難易度★★★

こちらは、Tさんの2種のパン

さすがの焼き上がり

こちらは、試食タイムのワンプレート

今回のスープは、シナモンロールのスープの

『大根とホタテのスープ』を

ご用意させて頂きました

大根とホタテって合いますよね〜

これは、間違いないスープです

Tさんも、このスープ美味しいと

喜んでいただけました

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本日のレッスンはダブル✨ 両方とも難易度★★★ ✔️黒豆の豆乳パン ✔️シナモンロールご参加頂いたのは、昨年までとても長い間パン屋さんを経営されていたTさん✨ 今は、お店をされていないけどパンを作るのが本当に好きで『沢山は作らないかわりに本当に美味しいパンを丁寧に作りたい』と1時間かけて月に2回のペースでpoco a pocoに通って頂いています🚘🙏🙏 今日は、Tさんのお店で人気だった食パンを持ち込みで焼いて頂きました🙌 2斤×2個😊最後の発酵レッスンの説明なんかもしながらだったのでちょっと発酵し過ぎたかなぁ〜と言っていましたが見事な焼き上がり👏👏👏さすがです😍 しかも頂いちゃいました🍞🍞パン業界の事や、パンの事私の方が勉強になっている感じがしますが😅『毎回楽しみです❗️』と言って頂けて🙏ありがたいです😊🙏🙏 Tさんも、このシナモンロールとホタテと大根のスープ大絶賛🙌🙌 #bread #てごねぱん#パン作り#手作りパン#君津#木更津#富津#袖ヶ浦#パンとスープ#シナモンロール#黒豆

A post shared by ちゃこ (@pocoacyako) on May 8, 2019 at 2:33am PDT