























こんにちは〜

千葉県君津市にあります
講師が目の前で パンを作るから
わかりやすく
スープも学べ

スマホ
でフォトジェニックな

写真が
撮影でき
楽しいパン教室


講師のちゃこです

12/15(土)はWレッスンで
『シュトーレ+フォカッチャ』の
レッスンでした

この日レッスンにご参加頂いたのは
昨年シュトーレンを
ご受講いただいているFさん
と

少し前の出張レッスンにご参加頂いた
Yさん

こちらは、2種のパンが焼きあがり
最後の撮影タイムの写真

ご試食頂き食レポもお願い
しちゃいました

フォカッチャ
Fさん
『あまり捏ねないけど
もっちりとしていて美味しくて
その中でも、枝豆とチーズが
私のツボでした』
Yさん『枝豆とチーズの組み合わせが
自分では選ばない組み合わせだと
思ったのですが
とても美味しかったです。
パンはふんわりとやわらかく
冷めても美味しく食べられそう
胡桃と砂糖のフォカッチャは
お弁当にも持っていけるなぁと思いました。
お店で売っているフォカッチャは
もっと油がすごい感じですが
オリーブオイルの量も丁度良く
油っこくなくて 見た目だけでなく
生地も美味しかったです』
とても丁寧な食レポ
有難うございます



根菜の味噌ミルクスープ
Yさん
『にんにくも強すぎず、味噌もききすぎず、とてもバランスの良い美味しいスープでした。
このスープを飲んで やはりプロなんだなぁ〜
と感じました』
と、とても嬉しいコメント

Fさん『飲んだ瞬間 美味しいと
思わず口からでました』
素直な食レポで
嬉しいです

シュトーレン
Yさん『香辛料は使っていないとの事ですが
その分オレンジピールがきいていて
香辛料が使っていないとは感じさせない
しっとりとしていて美味しいかったです。』
Fさん『思ってた以上に しっとりと
していて このマジパンが本当に好きで
家族にも好評だったので
今年も受講しました。
今年は更に進化もしていて
明日、食べるのが楽しみです』
とお二人ともとても丁寧なコメント
有難うございました

撮影会の写真がこちら