フルーティなものが飲みたくて
ピノ・ノワールを選択。
好みから外れることが多いチリ産だし安いから
（チリ産安旨で有名なコノスル社提供）どうかな～
と思いつつスクリューキャップを開けたら・・
これがなかなか予想外のシロモノだった！
コノスル レゼルバ ピノ・ノワール 2014
生産地：チリ カサブランカバレー
生産者：コノスル
品種：ピノ・ノワール 100%
色・粘性：澄んだガーネット色、粘性は強い
香り：乾いた土、ブラックカラント、胡椒、
口に含むとラムネ、南国の果実、パイン
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ◯◯●◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
いきなりラムネと南国果実の甘い風味。
唇に長く残りる甘味に苦味とアルコール感。
パイン風味を伴い柔らかながらもしっかりした酸味。
ぶどうの風味を残したきめ細かなタンニン。
前半はスパイシーさ、後半はフルーティさが勝る。
マリアージュは相手を選ばない。
コスパは非常に高し。
コノスルのワインは安旨でいろいろ出ていて
いちばん安いのでも
そのグレードの中では美味しいと思えるけど、
このグレードまで奮発すれば間違なく美味しい。
以前（まさしく本場の）フランスはブルゴーニュ産
のピノを飲んだとき（詳細→ ★ ）
すごくフルーティな品種だと認識したけど
今回のはただフルーティなだけじゃなく
スパイシーさもあって奥深いと感じた。
チリワインもなかなかやるな～。