福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
７月以降もオンラインレッスンを開催いたします♪
９月は
１０日（木）～１２日（土）
じゃがいもとチーズのパン（イースト）
レッスン料 ２０００円
２４日（木）～２６日（土）
・紅茶とホワイトチョコのパン
・抹茶とホワイトチョコのパン
（微量イースト/ホシノ丹沢）
レッスン料 ３０００円
ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
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ゴルゴンゾーラ・ミエル
早速練習レポが届き始めています
食感や内層や仕上げなどについてご質問もあり
写真や文面からわかる範囲でお答えしていますが
あまり深く考えずにしていることに対して質問があったので
確認のために焼いてみました(*^-^*)
うん！答えが出てよかった
食感は軽い感じ♡
ハサミカットは、思っているよりも深めにしてみてください。
そうすると・・・
はちみつがじゅわ～っと♡
「なにこれ！美味しい！ハマりそう！」って嬉しいコメント頂きました
「美味しい」を共感できるのはとても嬉しいです。
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夫も初めてこのパンを食べました
食べないのかと思っていたら
どうやらいつも夫が食べる分まで残らなかっただけだったみたい。
毎回、夫が帰ってくる頃には
私と次女が完食していたから
甘じょっぱい美味しさにびっくりしていました
良かった良かった(*^-^*)
