シュトーレンレッスンのお知らせ

こんにちは！

 

今年もこの季節がやって来ました♡

また皆さんと一緒に楽しくシュトーレンを作る光景を目に浮かべながら

今からとても楽しみにしています。

 

今年最後のレッスンも

よろしくお願い致します！

 

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ご予約お問い合わせは

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

またはインスタDMや公式ラインまで

お気軽にご連絡ください(*^-^*)

 

駐車場につきましては

お手数をおかけしますが近隣のコインパーキングをご利用くださいm(__)m

 

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シュトーレンレッスン

 

中種を使って生地作りから行います♪

レッスンでは微量イーストを使ったものになりますが

ホシノ酵母を使ったレシピも掲載しています。

 

今年も時間の関係で仕上げはご自宅でして頂く形になりますm(__)m

 

シュトーレンを焼いている間はご試食タイム♡

今年も３種類のシュトーレンを食べ比べ♪

サンド系のパンとサイドメニュー・デザートで

お腹いっぱいになってくださいね ^^

 

＊

 

ご予約の際は

 

①　ご希望の日程

②　ご希望の味（プレーン・抹茶・チョコ）

③　お作りになりたい個数

④　初めての方はお名前・お電話番号

 

をお知らせください。

 

また、熟成されたシュトーレンをお持ち帰りされたい方はお早めにお知らせください。

 

・プレーン　１０００円

・抹茶　１６００円

・チョコ　１２００円

 

にて承ります。

 

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レッスン日程

（平日１０時３０分～/土曜日１０時～開始）

 

３日（土）残席４

８日（木）　残席４

９日（金）　満席

１５日（木）　残席３

１６日（金）　残席４

１７日（土）　残席２

 

 

日程はご予約の状況を見て調整致します。

 

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シュトーレン（プレーン）

 

ずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレン

たっぷりのフルーツと２種類のナッツがぎっしりです♪

こちらを1本（１８ｃｍ×６ｃｍ程度）作ります。

 

レッスン料　４０００円

プレゼント等で多めに作りたい方は

追加１本８００円にて承ります。

 

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抹茶のシュトーレン

 

ずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレンです。

たっぷりのミックスフルーツと大納言かの子とクルミ

そして渋皮煮の栗を丸ごと包み込んだ

和風シュトーレンになっています

こちらを１本（１８ｃｍ×８cm程度）作ります。

 

レッスン料　４３００円

プレゼント等で多めに作りたい方は

１本１３００円にて承ります。

 

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チョコのシュトーレン

 

こちらもずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレンです。

たっぷりのミックスフルーツにチョコ・クルミ・カシューナッツ・オレンジピールが入ります。

こちらを1本（１８ｃｍ×６ｃｍ程度）作ります。

 

レッスン料　４２００円

プレゼント等で多めに作りたい方は

１本１０００円にて承ります。

教室について



【 定員 】


毎回１人～３人の少人数でのレッスンです。 

当教室は女性のみとさせていただきます。

（ご夫婦やカップルでのご参加は大歓迎です）

小さな赤ちゃん連れのママさんも大歓迎です♪


【 レッスンメニュー・レッスン料 】


✳︎基礎レッスン（全10回）✳︎


✳️お子様から大人まで、幅広い層に人気のパンを取り揃えました♡

持っていると重宝するレシピばかりです。


✳️２種類のパンとデザートを1つを作ります。

（デザートはレシピのみお渡しする場合もあります）

予め１次発酵まで済ませた生地をご用意していますので、

分割から作業して頂きます。


レッスン料 ４０００円

コースレッスンではありません。


✳︎マンスリーレッスン✳︎


✳️月替わりで2種類のパンを作ります。

デザートはご試食とレシピのお渡しのみとなります。


✳️予め１次発酵まで済ませた生地を使って分割から作業していただきます。

通常のイースト量のパンに加え、微量イーストでの長時間発酵で作るパンもご紹介します。


レッスン料 ４０００円



【 レッスン時間 】 ＊時間は多少前後いたします。


各レッスン １０時３０分～１３時３０分（平日）

                １０時００分～１３時００分（土曜日）


 

【 お持ちいただくもの 】


エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰りの袋やカゴ

 

【 所在地 】


福岡市東区

最寄駅のＪＲ和白駅からは徒歩６～７分です。

詳細な住所についてはご予約確定後にご連絡いたします。

 

【予約方法】

 

ご予約の際は下記の内容をご記入の上

公式LINEまでご連絡ください。

（①②は初めての方のみご記入ください）

 

① お名前 

② ご住所 

③ ご希望の日程 （第２希望までご記入ください） 

④   ご希望のレッスン名

 

お車でお越しの方は、大変お手数ですが近隣の

パーキングをご利用くださいm(__)m

 

【キャンセルについて】

 

キャンセルにつきましては

これまでキャンセル料は頂いておりませんでしたが

材料や仕込みの関係上

以下の通り頂戴いたします。

ご理解の程よろしくお願い致します。

 

前日 １５００円

当日は全額頂戴いたします ✴レシピは後日お渡しします。

（当日受け取りにお越し頂ける場合はその日お作りましたパンもお渡し致します）

尚、こちらの都合でキャンセルをお願いする場合は

お申し込み頂いていた方のご都合の良い日程に振替させて頂きます。

（同じ月に調整できない場合は翌月でも対応させて頂きます）

 

お子様連れの方へ

  恐れ入りますが以下の点にご注意ください

・ レッスン中、お子様に機嫌よく待ってもらえるように、

お気に入りのおもちゃをご持参ください

・ 教室内ではガスやオーブンを使用しますので、事故やお怪我の無いよう

十分にご注意ください。

・ レッスン中、お子様がおやつ等を食べる際は、必ず椅子に座らせてください。

・ 家具や家電などの破損があった場合は、弁償をお願いする事があります。

 

 大変心苦しいお願いですが

安全に楽しく美味しくレッスンを進めていきたいと思いますので

ご協力宜しくお願いします。

 

ご不明な点など、お気軽にご連絡ください♪

 

どうぞ宜しくお願い致します。

１２月シュトーレンレッスンのお知らせ（対面レッスン）

おはようございます！

そしてお久しぶりです(^▽^;)

 

１２月の日程を、インスタの方でちらっとお知らせしていましたが

なかなかパソコンに向かう時間が持てず

気が付けば１１月も半ばガーン

 

相変わらずバタバタとした日々を送っております。

 

＊

 

コロナの状況も落ち着き始め

ワクチン接種も進んで

去年のシュトーレンレッスンの時よりも少し気持ちに余裕を持って

お迎えできるような気がします(*^-^*)

 

１年ぶりの対面レッスンはきっとめちゃめちゃ緊張すると思いますが

直接お会いしてお話が出来るのがとっても楽しみです。

 

お時間のご都合が合いましたら

ご参加頂けると嬉しいです。

（その他の日程のご希望がありましたらご相談ください）

 

＊＊＊＊＊＊

 

＊詳しいご予約方法などについてはこちらをご覧ください

 

ご予約お問い合わせは

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

まで、お気軽にご連絡ください(*^-^*)

 

駐車場につきましては

お手数をおかけしますが近隣のコインパーキングをご利用くださいm(__)m

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

【対面レッスン】

 

シュトーレンレッスン

（微量イースト/ホシノ酵母）

 

中種を使って生地作りから行います♪

レッスンでは微量イーストを使ったものになりますが

ホシノ酵母を使ったレシピも掲載しています。

 

今年も時間の関係で仕上げはご自宅でして頂く形になりますm(__)m

 

シュトーレンを焼いている間はご試食タイム♡

今年もお腹いっぱいになって頂きたい！

 

＊

 

ご予約の際は

 

①　ご希望の日程

②　ご希望の味（プレーン・抹茶・チョコ）

③　お作りになりたい個数

④　初めての方はお名前・ご住所・お電話番号

 

をお知らせください。

 

また、熟成されたシュトーレンをお持ち帰りされたい方はお早めにお知らせください。

 

・プレーン　１０００円

・抹茶　１６００円

・チョコ　１２００円

 

にて承ります。

 

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レッスン日程

（平日１０時３０分～/土曜日１０時～開始）

 

９日（木）　残席４

１０日（金）　残席３

１１日（土）　残席１

１８日（土）　残席３

 

 

日程はご予約の状況を見て調整致します。

 

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シュトーレン（プレーン）

 

ずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレン

たっぷりのフルーツと２種類のナッツがぎっしりです♪

こちらを1本（１８ｃｍ×６ｃｍ程度）作ります。

 

レッスン料　３６００円

プレゼント等で多めに作りたい方は

追加１本８００円にて承ります。

 

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抹茶のシュトーレン

 

ずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレンです。

たっぷりのミックスフルーツと大納言かの子とクルミ

そして渋皮煮の栗を丸ごと包み込んだ

和風シュトーレンになっています

こちらを１本（１８ｃｍ×８cm程度）作ります。

 

レッスン料　４０００円

プレゼント等で多めに作りたい方は

１本１３００円にて承ります。

 

＊＊＊

 

チョコのシュトーレン

 

こちらもずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレンです。

たっぷりのミックスフルーツにチョコ・クルミ・カシューナッツ・オレンジピールが入ります。

こちらを1本（１８ｃｍ×６ｃｍ程度）作ります。

 

レッスン料　４０００円

プレゼント等で多めに作りたい方は

１本１０００円にて承ります。