福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方もお気軽にご連絡ください(*^-^*)
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おはようございます！
昨日もオンラインで白パンレッスンでした
１つの生地で２種類のパン♪
「この白パンほんと美味しい！」「手が止まらない！」
って、たくさんお褒めの言葉を頂きました
嬉しいな♡
みなさんとても上手に焼けました
あまりのうまさに妬けます(*^▽^*)
またまた楽しい時間でした！
H様I様K様O様
ご参加頂きありがとうございました
最後に
K様とH様のパン
ほんと素敵～
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おはようございます！
ようやく、紅茶のヴィエノワのレッスン動画の準備が整いました(*^-^*)
紅茶のパンはそのままでは家族は誰も食べてくれないので
紅茶カスタードを作って絞り入れました。
ちょっと固かったかな～
でも、早速次女が食べてくれました！
作戦成功
あ～！もう酷い！！
久しぶりに焼いた「３時間バゲット」
ほぼ１年ぶりだったので
レシピとメモがびっしりのノートを探すところから始まりました(*^▽^*)
見栄えは最悪だけど
やっぱりこのバゲットは最高に美味しい！と再確認できました♡
いつかいつか、と言いながらすでに１年経っているので
いい加減ちゃんとレシピを仕上げて
皆さんにも気軽に作って頂けるようにしたいと思います！
しばしお待ちを(*^-^*)
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おはようございます！
昨日はオンラインレッスンでした。
思い切って初めてご参加くださったS様♡
なかなか音声がつながらずバタバタしましたが
皆さん優しくて、色々教えてくださいました
無事につながり
美味しそうなパンが焼きあがりました
かわいい天使のおしりのような白パンにするコツ！
つかめたかな(*^-^*)
レッスン後に写真を送ってくださいました
美味しそう
めちゃめちゃ笑ったレッスンでした
M様T様S様楽しい時間をありがとうございました
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おはようございます！
今日はオンラインレッスンです！
基礎メニューですが
意外に受けてない方が多くて驚きでした(*^-^*)
今日・明後日とよろしくお願い致します
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昨日焼いたパン達です♪
チョコとオレンジ
紅茶とホワイトチョコ
メロンパン
くるみとクランベリーのライ麦パン
レモンブレッド
そしてオンラインレッスン用に動画撮影した紅茶のヴィエノワ♡
動画は編集を終わらせて
早めにお送りしたいと思います！
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おはようございます！
最近、夫は超断捨離モード
お陰で色んな場所がきれいに片付き始めています。
（ちゃんと掃除もしてくれてる様子）
私はズボラゆえ、細かいところや見えないところはほぼ放置(^▽^;)
助かりま～す
そんな夫を横目に
私はのんびりパン焼きさせてもらいました♡
午前中はミルクフランス用のリベンジ焼き。
前回なんだか重いなと思っていたら
馬蹄フランス用に加水を５％も下げていたレシピで作っていました
重いはずです
夕方にはパンドミも焼きあがりました。
先日大量のキウイといちごを頂いたので
贅沢にもジャムを作ってみました♡
数日楽しめそうです
