こんにちは！
まだ写真が無かったりデザートが決まってなかったりと
完全ではありませんが
１２月の日程をお知らせいたします。
今年最後のレッスンを
楽しく賑やかに皆さんと過ごせたらと思っています(*^-^*)
よろしくお願い致します！
＊＊＊＊
レッスンはどれも単発です。
お好きなメニューをお選びください。
ご予約・お問い合わせは plusblanc_2013@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ♪
＊詳しいご予約方法などについてはこちらをご覧ください
＊土曜日レッスンについて＊
土曜日のみ４名様まで受付いたします。
満席表示の場合もご相談ください。
また、別の部屋に娘たちがいる場合もあります(^^ゞ
静かにしていますがどうぞご了承ください。
＊駐車場について＊
駐車場に関しましては妊婦さん・赤ちゃん連れの方・遠方の方が優先となります。
（１台分しかないため、連日の確保はしづらい状況にあります(>_<)
ご理解いただけると幸いです）
確保できなかった場合は
近隣のコインパーキング（徒歩５～６分）をご案内いたします。
公共の乗り物をご利用の方は
JR・西鉄駅から徒歩６～７分
最寄りのバス停より徒歩３～５分
になります。
＊赤ちゃん連れの方について＊
嬉しいことに赤ちゃんを連れてお越しくださる方も増えています(*^-^*)
今後お子様連れの方がいらっしゃるレッスンには（お子様）の表示をさせて頂きます。
お子様のいないレッスンをご希望される方もいらっしゃるかと思いますので
そんな場合はご遠慮なくお知らせください(^.^)
１２月のレッスン日程
平日は１０時３０分、土曜日は１０時スタートとなっております！
イーストマンスリーレッスン
６日（火）残席２
７日（水）満席
８日（木）満席
１０日（土）残席１
１６日（金）残席１(お子様）
１７日（土）満席
ホシノ天然酵母レッスン
１０日（土）１３時３０分～残席１
１３日（火）満席
１４日（水）満席
１レッスン１名様～３名様
＊＊＊レッスンメニュー＊＊＊
どのメニューもご試食はコーヒーと、スープまたはサラダとご一緒に♪
イーストレッスン
パン２種類と簡単なデザートを作ります
こちらで１次発酵まで済ませた生地をご用意しておりますので
分割から一緒に作業を始めて頂きます
イーストマンスリーレッスン
シュトーレン
去年ホシノ酵母で作ったシュトーレンを
今年はイーストで作ります♪
ふんわりとしたパンっぽいものではなく
ずっしりとしたお菓子っぽいシュトーレンです。
１次発酵を取らないお手軽なタイプなので（中種を使います）
生地作りから一緒に作業していきたいと思います。
試食は事前に作っていたものをお出しします(*^-^*)
シュバイツァーブロート
シンプルな配合の軽いタイプのライ麦パンです
しっかりと焼きこむので
焼きたてはパチパチと弾ける音がします。
大きなパンはお持ち帰り用
小さなパンは試食用です。
デザートはチョコレートムース
お持ち帰り
シュトーレン １個
ライ麦パン １本
レッスン料 ３５００円
☆ホシノ丹沢天然酵母レッスン☆
こちらで前日に捏ねておいた生地を使って
分割から作業を始めていきます。
お持ち帰りの生地はありません。
難しい生地はデモンストレーションにてお伝えいたします。
お持ち帰り生地をご希望の方は
・クグロフ ４００円
・オリーブのパン ２００円
にて承りますので、ご予約の際にお知らせください
クグロフ
フランスやオーストリアで特別な日に食べられる発酵菓子
オレンジの風味の効いた、ケーキのようなリッチなパンです。
ブラックオリーブのパン
ワインが欲しくなる
おつまみのようなパンです♪
デザートはチョコレートムースです。
レッスン料 ４０００円
よろしくお願い致します！
）長女が
